Caso de sucesso

La Ferté Erquelinnes · Erquelinnes

La Ferté Erquelinnes: uma brasserie do Hainaut sob seu letreiro de néon

Em Erquelinnes, o La Ferté é uma brasserie-restaurante que serve mexilhões, rillettes caseiras, hambúrgueres e pratos gratinados com maroilles. A Dineora criou um site em tons de madeira, cobre e cerveja, que leva para dentro do salão desde a primeira tela e mantém sempre à vista o cardápio e a reserva.

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O site de La Ferté Erquelinnes em um notebook e um celular
Restaurante
La Ferté Erquelinnes
Local
Erquelinnes
Cozinha
Brasserie belga
Criado pela Dineora
Site, cardápio online, reservas

Uma brasserie-restaurante do Hainaut

O La Ferté é uma brasserie-restaurante de Erquelinnes, no Hainaut, na estrada de Mons. O letreiro diz isso em letras de néon: “Brasserie” em vermelho, “La Ferté” em amarelo, “Restaurant” embaixo. O cardápio segue o dia de uma brasserie: “Les p’tits apéros”, queijos e frios, pratos para compartilhar como o camembert recheado com nozes e assado com mel, tigelas de rillettes caseiras, especialidades para beliscar como a bomba de carne com molho barbecue.

Vêm em seguida as sugestões do chef, camarões ao alho, mexilhões ao alho, com creme e vinho branco, ovos mexidos trufados, cassolete de escargots e cogumelos, crème brûlée de foie gras, terrine campestre, depois os pratos, do bife de carne bovina com batatas fritas e salada ao duo de carne bovina e escargots. As massas e os risotos, os hambúrgueres, entre eles o hambúrguer Le Ch’tis com maroilles, uma seção para os retardatários da tarde com a torrada de maroilles, sobremesas como a rabanada com calda de caramelo, e menus completam o conjunto.

O desafio: devolver o calor de um salão de brasserie

Uma brasserie costuma ser escolhida pelo seu clima: a madeira, a luz do balcão, a promessa de um prato farto. O site do La Ferté precisava fazer sentir esse calor antes mesmo da primeira visita, e dar relevo a uma cozinha da terra em que o maroilles, as rillettes e os escargots têm seu lugar.

Também era preciso organizar um cardápio longo, do aperitivo à sobremesa, e tornar a reserva evidente. O site se apoia, portanto, em imagens do salão e dos pratos, em um cardápio organizado em seções claras e em dois botões, Réservation e Commander, fixos no alto de cada tela.

Página inicial do La Ferté no celular: botões Réserver e Commander, letreiro de néon e camarões ao alho
Página inicial do La Ferté no celular: o letreiro, o título e depois o bife gratinado e suas croquetes
Painel de direção de arte do site de La Ferté Erquelinnes

Uma direção de arte de madeira, lúpulo e cobre

A paleta é a de um salão de brasserie à noite: madeira escura, tijolo, bordô, ouro e brilhos âmbar. Os visuais mostram o salão, seu balcão iluminado, suas vigas, sua escada de madeira e seu relógio, e pratos servidos bem de perto: os camarões ao alho em uma panela de ferro fundido, talharins cobertos de cogumelos e queijo ralado, um bife de entrecôte gratinado com maroilles com suas croquetes e um tomate em forma de rosa, uma rabanada coroada de sorvete e caramelo.

Os grandes títulos são compostos em uma tipografia serifada, creme sobre fundo escuro, prolongada por subtítulos em itálico e um traço dourado. Os botões são pintados no universo do lugar: cartuchos bordô contornados de ouro, encimados por uma flor-de-lis, como uma placa de letreiro antigo.

Uma página inicial que avança como um filme

A página inicial é um filme que avança conforme se rola a tela. Ela se abre em uma mesa junto à janela, sob o letreiro de néon: “Nos scampis à l’ail”, “Une assiette pleine d’envie”. Ao lado do prato, uma capa de cardápio de couro repuxado se desdobra como um acordeão sobre pranchas botânicas, um ramo de oliveira, uma alcachofra, limões.

A rolagem passa então ao balcão: “Nos tagliatelles”, com foie gras e creme de trufa ou com salmão. Depois a imagem se suaviza sobre o salão vazio, suas mesas de madeira e sua parede de tijolo, antes de “Notre souris d’agneau confite” e de uma série de quadros numerados como as etapas de uma refeição: “L’entrecôte Ferté”, gratinada com maroilles, até “Une brioche perdue”, que se convida a guardar para o final.

A página de pedidos de La Ferté Erquelinnes em um notebook e um celular

Um cardápio online entre trigo e lúpulo

A página de pedidos apresenta o cardápio online do La Ferté. Ela se abre com um medalhão em que se desenham um campanário e uma ponte sobre a água, e com o título “Menu & Commander” em letras vermelhas, entre duas estrelas. O cenário é escuro, percorrido por arabescos vermelhos e dourados, espigas de trigo e cones de lúpulo, com copos de cerveja espumante, uma vela e uma peça de carne banhada em molho nas laterais.

Cada seção cabe em uma moldura de madeira entalhada, coroada por um feixe de trigo e contornada de lúpulo. Os pratos aparecem com seu visual, seu nome, seu preço e, em alguns casos, uma breve descrição; um botão redondo dourado permite adicioná-los. Uma barra, no alto da página, passa de uma seção a outra, de “les p’tits apéros” aos hambúrgueres, e uma barra de sacola de madeira escura aparece na parte de baixo da tela no celular.

Cardápio do La Ferté no celular: seção Les p’tits apéros, fromages et charcuterie, barra da sacola

O cardápio de La Ferté Erquelinnes: alguns pratos

Pratos como aparecem no cardápio online de La Ferté Erquelinnes, com os nomes, as descrições e os preços do restaurante.

Ver o cardápio completo

Reservar em um painel de madeira envernizada

O botão Réservation abre um painel pintado como um lambri de brasserie: mogno envernizado, moldura dourada, cones de lúpulo e espigas de trigo nos cantos. O título “Réservations” se inscreve em grandes maiúsculas douradas, acima do nome da brasserie.

O formulário cabe em uma única tela e pede o essencial: nome completo, telefone, e-mail, data, horário, número de pessoas e pedido especial, em campos cor de pergaminho. No computador, eles se organizam em duas colunas; um pequeno cartucho bordô, semelhante aos botões do alto da página, envia a solicitação.

O site de La Ferté Erquelinnes em um celular sobre uma mesa posta

No celular, o letreiro na frente

No celular, o letreiro de néon abre a tela, sob os botões Réserver e Commander, e depois “Nos scampis à l’ail” aparece em letras grandes sobre a panela de ferro fundido. Ao descer, os pratos aparecem em molduras arredondadas, o bife gratinado, a rabanada, cada um seguido de seu quadro, antes que o letreiro volte.

A página de pedidos mantém suas molduras de madeira coroadas de trigo, prato após prato, com as seções que deslizam no alto da tela e a barra da sacola fixa embaixo. O formulário de reserva passa para uma única coluna, entre lúpulo e espigas de trigo, com um botão Réserver.

Formulário de reserva do La Ferté no celular, painel de mogno em uma coluna e botão Réserver
Sugestões do chef do La Ferté no celular: bolinhos de flor de abobrinha, crocantes, crème brûlée

Um site preparado para as buscas locais

O site é construído para que uma busca por uma brasserie ou um restaurante em Erquelinnes encontre uma resposta clara. O título da página apresenta o La Ferté como uma brasserie-restaurante da estrada de Mons, e sua descrição cita o que faz a casa: os mexilhões, os hambúrgueres, as especialidades com maroilles e as rillettes caseiras.

O cardápio completo pode ser lido em texto na página de pedidos, prato por prato. Nenhum site pode garantir um lugar no Google: o que se pode fazer é fornecer aos buscadores informações exatas, estruturadas e coerentes.

Cervejaria-restaurante em Erquelinnes: um site que mostra o salão e recebe reservas

Uma brasserie belga costuma ser escolhida na última hora: olha-se o cardápio, localizam-se os mexilhões, as rillettes da casa, o hambúrguer de maroilles ou os pratos para dividir, e reserva-se. O site de uma brasserie-restaurante em Erquelinnes precisa exibir esse cardápio, dos petiscos de aperitivo às sobremesas, incluindo a seção para os retardatários da tarde, e abrir para uma reserva online imediata. Os frequentadores do Hainaut e os vizinhos do outro lado da fronteira encontram assim a sua mesa.

  • O preço de uma lousa, não de uma consultoria: nenhuma agência para pagar e nenhuma comissão sobre o que o site reserva ou recebe.
  • Pronto antes do fim do serviço: basta o nome da brasserie, e o site, o cardápio e a reserva se montam em poucos minutos.
  • Um salão que se reconhece: madeira escura, tijolo, bordô e dourado, com uma placa de flor-de-lis, não um cenário genérico de brasserie.
  • A sugestão do dia, na hora: camarão ao alho ou ovos trufados, o chef lança pelo celular e aparecem no cardápio.
  • Do cliente ao salão, sem filtro: cada reserva chega à La Ferté, não a um guia nem a uma agência.
  • Do Hainaut a Sydney: o site aparece em vários idiomas e na moeda do país, como os de Lausanne ou Londres.

Para uma brasserie ou restaurante de Erquelinnes, a Dineora cria um site com o brilho âmbar do salão.

A Dineora em números: 0 % de comissão sobre os seus pedidos · um site no ar em 5 minutos.

Saiba mais: Site para restaurante · Pedidos online para restaurante · Sistema de reservas para restaurante · Cardápio digital para restaurante

O resultado: uma brasserie que se reconhece na primeira tela

O site do La Ferté Erquelinnes tem a luz de um salão de brasserie: um letreiro de néon, madeira, cobre, pratos fartos. Ele apresenta um cardápio rico em um cenário de trigo e lúpulo, e mantém em cada tela o gesto que conta para uma brasserie de bairro: reservar sua mesa.

O site em imagens

Capturas do site como está no ar, no computador e no celular.

Página inicial do La Ferté no celular: a rabanada com caramelo e o quadro “Une brioche perdue”

La Ferté Erquelinnes: informações práticas

Endereço
Route de Mons 229, 6560 Erquelinnes
Ver o endereço no Google Maps
Cozinha
Brasserie belga
Serviços
Reservas online · Pagamento online
Seções do cardápio
Les p'tits apéros · À partager · Bols de rillettes maison · Spécialités à grignoter · Suggestions du chef · Les plats · Pâtes et risottos · Nos burgers · Les retardataires (15h-18h) · Desserts · Formules
O site do restaurante
dineora.io/la-ferte-erquelinnes

Perguntas sobre este projeto

Quem criou o site do La Ferté Erquelinnes?

O site do La Ferté Erquelinnes foi criado pela Dineora: direção de arte, página inicial em forma de filme ao rolar a tela, cardápio online e formulário de reserva.

É possível consultar o cardápio do La Ferté online?

Sim. A página de pedidos apresenta todo o cardápio, de “les p’tits apéros” às sobremesas, com o visual, o nome e o preço de cada prato.

É possível reservar uma mesa no La Ferté pelo site?

Sim. O botão Réservation, no alto de cada página, abre um formulário de uma única tela: nome completo, telefone, e-mail, data, horário, número de pessoas e pedido especial.

Uma brasserie pode receber reservas online sem passar por um guia de restaurantes?

Pode. A reserva faz parte do site da própria brasserie: chega direto ao restaurador, sem intermediário, e a Dineora não cobra comissão sobre ela.

Como uma brasserie atualiza o cardápio e as sugestões sem programador?

O restaurador edita pratos, seções, preços e sugestões pelo celular ou computador, e o site mostra o novo cardápio na hora.

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