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Diseñado por DineoraArepas, patacones y grandes platos, en el decimotercero
El Cucho es un restaurante colombiano del distrito decimotercero de París, en el barrio de la Gare. Se presenta a sí mismo en una frase: «Une table parisienne, le cœur colombien.» (una mesa parisina, con corazón colombiano). Su carta se organiza en siete secciones. Las arepas y los patacones comparten sus rellenos: la Ariana, por ejemplo, reúne pollo desmenuzado, salsa de la casa de tomate, cebolla y cebolleta, queso, plátano maduro, panceta de cerdo frita y aguacate, bajo una salsa de cilantro y ajo.
Los platos van del Cucho Arroz, un arroz salteado con brotes de soja, pollo, cerdo y gambas, al lomo saltado, la chuleta, el Cucho Burger, el Cucho Perro y la choripapa. Se empieza por empanadas, buñuelos de maíz rellenos de carne, patata, tomate y cebolla; se termina con buñuelos de queso. Vienen por último los zumos de fruta, como el de mora, las bebidas colombianas — Colombiana, Pony Malta, agua panela — y las salsas de la casa, entre ellas un picadillo de tomate, cebolla y cilantro.
El reto: un rincón de Colombia en el corazón de París
El reto: un rincón de Colombia en el corazón de ParísLa promesa de El Cucho cabe en el título de su portada: «Un coin de Colombie, chez nous.» (un rincón de Colombia, en nuestra casa). El reto era hacerla sentir en la pantalla, con colores, platos y una sala cálida, y presentar nombres a veces poco familiares — arepa, patacón, chuleta, buñuelos — con la claridad suficiente para que cualquiera se atreva a pedirlos.
La web debía además seguir siendo sencilla: se descubre la cocina y después se pide para llevar. Un solo botón, Commander, permanece en la parte superior de la pantalla durante toda la visita, tanto en el ordenador como en el móvil.
Verde esmeralda, pan de oro y platos rayados
Verde esmeralda, pan de oro y platos rayadosLa paleta viene de la sala: un verde esmeralda profundo, con textura de pared patinada, atravesado por pinceladas y destellos de pan de oro. Los visuales pasan de la calle al plato: la fachada negra con el rótulo de El Cucho, una bandera colombiana junto a la entrada; un gran plato rayado en blanco y negro con panceta de cerdo frita, salchicha a la parrilla, plátano, carne desmenuzada, arroz y un huevo frito; tres empanadas doradas con su pequeña salsa, sobre una mesa de la sala de sillas negras caladas, con un sombrero trenzado y un retrato en blanco y negro en la pared.
Los títulos están compuestos en una tipografía con serifa de mucho contraste, en color crema, con una cursiva dorada para las frases de acompañamiento. El logotipo es un medallón negro y dorado coronado por un sombrero trenzado. El botón Commander está pintado: una cartela marrón oscuro rodeada de cobre, en versales color crema.
Una película que avanza al desplazarse
Una película que avanza al desplazarseLa portada es una película que avanza al desplazarse. Se abre ante el restaurante, sobre el gran plato y una invitación: «Découvrez notre lomo saltado, puis sirotez un jus de lulo bien frais.» (descubra nuestro lomo saltado y sorba después un zumo de lulo bien fresco). El desplazamiento introduce luego en la sala, en el capítulo «Installez-vous»: «Chez nous, on commence par une empanada», dorada y crujiente, «à partager… ou à garder pour soi» (para compartir… o para quedársela).
La cámara recorre después una pared verde horadada de nichos iluminados, donde se suceden los platos, antes del capítulo «Nos envies généreuses» y su título «Venez avec une belle faim». El relato continúa en tarjetas verdes colocadas sobre una sala de plantas colgantes, cestos trenzados y textiles de colores: «L’arepa Ariana» para las arepas, y después «Nos empanadas», para picar.
Una página de pedidos pintada como un retablo
Una página de pedidos pintada como un retabloLa página de pedidos cambia de registro y se viste de un decorado pintado muy colorido: una pared de ladrillos y azulejos azules, un gran corazón de volutas azules y doradas salpicado de flores rojas y mazorcas de maíz, bajo un medallón de mimbre trenzado. En los bordes se agolpan mazorcas, aguacates, arepas rellenas, flores de hibisco, cuencos de frijoles negros y queso fresco, rodajas de plátano.
La carta se lee en cartones crema enmarcados de madera pintada, adornados con maíz, flores y motivos de azulejo, con una pestaña de mimbre a modo de asa. Los títulos de las secciones están escritos en versales azul profundo. Una barra de secciones lleva directamente a las arepas, a los patacones, a los platos, a los entrantes y postres, a los zumos de fruta, a las salsas de la casa y a las bebidas. Cada plato tiene su visual, su nombre y su precio; un medallón marrón marcado con una cruz lo añade a la cesta. Así se compone el pedido y luego se envía para recogerlo en el restaurante.
La carta de El Cucho: algunos platos
La carta de El Cucho: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de El Cucho, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
ArepasArepa Ariana
Effiloché de poulet, sauce maison (tomate, oignons, cébette), fromage, banane plantain mûre, poitrine de porc frite et avocat. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
ArepasArepa Brava
Effiloché de bœuf, sauce maison (tomate, oignons, cébette), épicé sur demande, banane plantain mûre et mozzarella. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
PataconesPatacón Ariana
Effiloché de poulet, sauce maison (tomate, oignons, cébette), fromage, banane plantain mûre, poitrine de porc frite et avocat. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
PataconesPatacón Brava
Effiloché de bœuf, sauce maison (tomate, oignons, cébette), épicé sur demande, banane plantain mûre et mozzarella. Sauce coriandre et ail par-dessus.
13,50 €
PlatsCucho Arroz
Riz sauté avec pousses de soja, poulet, porc, crevettes, poivrons, cébette, sauce huître, sauce soja et huile de sésame.
21 €
PlatsLomo Saltado
Bœuf sauté avec tomate, oignons rouges et sauce soja, accompagné de riz et de frites.
21 €
Entrées et dessertsEmpanadas
Beignet de maïs fourré à la viande de votre choix, pomme de terre, tomate et oignons.
3 €
Entrées et dessertsBuñuelos
Beignet de farine de maïs et fromage, frit.
5 €- Jus de fruits
Jus Mora
7 € - Jus de fruits
Jus Lulo
7 € - Boissons
Manzana
4,50 € 
Sauces maisonSauce Picadillo
Tomate, oignons, cébette et coriandre ciselés, citron et vinaigre.
0,75 €
En el móvil, el mismo viaje en vertical
En el móvil, el mismo viaje en verticalEn el móvil, el botón Commander ocupa la parte superior de la pantalla; el medallón del logotipo, la línea «Cuisine colombienne · Paris» y el título «Un coin de Colombie, chez nous.» se posan sobre el plato en primer plano. Los capítulos de la película ocupan después todo el ancho, cada uno con su plato — la arepa Ariana en un plato de flores azules, las empanadas y su salsa — y su tarjeta verde.
En la página de pedidos, los cartones pintados se apilan uno tras otro, la barra de secciones se desplaza en horizontal en la parte superior, y una barra «Panier» de madera oscura, de extremos floridos, permanece en la parte inferior de la pantalla con el importe del pedido.
Una web preparada para las búsquedas locales
Una web preparada para las búsquedas localesLa web está construida en torno a lo que se busca en el distrito decimotercero y en París: un restaurante del barrio, un restaurante colombiano o latinoamericano, una mesa familiar, una arepa, o simplemente El Cucho y su carta. El título de la página, su descripción y sus textos presentan el restaurante, su distrito, su cocina y sus platos con las mismas palabras, tanto para los visitantes como para los buscadores.
Una página de presentación detallada completa la portada, y la carta completa se puede leer como texto en la página de pedidos. Nadie puede garantizar un puesto en Google: el trabajo consiste en dar a los buscadores información exacta, estructurada y coherente.
Una web para un restaurante colombiano en París: arepas, patacones y pedidos para recoger
Un restaurante colombiano tiene que explicar su carta antes de venderla: una arepa Ariana, un patacón Brava, una choripapa, un jugo de mora o de lulo no dicen nada a todo el mundo. La web de un restaurante colombiano en París muestra cada plato en imagen, detalla los rellenos (carne desmechada, plátano maduro, salsa de cilantro y ajo) y ofrece pedido de arepas para recoger. Es la web de El Cucho, en la explanada de Olympiades, en el distrito trece.
- Ninguna agencia que pagar: la web no costó presupuesto de diseño y cada arepa vendida para recoger no deja comisión.
- El tiempo de una empanada: se da el nombre El Cucho y la carta, las imágenes y la página de pedido quedan montadas en minutos.
- Verde esmeralda y pan de oro: una pared patinada cruzada de pinceladas, una fachada negra, un medallón negro y dorado coronado por un sombrero tejido; la casa se reconoce sin leer su nombre.
- Una salsa que cambia, un jugo de temporada: el dueño edita platos, salsas de la casa y bebidas desde su propio panel, y la web lo sigue al instante.
- El pedido va directo al pase: las recogidas llegan a El Cucho, sin agencia ni plataforma entre la cocina y los vecinos y trabajadores del barrio.
- De París a Sídney: el mismo programa habla varios idiomas, algo que importa en una cocina que viaja, y sirve a restaurantes de Londres, Rabat o Sídney.
Para un restaurante colombiano del distrito trece de París, es una web con el acento de la sala y una carta de arepas que se pide en pocos toques.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: Colombia, a un clic
El resultado: Colombia, a un clicLa web de El Cucho hace viajar sin perder al visitante: el verde y el oro de la portada, los platos generosos, y después una página de pedidos de colores vivos donde cada arepa y cada plato encuentran su lugar. Todo converge en un gesto sencillo, pedir para llevar. Es lo que Dineora busca en cada web: que se parezca al restaurante y que sirva en el día a día.
La web en imágenes
La web en imágenesCapturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.
El Cucho: información práctica
El Cucho: información práctica- Dirección
- 105 Rue de Tolbiac // Dalle des olympiades / sur l'esplanade / Acces par Escalliers et Escalator, 105 Rue de Tolbiac, 75013 Paris
Ver la dirección en Google Maps - Cocina
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- Arepas · Patacones · Plats · Entrées et desserts · Jus de fruits · Boissons · Sauces maison
- La web del restaurante
- dineora.io/el-cucho
Secciones de la carta
Preguntas sobre este proyecto
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web de El Cucho?
La web de El Cucho fue diseñada por Dineora: dirección artística, película de la portada, carta en línea y página de pedidos para llevar.
¿Se puede pedir para llevar en El Cucho por internet?
Sí. La página de pedidos presenta toda la carta: se añaden los platos a la cesta y luego se envía el pedido para recogerlo en el restaurante.
¿Qué hay en la carta de El Cucho?
Arepas, patacones, platos como el Cucho Arroz o el lomo saltado, empanadas y buñuelos, zumos de fruta, bebidas colombianas y salsas de la casa.
¿Cómo explicar una carta colombiana, arepas, patacones, empanadas, a clientes que no la conocen?
Con una imagen y una breve descripción de cada plato, ordenados por apartado: el cliente entiende lo que pide antes de añadir la arepa a la cesta, y la web existe en varios idiomas.
¿Un restaurante que solo vende para recoger necesita su propia web de pedidos?
Sí, es incluso el uso más directo: el cliente elige, pide y pasa a recoger, sin plataforma de por medio y sin comisión cobrada por Dineora.
Fast & Flavour Restaurant
Khmer Street Food
Kreyol kitchen
La Brasserie Acquaviva
El Tarrastro
Essência das Tapas