Ein Brasserie-Restaurant im Hennegau
La Ferté ist ein Brasserie-Restaurant in Erquelinnes, im Hennegau, an der Straße nach Mons. Sein Schild sagt es in Neonbuchstaben: „Brasserie“ in Rot, „La Ferté“ in Gelb, „Restaurant“ darunter. Die Speisekarte folgt dem Tag einer Brasserie: „Les p’tits apéros“, Käse und Wurstwaren, Teller zum Teilen wie der mit Walnüssen gefüllte, mit Honig gebackene Camembert, Schälchen mit hausgemachten Rillettes, Spezialitäten zum Knabbern wie die Fleischbombe mit Barbecue-Sauce.
Dann folgen die Empfehlungen des Küchenchefs, Scampi mit Knoblauch, Muscheln mit Knoblauch, mit Sahne und Weißwein, Rührei mit Trüffel, ein Schmortopf mit Schnecken und Pilzen, Crème brûlée mit Foie gras, Landterrine, danach die Hauptgerichte, vom Rindersteak mit Pommes und Salat bis zum Duo aus Rind und Schnecken. Pasta und Risottos, Burger, darunter der Burger Le Ch’tis mit Maroilles, eine Rubrik für die Nachzügler am Nachmittag mit der Maroilles-Tartine, Desserts wie Armer Ritter mit Karamellsauce und Menüs runden das Ganze ab.
Die Herausforderung: die Wärme eines Brasserie-Gastraums einfangen
Eine Brasserie wählt man oft nach ihrer Atmosphäre: das Holz, das Licht der Bar, das Versprechen eines großzügigen Tellers. Die Website von La Ferté musste diese Wärme schon vor dem ersten Besuch spürbar machen und einer bodenständigen Küche Profil geben, in der Maroilles, Rillettes und Schnecken ihren Platz haben.
Außerdem musste eine lange Speisekarte, vom Aperitif bis zum Dessert, geordnet und die Reservierung offensichtlich gemacht werden. Die Website stützt sich daher auf Bilder des Gastraums und der Teller, auf eine in klare Rubriken gegliederte Speisekarte und auf zwei Schaltflächen, Réservation und Commander, die oben auf jedem Bildschirm fixiert sind.



Eine Art Direction aus Holz, Hopfen und Kupfer
Die Farbpalette ist die eines Brasserie-Gastraums am Abend: dunkles Holz, Backstein, Bordeauxrot, Gold und bernsteinfarbener Schimmer. Die Bilder zeigen den Raum, seine beleuchtete Bar, seine Balken, seine Holztreppe und seine Uhr, und ganz nah servierte Teller: die Knoblauch-Scampi in einer gusseisernen Pfanne, Tagliatelle unter Pilzen und geriebenem Käse, ein mit Maroilles überbackenes Entrecôte mit Kroketten und einer Tomate in Rosenform, ein Armer Ritter, gekrönt von Eis und Karamell.
Die großen Überschriften sind in einer Serifenschrift gesetzt, creme auf dunklem Grund, verlängert durch kursive Untertitel und einen goldenen Strich. Die Schaltflächen sind in der Welt des Ortes gemalt: bordeauxrote Kartuschen mit Goldrand, gekrönt von einer Lilie, wie eine alte Schildplakette.
Eine Startseite, die wie ein Film abläuft
Die Startseite ist ein Film, der beim Scrollen voranschreitet. Er beginnt an einem Tisch am Fenster, unter dem Neonschild: „Nos scampis à l’ail“, „Une assiette pleine d’envie“. Neben dem Gericht entfaltet sich eine Speisekartenhülle aus geprägtem Leder wie ein Akkordeon über botanischen Tafeln, einem Olivenzweig, einer Artischocke, Zitronen.
Das Scrollen führt dann zur Bar: „Nos tagliatelles“, mit Foie gras und Trüffelcreme oder mit Lachs. Dann wird das Bild weich über dem leeren Gastraum, seinen Holztischen und seiner Backsteinwand, vor „Notre souris d’agneau confite“ und einer Folge von Einschüben, nummeriert wie die Etappen einer Mahlzeit: „L’entrecôte Ferté“, mit Maroilles überbacken, bis „Une brioche perdue“, die man sich für den Schluss aufheben soll.

Eine Online-Speisekarte zwischen Weizen und Hopfen
Die Bestellseite zeigt die Online-Speisekarte von La Ferté. Sie öffnet mit einem Medaillon, auf dem ein Glockenturm und eine Brücke über dem Wasser zu sehen sind, und mit dem Titel „Menu & Commander“ in roten Buchstaben, zwischen zwei Sternen. Die Kulisse ist dunkel, durchzogen von rotem und goldenem Rankenwerk, Weizenähren und Hopfendolden, mit Gläsern schäumenden Biers, einer Kerze und einem mit Sauce übergossenen Stück Fleisch an den Seiten.
Jede Rubrik steht in einem Rahmen aus geschnitztem Holz, gekrönt von einer Weizengarbe und von Hopfen gesäumt. Die Gerichte erscheinen dort mit ihrem Bild, ihrem Namen, ihrem Preis und teils einer kurzen Beschreibung; ein runder goldener Knopf erlaubt es, sie hinzuzufügen. Eine Leiste am oberen Seitenrand wechselt von einer Rubrik zur nächsten, von „les p’tits apéros“ bis zu den Burgern, und am Smartphone erscheint unten am Bildschirm eine dunkle Warenkorbleiste aus Holz.

Die Speisekarte von La Ferté Erquelinnes: einige Gerichte
Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von La Ferté Erquelinnes stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.
Les p'tits apérosFromages
2,50 €
Les p'tits apérosCharcuterie
12,50 €
À partagerCamembert farci aux noix
Rôti au miel.
10 €
Bols de rillettes maisonRillettes de poulet
Maison.
10 €
Spécialités à grignoterBombe de viande
Sauce BBQ.
20 €
Suggestions du chefMoules du chef
Ail, crème et vin blanc ; version Ch'tis au maroilles : supplément 4 €.
26,50 €
Les platsPavé de bœuf
Salade et frites.
28 €
Pâtes et risottosTagliatelles foie gras
Crème de truffe.
26 €
Nos burgersBurger Le Ch'tis
Bœuf, maroilles, mayonnaise ail poivrée, salade ; servi avec frites.
18 €
Les retardataires (15h-18h)Tartine maroilles
Salade.
10 €
DessertsBrioche perdue
Sauce caramel.
10 €
FormulesMenu 3 services
Entrée, plat, dessert.
42 €
Reservieren auf einer lackierten Holztafel
Die Schaltfläche Réservation öffnet eine Tafel, gemalt wie die Holztäfelung einer Brasserie: lackiertes Mahagoni, vergoldeter Rahmen, Hopfendolden und Weizenähren in den Ecken. Der Titel „Réservations“ steht in großen goldenen Großbuchstaben über dem Namen der Brasserie.
Das Formular passt auf einen einzigen Bildschirm und fragt das Wesentliche ab: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und besonderer Wunsch, in pergamentfarbenen Feldern. Am Computer ordnen sie sich in zwei Spalten; eine kleine bordeauxrote Kartusche, ähnlich den Schaltflächen am oberen Seitenrand, schickt die Anfrage ab.

Auf dem Smartphone steht das Schild an erster Stelle
Auf dem Smartphone eröffnet das Neonschild den Bildschirm, unter den Schaltflächen Réserver und Commander, dann erscheint „Nos scampis à l’ail“ in großen Buchstaben über der gusseisernen Pfanne. Beim Hinunterscrollen erscheinen die Teller in abgerundeten Rahmen, das überbackene Entrecôte, der Arme Ritter, jeweils gefolgt von ihrem Einschub, bevor das Schild wiederkehrt.
Die Bestellseite behält ihre mit Weizen gekrönten Holzrahmen, Gericht für Gericht, mit den Rubriken, die oben am Bildschirm vorbeiziehen, und der unten fixierten Warenkorbleiste. Das Reservierungsformular wechselt in eine einzige Spalte, zwischen Hopfen und Weizenähren, mit einer Schaltfläche Réserver.


Eine Website, die auf die lokale Suche vorbereitet ist
Die Website ist so gebaut, dass eine Suche nach einer Brasserie oder einem Restaurant in Erquelinnes eine klare Antwort findet. Der Seitentitel stellt La Ferté als Brasserie-Restaurant an der Straße nach Mons vor, und seine Beschreibung nennt, was das Haus ausmacht: die Muscheln, die Burger, die Spezialitäten mit Maroilles und die hausgemachten Rillettes.
Die vollständige Speisekarte lässt sich auf der Bestellseite als Text lesen, Gericht für Gericht. Keine Website kann einen Platz bei Google garantieren: Was man tun kann, ist, den Suchmaschinen genaue, strukturierte und stimmige Informationen zu liefern.
Brasserie-Restaurant in Erquelinnes: eine Website, die den Saal zeigt und Reservierungen annimmt
Eine belgische Brasserie wird oft in letzter Minute gewählt: Man schaut auf die Karte, entdeckt die Muscheln, die hausgemachten Rillettes, den Maroilles-Burger oder die Teller zum Teilen und reserviert. Die Website eines Brasserie-Restaurants in Erquelinnes muss diese Karte zeigen, von den kleinen Aperitif-Häppchen bis zum Dessert, samt der Rubrik für Nachzügler am Nachmittag, und sich zu einer sofortigen Online-Reservierung öffnen. Stammgäste aus dem Hennegau wie Nachbarn von jenseits der Grenze finden so ihren Tisch.
- Der Preis einer Kreidetafel, nicht einer Beratung: keine Agentur zu bezahlen und keine Provision auf das, was die Seite bucht oder einnimmt.
- Fertig vor Ende des Services: Der Name der Brasserie genügt, und Seite, Karte und Reservierung stehen in wenigen Minuten.
- Ein Saal, den man wiedererkennt: dunkles Holz, Backstein, Bordeaux und Gold, mit einer Lilienplakette, kein generischer Brasserie-Look.
- Der Tagesvorschlag, sofort: Scampi oder Trüffeleier, der Küchenchef trägt sie am Handy ein, und sie erscheinen auf der Karte.
- Vom Gast in den Saal, ungefiltert: Jede Reservierung geht bei La Ferté ein, nicht bei einem Verzeichnis oder einer Agentur.
- Vom Hennegau bis Sydney: Die Seite erscheint in mehreren Sprachen und in der Landeswährung, wie die in Lausanne oder London.
Für eine Brasserie oder ein Restaurant in Erquelinnes baut Dineora eine Seite mit dem Bernsteinlicht des Saals.
Dineora in Zahlen: 0 % Provision auf Ihre Bestellungen · eine Website, in 5 Minuten online.
Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Reservierungssystem für Restaurants · Digitale Speisekarte mit QR-Code
Das Ergebnis: eine Brasserie, die man auf dem ersten Bildschirm erkennt
Die Website von La Ferté Erquelinnes hat das Licht eines Brasserie-Gastraums: ein Neonschild, Holz, Kupfer, großzügige Teller. Sie zeigt eine reichhaltige Speisekarte in einer Kulisse aus Weizen und Hopfen und hält auf jedem Bildschirm den Handgriff bereit, der für eine Brasserie im Viertel zählt: seinen Tisch reservieren.
Die Website in Bildern
Aufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.

La Ferté Erquelinnes: praktische Informationen
- Adresse
- Route de Mons 229, 6560 Erquelinnes
Adresse auf Google Maps ansehen - Küche
- Belgische Brasserie
- Angebot
- Online-Tischreservierung · Online-Zahlung
- Rubriken der Speisekarte
- Les p'tits apéros · À partager · Bols de rillettes maison · Spécialités à grignoter · Suggestions du chef · Les plats · Pâtes et risottos · Nos burgers · Les retardataires (15h-18h) · Desserts · Formules
- Die Website des Restaurants
- dineora.io/la-ferte-erquelinnes
Fragen zu diesem Projekt
Wer hat die Website von La Ferté Erquelinnes gestaltet?
Die Website von La Ferté Erquelinnes wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, eine Startseite, die beim Scrollen wie ein Film abläuft, Online-Speisekarte und Reservierungsformular.
Kann man die Speisekarte von La Ferté online ansehen?
Ja. Die Bestellseite zeigt die ganze Speisekarte, von „les p’tits apéros“ bis zu den Desserts, mit Bild, Name und Preis jedes Gerichts.
Kann man bei La Ferté über die Website einen Tisch reservieren?
Ja. Die Schaltfläche Réservation am oberen Rand jeder Seite öffnet ein Formular auf einem einzigen Bildschirm: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und besonderer Wunsch.
Kann eine Brasserie Online-Reservierungen annehmen, ohne ein Restaurantverzeichnis?
Ja. Die Reservierung gehört zur eigenen Website der Brasserie: Sie geht direkt beim Wirt ein, ohne Zwischenhändler, und Dineora behält keine Provision ein.
Wie aktualisiert eine Brasserie Karte und Tagesvorschläge ohne Entwickler?
Der Wirt ändert Gerichte, Rubriken, Preise und Vorschläge am Handy oder Computer, und die Seite zeigt die neue Karte sofort.


















Magic Pasta
Napul'è
Ô'Mezzo Sandwicherie
De Vimaen Thai Cuisine - Sushi
La Pie et l’Olive
La Serenissima