Black Beans, Mexikaner in Paris: die Website von Dineora

Eine mexikanische Kantine im neunten Arrondissement

Black Beans ist ein mexikanisches Restaurant in der Rue de Trévise, im Viertel Faubourg-Montmartre, im Herzen des neunten Arrondissements. Die Speisekarte beginnt mit Vorspeisen „zum Teilen oder nicht“: Guacamole aus frischen Avocados, Salsa Pico de Gallo, Nachos, Charros. Dann folgen die Tacos, etwa der Taco mit Chipotle-Hähnchen aus Label-Rouge-Hofhaltung, mariniert und im Ofen gebraten, die beliebten Gerichte, große Quesadillas, Burritos, Enchiladas, die man mit der Füllung seiner Wahl zusammenstellt, dann die traditionellen Gerichte, Chili con Carne und Fajitas, mit mexikanischem Reis und zum Abschluss Churros.

Die Bar hat einen eigenen Platz: Tequilas, handwerkliche Mezcals, mexikanische Biere, Michelada, Cocktails, hausgemachte Limonade, Weine im Glas und in der Flasche. Die Karte sieht auch ein Mittagsmenü an Werktagen und Happy Hours vor. Auf der Website erkennt man die Fassade schon von Weitem: eine grüne Markise, Girlanden aus roten Blumen und Glühbirnen, eine Bank mit einem Sarape in kräftigen Streifen.

Der Film der Startseite nähert sich der grünen Fassade, ihren Blumengirlanden und ihrer Bank mit Sarape

Die Herausforderung: die Wärme Mexikos in einer Pariser Straße

Black Beans ist eine gesellige Adresse im Viertel, wo man mit Freunden eine Guacamole teilt oder einen Burrito zum Mitnehmen holt. Die Website sollte diese fröhliche Schlichtheit wiedergeben, ohne in aufdringliche Folklore zu verfallen, und die Wärme des Raums für jemanden spürbar machen, der auf der Straße vorbeigeht oder einen Mexikaner im neunten Arrondissement sucht.

Außerdem musste eine umfangreiche Karte geordnet werden, auf der die Gerichte je nach gewähltem Fleisch oder Gemüse variieren und die Bar fast so viel zählt wie die Küche. Der Besucher sollte mit einem Blick von den Tacos zu den Gerichten und zu den Getränken wechseln können und die Bestellung und die Reservierung griffbereit behalten.

Startseite von Black Beans auf dem Smartphone, Buttons Réserver und Commander am oberen Bildschirmrand

Art-Direction-Board der Website von Black Beans

Tannengrün, Sonnengelb und bemalte Fliesen

Die Farbpalette geht von der Fassade und vom Raum aus: das Tannengrün der Markise und der Holzteile, das Sonnengelb der Wände, das Rot der Blumen und die Blau-, Türkis- und Orangetöne der bemalten Fliesen. Die Bilder folgen einem einfachen Weg: eine warme Steinmauer unter Olivenzweigen, die grüne, blumengeschmückte Fassade mit ihrer Bank und ihren Blumentöpfen, dann der gelbe Raum, gesehen durch eine beschlagene Scheibe, auf die jemand ein Herz gemalt hat, mit seiner gefliesten Theke, den aufgereihten Flaschen und den Girlanden aus ausgeschnittenem Papier.

Die Überschriften der Startseite sind in einer dicken Serifenschrift in Tannengrün gesetzt, direkt auf den Stein gestellt wie ein gemaltes Schild. Das Logo ist ein rundes grünes Abzeichen, geprägt mit einem gelben Sombrero und dem Namen in roten Buchstaben. Die Buttons Réservation und Commander sind in der Welt des Ortes gemalt: cremefarbene Plaketten, von türkisfarbenen und orangefarbenen Fliesen eingerahmt.

Eine Startseite, die wie ein Film voranschreitet

Die Startseite ist ein Film, der beim Scrollen voranschreitet. Er beginnt draußen, auf dem Gehweg: links das Logo und der Titel „Ici, on mange mexicain.“, gefolgt von der Einladung, die grüne Tür aufzustoßen; rechts die blumengeschmückte Fassade. Der Text blendet aus, und die Kamera nähert sich dem Schaufenster.

Dann tritt der Besucher durch die Scheibe: „Derrière la buée, la salle jaune.“, mit ihren bemalten Fliesen, ihren Blumen und ihren Girlanden, und einem Satz, der einlädt, es sich wie zu Hause bequem zu machen. Die Erzählung geht dann auf braunen Karten mit verzierten Ecken weiter, Kapitel für Kapitel: „Partagez… ou pas“ für die Vorspeisen, Guacamole, Nachos und Charros mitten auf dem Tisch, dann „Mariné puis rôti au four“ für das Hofhähnchen mit Chipotle-Creme.

„Derrière la buée, la salle jaune.“: der Raum mit bemalten Fliesen, gesehen durch eine beschlagene Scheibe

Die Bestellseite von Black Beans auf Laptop und Smartphone

Die Karte zum Mitnehmen, in einer mexikanischen Festkulisse

Die Bestellseite beginnt mit einer gemalten Kulisse auf schwarzem Grund: orangefarbene, türkisfarbene und rote Ranken, Girlanden aus Papel picado, Studentenblumen, Chilischoten, Maiskolben, Kaktusfeigenblätter, Schalen mit Guacamole und gefüllte Tacos. Jede Rubrik sitzt auf einer cremefarbenen Karte, von bemalten Fliesen und Blumenmotiven eingerahmt, unter einem Titel in himbeerfarbenen Versalien: Vorspeisen zum Teilen oder nicht, Tacos, beliebte Gerichte, traditionelle Gerichte, Beilagen, Desserts, Mittagsmenü, dann die gesamte Getränkekarte.

Jedes Gericht erscheint mit seinem Bild, seinem Namen, seinem Preis und einem kleinen Wimpel mit Pluszeichen, der es in den Warenkorb legt. Der Gast stellt seine Bestellung zusammen und holt sie dann im Restaurant ab; auf dem Smartphone bleibt die mit bemalten Fliesen eingerahmte Warenkorbleiste beim Lesen der Karte am unteren Bildschirmrand.

Bestellseite am Computer: gemalte Kulisse aus Papel picado, Studentenblumen, Mais und Chilischoten

Speisekarte auf dem Smartphone, Vorspeisen zum Teilen, Guacamole und Salsa, mit der Warenkorbleiste

Die Speisekarte von Black Beans: einige Gerichte

Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von Black Beans stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.

Entrées (à partager ou pas)
Guacamole
purée d'avocats frais, tomate, oignon, citron vert et tortilla chips de maïs
9,90 €
Tacos
Taco poulet chipotle
poulet français Label Rouge Fermier mariné dans une crème chipotle, rôti au four (option halal)
4,50 €
Plats populaires
Large quesadilla
tortilla de blé avec mix fromages râpé fondu et accompagnée de salade, salsa pico de gallo, oignon, coriandre et avocat. Avec viande ou légume au choix (carnitas, poulet fermier, bœuf, chorizo, végétarien)
16,90 €
Plats traditionnels
Chili con carne
bœuf et lardons fumés cuit dans un mélange d’épices à chili, haricots rouges, oignons, légumes frais, servi avec riz, fromage râpé, salsa pico de gallo, jalapeños et nachos
19,90 €
Accompagnements
Riz à la mexicaine
5,90 €
Desserts
Churros
7,90 €
Menu midi (du lundi au vendredi)
Menu midi : Larges quesadillas
Plat + dessert ou boisson. Tortilla de blé avec mix fromages râpé, accompagnée de salade bio, avocat onctueux, salsa pico de gallo, oignon, coriandre. Au choix : poulet fermier Label Rouge, porc, bœuf, légumes, chorizo mexicain
17,90 €
Tequilas
Don Julio Blanco
9 €
Mezcal artisanal
Bruxo Blanco
8,90 €
Whisky
Maker’s Mark Bourbon 45%
8,90 €
Champagne
Veuve Pelletier Brut
45,90 €
Vin au verre
Verre de vin
Au choix : vin rouge, rosé ou blanc
5,90 €

Eine Reservierung, gemalt wie ein Schild

Der Button Réservation öffnet ein Formular, das wie ein großes gelbes Schild in einem Holzrahmen gemalt ist, mit blauen und orangefarbenen Fliesen in allen vier Ecken und Zweigen mit rosa Blüten. Es trägt den Titel „Réservations“ in tannengrünen Buchstaben, über dem Namen des Restaurants.

Es passt auf einen einzigen Bildschirm und fragt das Wesentliche ab: vollständiger Name, Telefonnummer, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und besonderer Wunsch. Der Absendebutton übernimmt die fliesengerahmte Plakette der Buttons am Seitenanfang.

Die Website von Black Beans auf einem Smartphone auf einem gedeckten Tisch

Auf dem Smartphone dieselbe Straße im Hochformat

Auf dem Smartphone ordnet sich die Startseite in die Höhe neu: die Buttons Réserver und Commander nebeneinander oben, die Olivenzweige, die den Bildschirm einrahmen, das Logo mit dem Sombrero in der Mitte und der Titel „Ici, on mange mexicain.“ in zwei Zeilen lesbar auf dem sonnenbeschienenen Stein.

Auf der Bestellseite stapeln sich die Karten der Speisekarte Rubrik für Rubrik, jede mit großen Bildern der Gerichte; ein Button in Form eines kleinen, mit Papel picado gekrönten Hauses führt zur Startseite zurück, und die Warenkorbleiste bleibt am unteren Bildschirmrand erreichbar.

Eine Website, vorbereitet auf die Suche im neunten Arrondissement

Die Website ist um das herum gebaut, was man im Viertel wirklich sucht: ein mexikanisches Restaurant im neunten Arrondissement, Tacos oder einen Burrito in der Nähe, ein Restaurant, in dem man vegetarisch essen kann, oder einfach den Namen Black Beans zusammen mit Paris. Der Seitentitel, die Beschreibung, die Texte und die strukturierten Daten stellen das Restaurant, seine Straße, sein Viertel, seine Küche und seine Speisekarte klar dar.

Eine ausführliche Vorstellungsseite ergänzt die Startseite, und die vollständige Speisekarte ist als Text auf der Bestellseite lesbar. Niemand kann einen Platz bei Google versprechen: Die Arbeit besteht darin, den Suchmaschinen genaue, strukturierte und stimmige Informationen zu liefern.

Karten der Erzählung: „Partagez… ou pas“ für die Vorspeisen, dann „Mariné puis rôti au four“ für das Hähnchen

Eine Website für ein mexikanisches Restaurant in Paris: Tacos, Quesadillas und Mittagsmenü zum Mitnehmen im neunten Arrondissement

Bei einem mexikanischen Restaurant in Paris wird auf zwei Arten bestellt: mittags ein Menü zwischen zwei Terminen, abends Guacamole, Tacos mit Chipotle-Huhn, Quesadillas, Fajitas und Churros zum Teilen bei einem Tequila. Die Website eines mexikanischen Restaurants im Faubourg-Montmartre muss beide Rhythmen bedienen: ein Mittagsmenü ganz oben, eine Taco-Karte zum Mitnehmen, einen Tisch zum Reservieren für den Abend und eine Bar mit Tequilas und Mezcals, die auf der Seite nicht untergeht.

Dafür braucht es keine Agentur. Die Seite von Black Beans entstand allein aus dem Namen des Restaurants in wenigen Minuten; keine Provision belastet die Bestellungen, und der Inhaber tauscht ein Tagesgericht oder eine Happy-Hour-Zeit selbst aus. Ihre Gestaltung leiht sich die Rue de Trévise: eine tannengrüne Fassade mit Blumen, ein gelber Raum, bemalte Fliesen und Girlanden aus Papierschnitt.

Abholbestellungen und Reservierungen erreichen direkt den Tresen, ohne App dazwischen. Und dieselbe Software bedient schon Lokale in London, Lissabon oder Rabat, in Sprache und Währung des jeweiligen Hauses.

Für eine mexikanische Kantine in Paris ist das eine Seite, die das Herz wärmt.

Dineora in Zahlen: 0 % Provision auf Ihre Bestellungen · eine Website, in 5 Minuten online.

Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Reservierungssystem für Restaurants · Digitale Speisekarte mit QR-Code

Das Ergebnis: von der Straße in den gelben Raum

Die Website von Black Beans tut, was die grüne Fassade auf der Straße tut: Sie zieht den Blick an, lädt zum Eintreten ein und schafft sofort ein gutes Gefühl. Drinnen lässt sich die Karte mühelos durchblättern, und sowohl die Reservierung als auch die Bestellung zum Mitnehmen bleiben nur einen Handgriff entfernt. Das ist der Anspruch von Dineora bei jedem Restaurant: eine Website, die die Persönlichkeit des Ortes hat.

Die Website in Bildern

Aufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.

Reservierungsformular von Black Beans, gelbes Schild in Holzrahmen und bemalten Fliesen

Black Beans: praktische Informationen

Adresse: Black Beans Paris, 35 Rue de Trévise, 75009 Paris
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Küche: Mexikanisches Restaurant
Angebot: Bestellung zum Abholen · Online-Tischreservierung
Rubriken der Speisekarte: Entrées (à partager ou pas) · Tacos · Plats populaires · Plats traditionnels · Accompagnements · Desserts · Menu midi (du lundi au vendredi) · Tequilas · Mezcal artisanal · Whisky · Champagne · Vin au verre · Vin rouge en bouteille · Vin blanc / rosé en bouteille
Die Website des Restaurants: dineora.io/black-beans

Fragen zu diesem Projekt

Wer hat die Website von Black Beans gestaltet?

Die Website von Black Beans wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, Eröffnungsfilm, Online-Speisekarte, Bestellseite zum Mitnehmen und Reservierungsformular.

Kann man bei Black Beans online zum Mitnehmen bestellen?

Ja. Die Bestellseite zeigt die gesamte Speisekarte, von den Tacos bis zu den Getränken: Man legt seine Gerichte in den Warenkorb und schickt dann die Bestellung ab, um sie im Restaurant abzuholen.

Kann man bei Black Beans über die Website einen Tisch reservieren?

Ja. Der Button Réservation öffnet ein Formular auf einem einzigen Bildschirm: vollständiger Name, Telefonnummer, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und besonderer Wunsch.

Wie kann ein mexikanisches Restaurant in Paris sein Mittagsmenü online verkaufen?

Indem es das Menü auf der Bestellseite nach vorn stellt, mit den Quesadillas oder Tacos des Tages, damit die Gäste aus dem Viertel es mit wenigen Klicks vor Ort abholen.

Braucht man eine Lieferplattform, um Tacos zum Mitnehmen zu verkaufen?

Nein. Das Restaurant erhält die Bestellungen auf der eigenen Seite, Dineora erhebt keine Provision, und das Restaurant behält den direkten Draht zu seinen Gästen.