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Gestaltet von DineoraKambodschanische Straßenküche in Bastide Niel
Khmer Street Food ist ein kambodschanisches Restaurant in Bordeaux im Viertel Bastide Niel. Die Speisekarte besteht aus drei Rubriken, Hauptgerichte, Vorspeisen und Extras, deckt aber ein breites Spektrum ab: Bo Bun mit in Zitronengras mariniertem Hähnchen, mit Rindfleisch, Garnelen oder Tofu, Pho-Suppe, Rindfleisch Lôc Lac, Karamellhähnchen, Curryhähnchen, Ente mit Ananas, Garnelen oder Rindfleisch mit Zitronengras, gebratener Khmer-Reis, Udon und gebratene Khmer-Nudeln, Pad Thai, Hähnchen Jou Em.
Die Vorspeisen vereinen Nems mit Hähnchen und Frühlingsrollen mit Hähnchen und Garnelen. In einer Rubrik mit Extras lassen sich ein Fleisch, Garnelen, Tofu, ein Ei, Reis, Gemüse oder eine Sauce hinzufügen: Jeder stimmt seinen Teller selbst ab. Den Charakter des Lokals sieht man schon am Logo, drei Wörter in roten Großbuchstaben über einem gezeichneten Cyclo, dem Dreirad-Taxi der südostasiatischen Straßen.
Die Herausforderung: Kambodscha im Ton der Straße erzählen
Die Herausforderung: Kambodscha im Ton der Straße erzählenBo Bun, Pho, Pad Thai: Diese Gerichte stehen auf vielen Speisekarten asiatischer Restaurants. Die Website von Khmer Street Food musste zeigen, woher diese Küche kommt, aus Kambodscha, und ihr den Ton des Streetfoods geben: direkt, großzügig, farbenfroh, ohne zur Postkarte zu werden.
Die andere Herausforderung liegt in der Nutzung. Die Speisekarte ist für die Bestellung zum Abholen gedacht, deshalb kommt die Website direkt zur Sache: Eine einzige Schaltfläche, Commander, bleibt von Anfang bis Ende am oberen Bildschirmrand, und die Speisekarte öffnet direkt bei den Gerichten, jedes mit seinem Bild, damit man schnell wählen kann.
Eine Art Direction zwischen Straße und Tempel
Eine Art Direction zwischen Straße und TempelDie Farbpalette mischt zwei Register. Die Startseite spielt mit der Straße: das leuchtende Rot des Logos, das Gelb und Weiß der mit dem Pinsel auf einen roten Streifen gezogenen Slogans. Die Bestellseite taucht in die Khmer-Tradition ein: Ocker, Terrakotta, Gold und das Rosa der Lotosblüten. Dazwischen trägt die gemalte Schaltfläche Commander, rot mit Goldrand, ein kleines gekröntes Gesicht, nach Art der Khmer-Tempel gemeißelt.
Die Bilder stellen die Gerichte in den Vordergrund: ein großer runder Teller, durch goldene Nadeln wie bei einem Kompass in drei Teile geteilt, mit einer Suppe aus Kräutern und Limette, gebratenen Nudeln mit Garnelen und Rindfleischstreifen; ein lackiertes Hähnchen, das mit Sauce übergossen wird; ein Wok, der mitten im Gastraum Nudeln, Rindfleisch und Brokkoli wirbelt. Die Überschriften der Speisekarte sind in einer Schrift gesetzt, die den Buchstaben des Logos nachempfunden ist, in roten Großbuchstaben.
Eine Startseite, die wie ein Film abläuft
Eine Startseite, die wie ein Film abläuftAm Computer ist die Startseite ein Film, der beim Scrollen voranschreitet. Er beginnt auf der Terrasse, unter Sonnenschirmen, mit Blick aufs Wasser und die untergehende Sonne, mit einem klaren Versprechen: „Cap sur Phnom Penh“. Der Untertitel gibt den Ton an, Keav-Suppe, Bo Bun, Rindfleisch Lôc Lac, und schließt: „on vous sert le Cambodge à Bordeaux“.
Das Scrollen führt dann ins Restaurant. Vor der Bar gießt ein Löffel die Sauce über das Hähnchen: „Doré, laqué au caramel“. Dann zeigt sich der Gastraum, mit seinen hängenden Glühbirnen, seinen hellen Holztischen und seinen bunten Metallstühlen, während ein Wok Nudeln und Gemüse durch die Luft wirbelt. Weiter geht es zu Tisch, auf geflochtenen Rattan-Tischsets: zwei großzügige Teller, Stäbchen in einem Korb, Chilis, Sojasauce und Limette.
Eine vor einem Tempel hängende Karte zum Bestellen zum Abholen
Eine vor einem Tempel hängende Karte zum Bestellen zum AbholenDie Bestellseite wechselt die Kulisse: ein großes gemaltes Wandbild, auf dem sich die Silhouette eines Khmer-Tempels vor einem orangefarbenen Himmel abhebt, zwischen Palmen, rosa Lotosblüten, vergoldetem Rankenwerk und Pfeilern aus gemeißeltem Sandstein. Eine Schüssel Bo Bun und Frühlingsrollen rahmen die Szene, unter dem Namen des Restaurants in cremefarbenen Buchstaben, geschmückt mit einer Lotosblüte.
Die Karte hängt an Bronzestäben, die in Lotosblüten enden, wie Rollen aus cremefarbenem Papier. Jedes Gericht erscheint mit seinem Bild, seinem Namen und seinem Preis; ein Pfeil klappt die Beschreibung auf, und der Hinzufügen-Knopf hat die Form einer kleinen Schiefertafel auf einer Staffelei. Eine Leiste am oberen Seitenrand führt direkt zu den Hauptgerichten, den Vorspeisen oder den Extras. Man stellt seine Bestellung im Warenkorb zusammen und schickt sie dann ans Restaurant, um sie vor Ort abzuholen.
Die Speisekarte von Khmer Street Food: einige Gerichte
Die Speisekarte von Khmer Street Food: einige Gerichte
Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von Khmer Street Food stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.
PlatsBo Bun
Poulet mariné à la citronnelle (ou au choix : bœuf, crevettes, tofu) Accompagné de légumes frais croquants, nems et vermicelles de riz, le tout arrosé de notre sauce maison.
13 €
PlatsSoupe Phô
Bouillon de bœuf parfumé, servi avec des pâtes de riz, émincé de bœuf, pousses de soja et citron vert.
13 €
PlatsSoupe Keav
Bouillon de bœuf parfumé servi avec des nouilles, crevettes et des raviolis faits maison.
13 €
PlatsPoulet au caramel
Morceaux de poulet à la sauce au caramel, le tout servi avec un oeuf et de riz parfumé.
13 €
PlatsBœuf lôc lac
Bœuf mariné sauté au wok, accompagné d'un œuf, de légumes croquants et du riz à la sauce tomate.
13,50 €
EntréesRouleau de printemps au poulet et aux crevettes
5 €
EntréesNems au poulet 4 pièces
6 €
EntréesSamoussas au bœuf 5 pièces
6 €
EntréesRaviolis frits au poulet 6 pièces
6 €
Supplément(s) ingrédient(s)Supplément poulet, bœuf, crevettes, canard ou tofu
3 €
Supplément(s) ingrédient(s)Supplément œuf, riz ou légumes
2 €
Supplément(s) ingrédient(s)Supplément sauce
0,50 €
Auf dem Smartphone der Teller im Vollbild
Auf dem Smartphone der Teller im VollbildAuf dem Smartphone rückt die Startseite näher an den Teller heran: das Cyclo-Logo, dann „Cap sur Phnom Penh“ in großen Buchstaben, direkt über Suppe, Nudeln und Rindfleisch gesetzt. Die Schaltfläche Commander bleibt oben rechts am Bildschirm. Weiter unten folgen die Szenen in leicht geneigten Rahmen, etwa diese Schüssel Bo Bun mit knusprigem Hähnchen, serviert mit ihren Nems auf einem Holztisch, vor durchbrochenen Wandschirmen und grünen Pflanzen.
Auf der Bestellseite füllt das Tempel-Wandbild den ganzen Bildschirm, bevor sich die Speisekarte entrollt, Gericht für Gericht. Die Rubriken bleiben oben am Bildschirm erreichbar, und eine dunkle Warenkorbleiste, an beiden Enden mit Lotosblüten verziert, bleibt während des gesamten Lesens unten fixiert.
Eine Website, die auf die lokale Suche vorbereitet ist
Eine Website, die auf die lokale Suche vorbereitet istDie Website ist um das herum gebaut, was man in Bordeaux sucht, wenn man Lust auf kambodschanische Küche hat: den Namen des Restaurants, ein Bo Bun, eine Pho-Suppe, ein Rindfleisch Lôc Lac, eine Suppe, ein Restaurant in La Bastide oder am Montag geöffnet. Der Seitentitel, die Beschreibung und die Texte stellen Khmer Street Food, sein Viertel, seine Küche und seine Gerichte klar dar, für Besucher wie für Suchmaschinen.
Eine ausführliche Vorstellungsseite ergänzt die Startseite, und die vollständige Speisekarte lässt sich auf der Bestellseite als Text lesen. Niemand kann eine Position bei Google versprechen: Die Arbeit besteht darin, den Suchmaschinen genaue, strukturierte und stimmige Informationen zu geben.
Kambodschanisches Restaurant in Bordeaux: eine Street-Food-Website, gebaut zum Bestellen
Kambodschanisches Restaurant in Bordeaux: eine Street-Food-Website, gebaut zum Bestellen
Kambodschanisches Street Food wird schnell bestellt und nach Geschmack angepasst: ein Bo Bun mit Huhn, Rind, Garnelen oder Tofu, ein Lok Lak, gebratener Reis, dazu ein Ei, Gemüse oder eine Sauce. Die Website eines kambodschanischen Restaurants in Bordeaux muss diese Wahl in drei Rubriken lesbar machen, Hauptgerichte, Vorspeisen, Extras, und Bestellungen zum Mitnehmen für die Mittagspause rund um Bastide Niel annehmen.
- Ein Budget wie am Straßenstand: keine Agentur, kein Kostenvoranschlag, und jedes mitgenommene Bo Bun bleibt voll beim Restaurant, ohne Provision.
- Fertig, bevor der Wok heiß ist: Der Name des Restaurants genügt, Karte, Bilder und Bestellseite stehen nach wenigen Minuten.
- Cyclo, Rot, Lotus: Straßenenergie auf der Startseite, Khmer-Ocker auf der Bestellseite, nie eine allgemeine Asien-Vorlage.
- Ein Extra ändert sich mit einem Fingertipp: Garnelen aus, Tofu dazu, neues Gericht der Woche; der Wirt pflegt die Karte selbst, und die Seite zeigt es gleich.
- Vom Gast zum Wok, ohne Zwischenstation: Die Bestellungen laufen in der Küche ein, ohne Agentur oder Plattform.
- Bordeaux, Phnom Penh und darüber hinaus: Die Software bedient auch Lokale in Lausanne, London oder Sydney, mehrsprachig und in der Ortswährung.
Für ein kambodschanisches Restaurant oder Asia-Street-Food in Bordeaux zeichnet Dineora eine Seite, die verreisen lässt, noch vor der ersten Schale.
Dineora in Zahlen: 0 % Provision auf Ihre Bestellungen · eine Website, in 5 Minuten online.
Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Digitale Speisekarte mit QR-Code
Das Ergebnis: von Bordeaux nach Kambodscha, in wenigen Handgriffen
Das Ergebnis: von Bordeaux nach Kambodscha, in wenigen HandgriffenDie Website von Khmer Street Food hält das Versprechen ihrer Startseite: Man bricht von einer Terrasse in Bordeaux auf und kommt in Kambodscha an, über die Straße und über den Tisch. Sie bewahrt die Energie des Streetfoods in ihren Slogans, die Khmer-Tradition in der Kulisse ihrer Speisekarte und eine einzige Aktion im Blick vom ersten bis zum letzten Bildschirm: zum Abholen bestellen.
Die Website in Bildern
Die Website in BildernAufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.
Khmer Street Food: praktische Informationen
Khmer Street Food: praktische Informationen- Adresse
- 6 Pl. de Stalingrad, 33100 Bordeaux
Adresse auf Google Maps ansehen - Küche
- Kambodschanisches Streetfood
- Angebot
- Bestellung zum Abholen
- Rubriken der Speisekarte
- Plats · Entrées · Supplément(s) ingrédient(s)
- Die Website des Restaurants
- dineora.io/khmer-street-food
Rubriken der Speisekarte
Fragen zu diesem Projekt
Fragen zu diesem Projekt
Wer hat die Website von Khmer Street Food gestaltet?
Die Website von Khmer Street Food wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, eine Startseite, die beim Scrollen wie ein Film abläuft, Online-Speisekarte und Bestellseite zum Abholen.
Kann man bei Khmer Street Food online zum Abholen bestellen?
Ja. Die Bestellseite zeigt die Hauptgerichte, die Vorspeisen und die Extras: Man legt seine Auswahl in den Warenkorb und schickt dann die Bestellung ab, um sie im Restaurant abzuholen.
Welche Gerichte stehen auf der Speisekarte von Khmer Street Food?
Bo Bun, Pho-Suppe, Rindfleisch Lôc Lac, Karamellhähnchen, Curryhähnchen, Ente mit Ananas, Pad Thai, gebratener Khmer-Reis und gebratene Khmer-Nudeln sowie Nems und Frühlingsrollen als Vorspeisen.
Wie nimmt ein kambodschanisches Restaurant Mitnahmebestellungen ohne Plattform an?
Die eigene Seite zeigt die Karte und empfängt die Bestellungen, die der Gast vor Ort abholt. Sie gehen direkt in der Küche ein, und Dineora behält keine Provision ein.
Lassen sich Extras und Varianten eines Bo Bun online mitbestellen?
Ja. Die Online-Karte kann eine Rubrik für Extras führen, Fleisch, Tofu, Ei oder Sauce, die der Wirt jederzeit selbst anpasst.
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