Dineora
Restaurant
Ort
Küche
Gestaltet von DineoraNepal und Indien, im sechsten Arrondissement
Fast & Flavour ist ein nepalesisches und indisches Restaurant in Odéon, im sechsten Arrondissement von Paris. Sein Logo, eine goldene Serviceglocke über dem Namen und dem Hinweis „Restaurant népalais“, gibt den Ton an. Das Herz der Speisekarte sind die Momos, diese Teigtaschen aus dem Himalaya: vegetarisch, gefüllt mit Kohl, Koriander, Zucchini, Karotten, Knoblauch und Ingwer, oder mit Hähnchen, Zwiebeln und Schnittlauch, gedämpft serviert mit einer würzigen Tomatensauce. Eine ganze Rubrik verbindet sie mit indischen Saucen, etwa dem Butter Bliss, überzogen mit Tomate, Sahne und Butter.
Indien füllt die andere Hälfte der Speisekarte: Palak Paneer, in Spinat geschmort, Paneer Tikka Masala, Kidneybohnen-Curry, Kichererbsen-Curry, Kichererbsen mit Spinat und Basmatireis, dann Chicken Tikka Masala und Butter Chicken. Zu den heißen Getränken zählt ein Masala Tea, mit Milch und den Gewürzen Nepals aufgegossen, und die hausgemachten Lassis gibt es mit Rose, Mango, Banane, salzig, natur oder süß.
Die Aufgabe: das Momo bekannt machen
Die Aufgabe: das Momo bekannt machenButter Chicken und Tikka Masala sind bekannte Namen; das Momo ist es oft weniger. Die Website musste also diese nepalesische Teigtasche vorstellen, ihre Füllung, ihre Zubereitungsarten, in würziger Suppe, gedämpft oder im Wok gebraten, und auf einen Blick verständlich machen, dass das Restaurant zwei benachbarte Küchen verbindet, ohne sie zu vermischen.
Sie musste auch dem Ort treu bleiben: eine helle Fassade unter einem Steinhaus, ein Gastraum aus Marmor und vergoldeten Spiegeln. Die Website sollte diese Eleganz bewahren und zugleich die Farben des Himalaya hereinlassen und die Speisekarte leicht durchblätterbar machen, mit klar sortierten vegetarischen und veganen Angeboten.
Pariser Marmor und die Farben des Himalaya
Pariser Marmor und die Farben des HimalayaDie Startseite nimmt das Licht des Gastraums auf: Creme und Elfenbein, geäderter Marmor, das Messing der Spiegel und das tiefe Braun der großen Titel. Die Bilder inszenieren die Gerichte in dieser Kulisse: Momos, die in einer orangefarbenen Suppe mit Sesam und Koriander baden, auf einem Marmortisch vor der Fassade, im Wok gebratene Momos, die mit Paprika, Zwiebeln und Koriander davonfliegen, ein Kichererbsen-Spinat-Curry in einem Glasblock.
Die Titel sind in einer großen Serifenschrift gesetzt, nüchtern und kontrastreich, begleitet von kleinen, gesperrten goldenen Versalien. Die Schaltflächen Réservation und Commander sind gemalt: eine goldene Schale voller Momos, gekrönt von kleinen bunten Gebetsfahnen, in einem ziselierten rot-goldenen Rahmen.
Eine Startseite, die wie ein Film abläuft
Eine Startseite, die wie ein Film abläuftAm Computer ist die Startseite ein Film, der beim Scrollen voranschreitet. Er beginnt auf dem Gehweg, vor der Fassade und ihrer weißen Markise, dann erscheinen Logo und Titel in einem Regen kleiner goldener Würfel: „Entrez, le voyage est à table.“ Ein Satz stellt den Ort vor, die Aromen Nepals und Indiens im Herzen von Paris, ein weiterer lädt ein, die Momos in würziger Suppe zu entdecken.
Der Film betritt dann den Gastraum. „Installez-vous, nous avons de quoi ravir“ nennt die gedämpften Momos, das Butter Chicken und das Kichererbsen-Curry. Die im Wok gebratenen Momos springen unter „On fait sauter les saveurs“ aus dem Teller, bevor ein Kasten den vegetarischen Teigtaschen gewidmet ist, „Nos momos aux légumes“, der ihre Füllung beschreibt.
Eine Speisekarte online unter Gebetsfahnen
Eine Speisekarte online unter GebetsfahnenDie Bestellseite betritt eine andere Welt: Auf dunklem Grund, bemalt mit roten, ockerfarbenen und türkisfarbenen Ranken, wehen oben am Bildschirm Gebetsfahnen, umgeben von Mandalas, roten Chilischoten, Kupferglocken und dampfenden Bambuskörben voller Momos. Die Speisekarte liest sich auf cremefarbenen Kartons, in Holzrahmen, die mit Lotusblüten in denselben Farben bemalt sind.
Eine Leiste oben am Bildschirm führt zu den Rubriken: traditionelle vegetarische oder vegane Momos, nicht vegetarische Momos, vegetarische indische Gerichte, indische Hähnchengerichte, Momos mit indischer Note, Getränke, heiße Getränke und Lassis. Jedes Gericht hat sein Vorschaubild, seinen Namen, seinen Preis und seine Beschreibung und wird mit einem Tipp auf eine kleine kupferne Tischklingel in den Warenkorb gelegt. Die Bestellung wird dann an das Restaurant geschickt und vor Ort abgeholt.
Die Speisekarte von Fast & Flavour Restaurant: einige Gerichte
Die Speisekarte von Fast & Flavour Restaurant: einige Gerichte
Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von Fast & Flavour Restaurant stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.
Mo:Mo traditionnel végétarien / veganSteam à la vapeur végétarien Mo:Mo
8 raviolis maison garnis de chou, coriandre, courgettes, carottes, ail et gingembre; sauce tomate épicée.
10,90 €
Mo:Mo traditionnel végétarien / veganSoupe jhol végétarien Mo:Mo
8 raviolis népalais aux légumes servis dans une soupe tomate épicée.
11,90 €
Mo:Mo traditionnel non végétarienSteam à la vapeur poulet Mo:Mo
8 raviolis maison garnis de poulet, coriandre, oignons, ciboulette, ail et gingembre; sauce tomate épicée.
11,90 €
Mo:Mo traditionnel non végétarienSoupe jhol poulet Mo:Mo
8 raviolis maison au poulet servis dans une soupe aromatique à base de tomate.
12,90 €
Plats indiens végétariensPalak Paneer
Paneer mijoté aux épinards et épices; servi avec riz.
12,90 €
Plats indiens végétariensPaneer tikka masala
Paneer dans une sauce tomate, oignons et épices; servi avec riz.
12,90 €
Plats indiens pouletPoulet tikka masala
Poulet mariné et grillé, sauce tomate, crème et épices; servi avec riz.
13,90 €
Plats indiens pouletButter chicken
Poulet mariné, grillé et mijoté dans une sauce tomate, beurre et épices douces; servi avec riz.
13,90 €- Boissons
Evian
Bouteille de 50 cl.
2,50 € 
Ravioli/ Dumplings/ Mo:Mo fusionné indienButter Bliss Mo:Mo
Ravioli végétarien (chou, courgettes, carottes, ciboulette, ail) servi avec une sauce tomate, crème fraîche, beurre et épices
14,90 €- Boissons chaudes
Masala Tea
Thé maison infusé au lait et aux épices du Népal
3,50 € - Lassi maison
Lassi Rose
Lait, yaourt et sirop de rose
4,50 €
Eine Reservierung vor Marmorkulisse
Eine Reservierung vor MarmorkulisseDie Schaltfläche Réservation öffnet ein Fenster, das die Gestaltung der Startseite aufgreift: eine helle Marmortafel in einem goldenen Rahmen mit abgeschnittenen Ecken und ein Titel „Réservations“ in goldenen Versalien über dem Namen des Restaurants. Das Formular passt auf einen einzigen Bildschirm.
Es fragt nach vollständigem Namen, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Zahl der Gäste und einem besonderen Wunsch, in elfenbeinfarbenen Feldern mit goldenem Rand, und wird mit einer gemalten Schaltfläche abgeschickt, derselben Schale mit Momos unter ihren Gebetsfahnen.
Auf dem Smartphone dieselbe Reise im Hochformat
Auf dem Smartphone dieselbe Reise im HochformatAuf dem Smartphone bleiben die Schaltflächen „Réserver“ auf grünem Grund und „Commander“ auf orangefarbenem Grund oben am Bildschirm. Die Startseite ordnet sich senkrecht neu: Logo, „Népal & Inde, Paris“, Titel und Begrüßungssatz stapeln sich, dann füllt die Schale mit Momos in Suppe den unteren Bildschirm. Beim Scrollen nimmt jedes Gericht mit seinem Kasten die Bildschirmbreite ein, wie der der Gemüse-Momos.
Das Reservierungsformular wechselt in eine Spalte, in seinem goldenen Rahmen, und die Bestellseite behält ihre gemalten Rahmen, mit der Rubrikleiste oben und der Warenkorbleiste unten am Bildschirm.
Eine Website, die auf Suchanfragen rund um Odéon vorbereitet ist
Eine Website, die auf Suchanfragen rund um Odéon vorbereitet istDie Website ist auf das vorbereitet, was man im Viertel sucht: ein Restaurant im sechsten Arrondissement, ein nepalesisches Restaurant in Paris, ein indisches oder asiatisches Restaurant in der Nähe von Odéon, eine vegetarische Adresse oder direkt den Namen Fast & Flavour. Der Seitentitel, die Beschreibung und die Texte nennen das Viertel, das Arrondissement und die Gerichte, die das Haus ausmachen, die Momos, den Palak Paneer, das Butter Chicken.
Eine ausführliche Vorstellungsseite ergänzt die Startseite, und die vollständige Speisekarte ist auf der Bestellseite als Text lesbar. Ein Platz bei Google lässt sich nicht versprechen: Aufbauen lassen sich genaue, strukturierte und stimmige Informationen, die Suchmaschinen eindeutig lesen können.
Eine Website für ein nepalesisches Restaurant in Paris: Momos, Currys und Abholbestellung bei Odéon
Eine Website für ein nepalesisches Restaurant in Paris: Momos, Currys und Abholbestellung bei Odéon
Ein nepalesisches Restaurant in Paris muss zuerst erklären, was ein Momo ist: diese Teigtaschen aus dem Himalaya, vegetarisch mit Kohl, Koriander und Ingwer oder mit Hähnchen, gedämpft, in Jhol-Suppe oder indisch aus dem Wok, neben Palak Paneer, Chicken Tikka Masala oder Butter Chicken. Die Website eines nepalesischen und indischen Restaurants sortiert das alles, kennzeichnet Vegetarisches und Veganes und nimmt Momo-Bestellungen zum Mitnehmen und Reservierungen entgegen. So macht es die Seite von Fast & Flavour bei Odéon im sechsten Arrondissement.
- Eine Rechnung ohne Füllung: kein Agenturangebot, keine Provision auf Abholbestellungen.
- Fertig in einem Dampfgang: der Name des Restaurants genügt, und Karte, Bilder und Bestellseiten stehen in Minuten.
- Marmor, Messing und Gebetsfahnen: Creme und Elfenbein, geäderter Marmor, Spiegel in Messing, eine goldene Schale Momos mit Gebetsfähnchen in rot-goldenem Rahmen; die eigene Kulisse des Hauses.
- Vegetarisch oder Hähnchen, von jetzt auf gleich: der Wirt ändert Gericht, Preis oder Sauce in seinem Bereich, und die Seite zieht sofort nach.
- Von der goldenen Schale zur Kasse, ohne Mittler: Bestellungen und Reservierungen kommen direkt im Restaurant an, ohne Agentur und Plattform dazwischen.
- Vom Boulevard Saint-Michel bis Sydney: dieselbe Software spricht mehrere Sprachen und zeigt die Währung jedes Lokals, auch in Lausanne oder London.
Für ein nepalesisches Restaurant in Paris rund um Odéon und das Quartier Latin ist das eine Seite, die jedes Momo als kleine Reise zeigt und die Bestellung ohne Umweg annimmt.
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Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Reservierungssystem für Restaurants · Digitale Speisekarte mit QR-Code
Das Ergebnis: zwei Küchen, eine Reise
Das Ergebnis: zwei Küchen, eine ReiseDie Website von Fast & Flavour legt den Weg zurück, den das Restaurant anbietet: Man tritt von einer Pariser Straße ein, nimmt in einem Marmorsaal Platz und steht beim Auswählen der Gerichte am Fuß des Himalaya. Dazwischen bleibt das Wesentliche auf jedem Bildschirm sichtbar: die Speisekarte, die Bestellung zum Abholen und die Reservierung.
Die Website in Bildern
Die Website in BildernAufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.
Fast & Flavour Restaurant: praktische Informationen
Fast & Flavour Restaurant: praktische Informationen- Adresse
- Fast & Flavour, 56 Bd Saint-Michel, 75006 Paris
Adresse auf Google Maps ansehen - Küche
- Nepalesische und indische Küche
- Angebot
- Bestellung zum Abholen · Online-Tischreservierung
- Rubriken der Speisekarte
- Mo:Mo traditionnel végétarien / vegan · Mo:Mo traditionnel non végétarien · Plats indiens végétariens · Plats indiens poulet · Boissons · Ravioli/ Dumplings/ Mo:Mo fusionné indien · Boissons chaudes · Lassi maison
- Die Website des Restaurants
- dineora.io/fast-flavour
Rubriken der Speisekarte
Fragen zu diesem Projekt
Fragen zu diesem Projekt
Wer hat die Website von Fast & Flavour Restaurant gestaltet?
Die Website von Fast & Flavour wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, eine Startseite, die beim Scrollen voranschreitet, Speisekarte online, Bestellseite zum Abholen und Reservierungsformular.
Kann man bei Fast & Flavour über die Website zum Abholen bestellen?
Ja. Die Bestellseite zeigt die gesamte Speisekarte, von den Momos bis zu den Lassis: Man legt seine Gerichte in den Warenkorb und schickt die Bestellung ab, um sie im Restaurant abzuholen.
Bietet die Speisekarte von Fast & Flavour vegetarische Gerichte?
Ja. Die Speisekarte hat ihre Rubriken mit vegetarischen oder veganen Momos und mit vegetarischen indischen Gerichten, wie dem Palak Paneer oder dem Kichererbsen-Curry.
Wie erklärt man Momos Gästen, die sie noch nie probiert haben?
Indem man sie in einem Satz beschreibt, Füllung, Garart, Sauce, mit einem Bild pro Gericht, und vegetarische oder vegane Varianten klar von denen mit Hähnchen trennt.
Kann ein nepalesisches Restaurant Mitnahme verkaufen und Reservierungen ohne Plattform annehmen?
Ja, alles läuft über die Seite des Restaurants und kommt direkt bei ihm an, ohne Plattform und ohne Provision durch Dineora.
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