Un bistró de carta generosa en el corazón de Ettelbruck
El Bistro Am Carré es un bistró de Ettelbruck cuya carta avanza en todas las direcciones. Hay hamburguesas, desde la Tomahawk burger, doble hamburguesa con bacon, huevo y cheddar, hasta la hamburguesa vegana; pasta, de los espaguetis a la boloñesa a los tagliatelle carbonara; tapas para compartir, como el plato Provençal que reúne pulpo, sardina picante, codornices y alitas de pollo; y recetas venidas de Portugal, la francesinha, el bitoque de la casa, el pulpo a lagareiro o las croquetas de alheira.
En torno a esos pilares, la carta despliega entrantes, ensaladas, pescados y carnes, de las gambas a los solomillos de ternera, un menú infantil, una sección vegana con su salteado de verduras, postres y algunos platos preparados bajo reserva, como el arroz de rape. En el apartado del bar, aperitivos, cervezas, ginebras, cócteles, sangrías y digestivos completan el conjunto. El tono del lugar se marca desde la página de inicio: «Entre amis ou en famille, nous aimons les grandes tablées.»
El reto: dar unidad a una carta que viaja
Una carta tan amplia es una fortaleza para una mesa familiar o un grupo de amigos: cada uno encuentra su plato. Pero también puede desorientar al visitante que la descubre en línea. La web debía mostrar desde el principio el espíritu del bistró, acogedor y sin ceremonias, y luego ayudar a orientarse entre hamburguesas, especialidades portuguesas, pasta, tapas y la carta del bar.
La página de inicio debía, pues, elegir algunos platos y contarlos, en lugar de mostrarlo todo de golpe, y la página de pedidos debía hacer que toda la carta fuera fácil de recorrer, sección por sección, para preparar un pedido para llevar.



Madera tallada, luz dorada y noche azul
La paleta juega con dos registros. Por un lado, los azules profundos y los oros del atardecer, que se encuentran en el logotipo y los títulos; por otro, los marrones cálidos de la madera, el cobre de las lámparas colgantes y el crema de las cartulinas de la carta. Las imágenes siguen una velada: una plaza bordeada de edificios, con un pabellón acristalado y una zona de juegos con grandes verduras esculpidas, vista a plena luz del día, al atardecer y luego de noche; una hamburguesa con pan de sésamo y su cesta de patatas fritas, enmarcada por cortinas de terciopelo; platos expuestos en cajas luminosas sobre una pared oscura; una sala de azulejos azules y blancos, bajo lámparas colgantes de cobre.
El logotipo, «Bistro Am Carré» inscrito en un marco fino y subrayado con un adorno dorado, va seguido del nombre de la ciudad en capitales espaciadas. Los títulos están compuestos en una elegante letra de remates, crema sobre fondo oscuro. El botón Commander está pintado en el universo del lugar: un medallón crema adornado con flores de lis, rodeado de rojo anaranjado.
Una página de inicio que avanza como una película
La página de inicio es una película que avanza con el desplazamiento. Se abre con tres paneles verticales que muestran la misma plaza en tres momentos del día, cada uno con su leyenda: «Un sourire», «Quelques nouvelles», «Beaucoup d’appétit». Por encima, el título «Venez comme vous êtes.» marca el tono.
El capítulo siguiente, «Burgers», descorre una cortina de terciopelo sobre una mesa puesta: «Croquez jusqu’à la dernière miette.», con el pan de sésamo, la lechuga crujiente y un sitio reservado para las patatas fritas. La cámara recorre luego una pared donde varios platos se iluminan en sus cajas y entra en la sala de azulejos, donde un recuadro claro presenta «Notre francesinha»: bistec, linguiça, salchicha fresca, jamón cocido y queso, servida en su cazuela de barro.

La carta para llevar, sobre un fondo de barra de madera
La página de pedidos se abre con un decorado de barra: un fondo de madera marrón, estantes con botellas y pilas de platos bajo lámparas de cobre y, en los bordes, tomates cherry, pan de ajo, espaguetis a la boloñesa, una hamburguesa, verduras a la parrilla, una tabla de jamón curado, queso y aceitunas, una copa de vino blanco. Cada sección ocupa un marco de madera tallada, coronado por una flor de lis dorada, con títulos azul noche sobre fondo crema.
Una barra de navegación, en la parte superior de la pantalla, lleva de los aperitivos a los refrescos, los entrantes, los pescados, las carnes, las hamburguesas, las tapas, las francesinhas, la pasta, el menú infantil, las ensaladas y la sección vegana. Cada plato figura con su nombre, su precio y, a menudo, su imagen; un pequeño caballete de pizarra marcado con un signo más lo añade a la cesta. El cliente arma su pedido y luego pasa a recogerlo en el bistró.

La carta de Bistro Am Carré: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de Bistro Am Carré, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
- Apéritifs
Picon bière
5,60 € - Soft drinks
Lodyss pétillante 50 cl
4,70 €
EntréesCroquettes de Alheira
9,80 €- Boissons chaudes
Caffé
2,80 €
PoissonsPoulpe à lagareiro
58,90 €
ViandesBitoque maison
23,50 €
HamburgersTomahawk burger
Double hamburger, salade, tomate, bacon, œuf, cheddar et oignons.
23,50 €
TapasProvençal (tapas)
Poulpe, sardine piquante, cailles et ailes de poulet.
24,80 €
FrancesinhasFrancesinha
Steak, linguiça fraîche, saucisse fraîche, jambon cuit et fromage.
24,50 €
PâtesTagliatelle carbonara
Tagliatelle ou spaghetti à la carbonara.
16,30 €
Menu enfantChicken nuggets
10 €
SaladesSalade paysanne
16,50 €
En el móvil, la misma velada en formato vertical
En el móvil, la página de inicio se recompone a lo alto: el logotipo y el nombre de la ciudad en el centro, la plaza al atardecer de fondo, el título «Venez comme vous êtes.» en dos líneas y luego las tres leyendas apiladas una bajo otra. El botón Commander se queda arriba a la derecha de la pantalla.
En la página de pedidos, los marcos de madera tallada se apilan sección tras sección, un botón en forma de casa vuelve a la página de inicio y la barra de la cesta, de madera oscura bordeada de oro, sigue accesible en la parte inferior de la pantalla durante toda la lectura.

Una web preparada para las búsquedas en Ettelbruck
La web está construida en torno a lo que realmente se busca en Ettelbruck: un restaurante en la ciudad, el nombre del bistró en sus distintas formas, su carta, una hamburguesa o una cheeseburger, una francesinha, tapas de pulpo o un restaurante con platos veganos. El título de la página, su descripción, sus textos y sus datos estructurados presentan el establecimiento, su ciudad, sus cocinas y su carta con claridad.
Una página de presentación detallada completa la de inicio, y la carta completa se puede leer en texto en la página de pedidos. Nadie puede prometer un puesto en Google: el trabajo consiste en dar a los buscadores información exacta, estructurada y coherente.
Una web para un bistró en Ettelbruck: hamburguesas, francesinhas y tapas para pedir y llevar
Un bistró que reúne hamburguesas, francesinha, bitoque, pasta, tapas, menú infantil, sección vegana, cócteles, ginebras y sangrías necesita una web que no se pierda en su propia carta. Para la web de un bistró en Ettelbruck hacen falta secciones nítidas, un pedido para llevar para las noches de cena en casa y imágenes que recuerden los azulejos y las lámparas de cobre de la sala.
- Veinte secciones, ningún presupuesto de estudio: el bistró no paga agencia y ninguna comisión se cuela en la cesta para llevar.
- En línea antes de la próxima mesa grande: se da el nombre del local y carta, imágenes y página de pedido quedan listas en minutos.
- Azul de noche, cobre y azulejos: la dirección artística de Am Carré sigue una velada en la plaza, de la hamburguesa de pan de sésamo a la sala de azulejos; cada bistró tiene la suya.
- Cambia el plato del día, cambia el dueño: la web se ve desde que existe y cualquiera del equipo edita una francesinha, un precio o un horario.
- Del móvil del cliente a la cocina: los pedidos llegan al bistró sin plataforma ni agencia en medio.
- Luxemburgo, Lisboa, Lausana: aquí se pasa del francés al alemán y al portugués; la web habla varios idiomas y muestra la moneda local, como en restaurantes de Londres o Sídney.
Para un bistró de Ettelbruck y del norte de Luxemburgo, es una web de pedidos fiel al espíritu de la casa.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: una invitación a sentarse a la mesa
La web del Bistro Am Carré habla como el bistró: invita a venir como uno es, entre amigos o en familia, y destaca unos cuantos platos que dan hambre antes de desplegar una carta muy completa. El pedido para llevar sigue al alcance de la mano, en cada pantalla. Es lo que busca Dineora con cada restaurante: una web que se parezca al lugar y haga que su carta sea sencilla de recorrer.
La web en imágenes
Capturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.


Bistro Am Carré: información práctica
- Dirección
- 13 Pl. Marie-Adelaide, 9063 Ettelbruck
Ver la dirección en Google Maps - Cocina
- Bistró: hamburguesas, francesinhas, pasta y tapas
- Servicios
- Pedidos para llevar
- Secciones de la carta
- Apéritifs · Soft drinks · Entrées · Boissons chaudes · Poissons · Viandes · Hamburgers · Tapas · Francesinhas · Pâtes · Menu enfant · Salades · Végan · Bières
- La web del restaurante
- dineora.io/bistro-am-carre
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web del Bistro Am Carré?
La web del Bistro Am Carré fue diseñada por Dineora: dirección de arte, película de inicio, carta en línea y página de pedidos para llevar.
¿Se puede pedir para llevar en línea en el Bistro Am Carré?
Sí. La página de pedidos presenta toda la carta, sección por sección: se añaden los platos a la cesta y luego se envía el pedido para recogerlo en el bistró.
¿La carta del Bistro Am Carré ofrece platos veganos?
Sí. Una sección «Végan» figura en la carta en línea, con una hamburguesa vegana y un salteado de verduras, entre otros.
¿Cómo poner en internet la carta de un bistró que mezcla hamburguesas, tapas y cocina portuguesa?
Dividiéndola en secciones claras, de las hamburguesas a las francesinhas, de la pasta a las tapas, con una cesta para llevar sencilla. El dueño puede retocar cualquier plato cuando quiera.
¿Puede un bistró vender para llevar en Luxemburgo sin comisión de plataforma?
Sí. Los pedidos pasan por la web del propio bistró, Dineora no cobra comisión y el cliente recoge la comida directamente en el local.
















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