Kesar: um site com brilho de lanternas para uma cozinha indiana em Nice

Uma cozinha indiana no coração de Nice

O Kesar é um restaurante indiano do bairro Jean-Médecin, em Nice. Seu nome aparece em grandes letras douradas, com uma promessa: «Cuisine indienne authentique». O cardápio é muito extenso: combos e menus, especialidades, entradas, saladas, frango, cordeiro, carne bovina, peixes e frutos do mar, biryanis, pratos vegetarianos, arroz basmati, pães tandoori, sobremesas, bebidas geladas, cervejas, lassis caseiros e vinhos.

Entre as especialidades, o chicken tikka masala cozinha lentamente num molho masala cremoso com tomates e especiarias. O cordeiro shahi korma é servido num molho cremoso com frutas secas, o chicken ginger com gengibre e tomates frescos. Há também bajas, bolinhos de legumes, saladas com biryani ou com frango tikka kebab, uma salada de camarões temperados, um beef curry, um fish curry, um vegetable biryani, legumes cozidos no curry, naans assados no tandoor e o kulfi, sorvete de cardamomo e pistache. Há ainda uma tigela do prato do dia para levar.

Uma página inicial que se percorre à mesa

A página inicial se lê como uma mesa que se descobre prato após prato. Em volta das primeiras tigelas, as frases se respondem: «Des épices qui racontent une histoire», «Un voyage de saveurs en Inde», «Des plats faits avec passion». O naan toma depois todo o espaço, cercado de «Des recettes traditionnelles» e «Une ambiance chaleureuse et conviviale».

Um segundo quadro entra no salão: toalhas brancas, poltronas de veludo ameixa, flores nas prateleiras, arandelas acesas e a frase «Une salle chaleureuse et décorée avec soin». Vêm em seguida currys servidos em travessas de cobre com alças, um arroz de açafrão, uma tigela de especiarias cinzelada e combos como «Du riz parfumé à souhait». Uma galeria encerra a visita, com o curry de açafrão sob uma lanterna e um naan sobre uma bandeja de madeira entalhada.

Pensado para o celular tanto quanto para o computador

No celular, os botões Réserver e Commander ficam lado a lado no alto da tela, acima do nome Kesar. As frases manuscritas se distribuem dos dois lados, e as tigelas de curry, o arroz e o naan se empilham na parte de baixo da tela. Na página de pedidos, as molduras creme ocupam toda a largura, um botão de menu ornado fica no alto à direita, e a barra do carrinho, emoldurada de ouro e motivos bordados, fica fixa na parte de baixo da tela.