Dineora
Restaurant
Ort
Küche
Gestaltet von DineoraArepas, Patacones und reichhaltige Gerichte, im Dreizehnten
El Cucho ist ein kolumbianisches Restaurant im dreizehnten Arrondissement von Paris, im Viertel Gare. Es stellt sich selbst in einem Satz vor: „Une table parisienne, le cœur colombien.“ (ein Pariser Tisch mit kolumbianischem Herzen). Die Speisekarte gliedert sich in sieben Rubriken. Die Arepas und die Patacones teilen sich ihre Füllungen: Die Ariana etwa vereint gezupftes Hähnchen, eine Haussauce aus Tomate, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, Käse, reife Kochbanane, frittierten Schweinebauch und Avocado, unter einer Koriander-Knoblauch-Sauce.
Die Gerichte reichen vom Cucho Arroz, einem gebratenen Reis mit Sojasprossen, Hähnchen, Schwein und Garnelen, über das Lomo Saltado, die Chuleta, den Cucho Burger, den Cucho Perro bis zur Choripapa. Man beginnt mit Empanadas, Maisteigtaschen gefüllt mit Fleisch, Kartoffel, Tomate und Zwiebeln; man endet mit Buñuelos mit Käse. Zuletzt kommen die Fruchtsäfte, etwa der Mora-Saft, kolumbianische Getränke — Colombiana, Pony Malta, Agua Panela — und Haussaucen, darunter ein Picadillo aus Tomate, Zwiebeln und Koriander.
Die Herausforderung: ein Stück Kolumbien im Herzen von Paris
Die Herausforderung: ein Stück Kolumbien im Herzen von ParisDas Versprechen von El Cucho steckt im Titel der Startseite: „Un coin de Colombie, chez nous.“ (ein Stück Kolumbien, bei uns). Es ging darum, es auf dem Bildschirm spürbar zu machen, durch Farben, Teller und einen warmen Gastraum, und Namen, die manchmal wenig vertraut sind — Arepa, Patacón, Chuleta, Buñuelos —, so klar vorzustellen, dass jeder sich traut, sie zu bestellen.
Die Website sollte außerdem einfach bleiben: Man entdeckt die Küche und bestellt dann zum Mitnehmen. Ein einziger Button, Commander, bleibt während des gesamten Besuchs am oberen Bildschirmrand, am Computer wie am Smartphone.
Smaragdgrün, Blattgold und gestreifte Teller
Smaragdgrün, Blattgold und gestreifte TellerDie Palette stammt vom Gastraum: ein tiefes Smaragdgrün, strukturiert wie eine patinierte Wand, von Pinselstrichen und Flecken aus Blattgold durchzogen. Die Motive führen von der Straße auf den Teller: die schwarze Ladenfront mit dem Schild von El Cucho, eine kolumbianische Flagge neben dem Eingang; ein großer schwarz-weiß gestreifter Teller mit frittiertem Schweinebauch, gegrillter Wurst, Kochbanane, gezupftem Fleisch, Reis und einem Spiegelei; drei goldene Empanadas mit ihrer kleinen Sauce, auf einem Tisch im Gastraum mit durchbrochenen schwarzen Stühlen, einem geflochtenen Hut und einem Schwarz-Weiß-Porträt an der Wand.
Die Titel sind in einer sehr kontrastreichen Serifenschrift in Creme gesetzt, mit goldener Kursive für die begleitenden Sätze. Das Logo ist ein schwarz-goldenes Medaillon, gekrönt von einem geflochtenen Hut. Der Button Commander ist gemalt: ein dunkelbraunes, kupferumrandetes Schild mit cremefarbenen Versalien.
Ein Film, der beim Scrollen voranläuft
Ein Film, der beim Scrollen voranläuftDie Startseite ist ein Film, der beim Scrollen voranläuft. Er beginnt vor dem Restaurant, mit dem großen Teller und einer Einladung: „Découvrez notre lomo saltado, puis sirotez un jus de lulo bien frais.“ (entdecken Sie unser Lomo Saltado und schlürfen Sie danach einen frischen Lulo-Saft). Das Scrollen führt dann in den Gastraum, ins Kapitel „Installez-vous“: „Chez nous, on commence par une empanada“, golden und knusprig, „à partager… ou à garder pour soi“ (zum Teilen … oder zum Behalten).
Die Kamera streift dann an einer grünen Wand mit beleuchteten Nischen entlang, in denen Teller aufeinanderfolgen, vor dem Kapitel „Nos envies généreuses“ und seinem Titel „Venez avec une belle faim“. Die Erzählung setzt sich in grünen Karten fort, auf einem Gastraum mit hängenden Pflanzen, geflochtenen Körben und bunten Textilien: „L’arepa Ariana“ für die Arepas, dann „Nos empanadas“, zum Knabbern.
Eine Bestellseite, gemalt wie ein Altaraufsatz
Eine Bestellseite, gemalt wie ein AltaraufsatzDie Bestellseite wechselt das Register und kleidet sich in eine sehr farbenfrohe gemalte Kulisse: eine Wand aus Backsteinen und blauen Fliesen, ein großes Herz aus blauen und goldenen Schnörkeln, besät mit roten Blüten und Maiskolben, unter einem Medaillon aus geflochtenem Korbgeflecht. An den Rändern drängen sich Maiskolben, Avocados, gefüllte Arepas, Hibiskusblüten, Schalen mit schwarzen Bohnen und Frischkäse, Scheiben von Kochbanane.
Die Karte liest sich auf cremefarbenen Tafeln in bemalten Holzrahmen, verziert mit Mais, Blumen und Fliesenmotiven, mit einer Korbgeflecht-Lasche als Griff. Die Rubriktitel stehen in tiefblauen Versalien. Eine Rubrikenleiste führt direkt zu den Arepas, den Patacones, den Gerichten, den Vorspeisen und Desserts, den Fruchtsäften, den Haussaucen und den Getränken. Jedes Gericht hat sein Motiv, seinen Namen und seinen Preis; ein braunes Medaillon mit einem Kreuz legt es in den Warenkorb. So stellt man seine Bestellung zusammen und schickt sie ab, um sie im Restaurant abzuholen.
Die Speisekarte von El Cucho: einige Gerichte
Die Speisekarte von El Cucho: einige Gerichte
Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von El Cucho stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.
ArepasArepa Ariana
Effiloché de poulet, sauce maison (tomate, oignons, cébette), fromage, banane plantain mûre, poitrine de porc frite et avocat. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
ArepasArepa Brava
Effiloché de bœuf, sauce maison (tomate, oignons, cébette), épicé sur demande, banane plantain mûre et mozzarella. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
PataconesPatacón Ariana
Effiloché de poulet, sauce maison (tomate, oignons, cébette), fromage, banane plantain mûre, poitrine de porc frite et avocat. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
PataconesPatacón Brava
Effiloché de bœuf, sauce maison (tomate, oignons, cébette), épicé sur demande, banane plantain mûre et mozzarella. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
PlatsCucho Arroz
Riz sauté avec pousses de soja, poulet, porc, crevettes, poivrons, cébette, sauce huître, sauce soja et huile de sésame.
21 €
PlatsLomo Saltado
Bœuf sauté avec tomate, oignons rouges et sauce soja, accompagné de riz et de frites.
21 €
Entrées et dessertsEmpanadas
Beignet de maïs fourré à la viande de votre choix, pomme de terre, tomate et oignons.
3 €
Entrées et dessertsBuñuelos
Beignet de farine de maïs et fromage, frit.
5 €- Jus de fruits
Jus Mora
7 € - Jus de fruits
Jus Lulo
7 € - Boissons
Manzana
4,50 € 
Sauces maisonSauce Picadillo
Tomate, oignons, cébette et coriandre ciselés, citron et vinaigre.
0,75 €
Auf dem Smartphone dieselbe Reise in der Höhe
Auf dem Smartphone dieselbe Reise in der HöheAuf dem Smartphone belegt der Button Commander den oberen Bildschirmrand; das Logo-Medaillon, die Zeile „Cuisine colombienne · Paris“ und der Titel „Un coin de Colombie, chez nous.“ legen sich über den Teller in Nahaufnahme. Die Kapitel des Films nehmen dann die ganze Breite ein, jedes mit seinem Gericht — die Arepa Ariana auf einem Teller mit blauen Blumen, die Empanadas und ihre Sauce — und seiner grünen Karte.
Auf der Bestellseite stapeln sich die bemalten Tafeln eine nach der anderen, die Rubrikenleiste läuft oben horizontal, und eine „Panier“-Leiste aus dunklem Holz mit blumigen Enden bleibt am unteren Bildschirmrand mit dem Bestellbetrag.
Eine Website für die lokale Suche
Eine Website für die lokale SucheDie Website ist um das herum aufgebaut, was man im dreizehnten Arrondissement und in Paris sucht: ein Restaurant im Viertel, ein kolumbianisches oder lateinamerikanisches Restaurant, einen Familientisch, eine Arepa oder schlicht El Cucho und seine Karte. Der Seitentitel, die Beschreibung und die Texte stellen das Restaurant, sein Arrondissement, seine Küche und seine Gerichte mit denselben Worten vor, für Besucher wie für Suchmaschinen.
Eine ausführliche Vorstellungsseite ergänzt die Startseite, und die vollständige Speisekarte ist auf der Bestellseite als Text lesbar. Niemand kann einen Platz bei Google garantieren: Die Arbeit besteht darin, den Suchmaschinen genaue, strukturierte und stimmige Informationen zu liefern.
Eine Website für ein kolumbianisches Restaurant in Paris: Arepas, Patacones und Abholbestellung
Ein kolumbianisches Restaurant muss seine Karte erklären, bevor es sie verkauft: eine Arepa Ariana, ein Patacón Brava, eine Choripapa, ein Mora- oder Lulo-Saft sagen nicht jedem etwas. Die Website eines kolumbianischen Restaurants in Paris zeigt deshalb jedes Gericht im Bild, beschreibt die Füllungen (gezupftes Rindfleisch, reife Kochbanane, Koriander-Knoblauch-Sauce) und bietet die Abholbestellung von Arepas. So macht es die Seite von El Cucho auf der Esplanade der Olympiades im dreizehnten Arrondissement.
- Keine Agentur abzuzahlen: die Seite kostete kein Gestaltungsangebot, und jede abgeholte Arepa hinterlässt keine Provision.
- So lange wie eine Empanada: man nennt den Namen El Cucho, und Karte, Bilder und Bestellseite stehen binnen Minuten.
- Smaragdgrün und Blattgold: eine patinierte Wand mit Pinselstrichen, eine schwarze Fassade, ein schwarz-goldenes Medaillon mit geflochtenem Hut; das Haus erkennt man, ohne den Namen zu lesen.
- Eine Sauce wechselt, ein Saisonsaft kommt: der Wirt ändert Gerichte, Haussaucen und Getränke in seinem eigenen Bereich, und die Seite zieht sofort nach.
- Die Bestellung geht direkt an den Pass: Abholungen kommen bei El Cucho an, ohne Agentur und Plattform zwischen Küche und den Anwohnern und Beschäftigten des Viertels.
- Von Paris bis Sydney: dieselbe Software spricht mehrere Sprachen, was für eine reisende Küche zählt, und bedient Restaurants in London, Rabat oder Sydney.
Für ein kolumbianisches Restaurant im dreizehnten Arrondissement von Paris ist das eine Seite mit dem Akzent des Gastraums und eine Arepa-Karte, die in wenigen Fingertipps bestellt ist.
Dineora in Zahlen: 0 % Provision auf Ihre Bestellungen · eine Website, in 5 Minuten online.
Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Digitale Speisekarte mit QR-Code
Das Ergebnis: Kolumbien, einen Klick entfernt
Das Ergebnis: Kolumbien, einen Klick entferntDie Website von El Cucho lässt reisen, ohne den Besucher zu verlieren: das Grün und Gold der Startseite, die großzügigen Teller, dann eine farbenfrohe Bestellseite, auf der jede Arepa und jedes Gericht seinen Platz findet. Alles läuft auf einen einfachen Handgriff zu, die Bestellung zum Mitnehmen. Das ist es, was Dineora in jeder Website sucht: dass sie dem Restaurant ähnelt und im Alltag dient.
Die Website in Bildern
Die Website in BildernAufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.
El Cucho: praktische Informationen
El Cucho: praktische Informationen- Adresse
- 105 Rue de Tolbiac // Dalle des olympiades / sur l'esplanade / Acces par Escalliers et Escalator, 105 Rue de Tolbiac, 75013 Paris
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- Kolumbianisches und lateinamerikanisches Restaurant
- Angebot
- Bestellung zum Abholen
- Rubriken der Speisekarte
- Arepas · Patacones · Plats · Entrées et desserts · Jus de fruits · Boissons · Sauces maison
- Die Website des Restaurants
- dineora.io/el-cucho
Rubriken der Speisekarte
Fragen zu diesem Projekt
Fragen zu diesem Projekt
Wer hat die Website von El Cucho gestaltet?
Die Website von El Cucho wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, Startseitenfilm, Speisekarte online und Bestellseite zum Mitnehmen.
Kann man bei El Cucho online zum Mitnehmen bestellen?
Ja. Die Bestellseite zeigt die gesamte Karte: Man legt die Gerichte in den Warenkorb und schickt die Bestellung ab, um sie im Restaurant abzuholen.
Was gibt es auf der Speisekarte von El Cucho?
Arepas, Patacones, Gerichte wie das Cucho Arroz oder das Lomo Saltado, Empanadas und Buñuelos, Fruchtsäfte, kolumbianische Getränke und Haussaucen.
Wie erklärt man Gästen eine kolumbianische Karte, Arepas, Patacones, Empanadas, die sie nicht kennen?
Mit einem Bild und einer kurzen Beschreibung zu jedem Gericht, nach Rubriken geordnet: Der Gast versteht, was er bestellt, bevor er die Arepa in den Warenkorb legt, und die Seite gibt es in mehreren Sprachen.
Braucht ein Restaurant, das nur zum Mitnehmen verkauft, eine eigene Bestellseite?
Ja, es ist sogar die direkteste Nutzung: Der Gast wählt, bestellt und holt ab, ohne Plattform dazwischen und ohne Provision durch Dineora.
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