Le Chalet Restaurant: eine Website zwischen Grillgerichten und Aromen Japans, in Le Raincy

Zwei Küchen unter einem Dach

Das Restaurant Le Chalet liegt in Le Raincy, im Viertel des Rathauses. Seine Karte vereint zwei Register: Grill- und Fleischgerichte und die japanische Küche. Es gibt Vorspeisen wie die hausgemachte Foie-gras-Terrine, serviert mit Toast, Zwiebelconfit und Feigenmarmelade, Tapas wie die Tacos mit paniertem Hähnchen, Salate, darunter einen Thai-Salat mit Hähnchen und Avocado, Beilagen wie das Gemüse aus dem Wok, dann die Spezialitäten des Hauses: marinierter Parguit, gebratene Entenbrust mit Gewürzhonig, karamellisierte Kalbsrippchen, Rindersteak oder die Chakshuka des Chalet.

Auf der japanischen Seite reiht die Karte die Aromen Japans aneinander, mit den Dragon Rolls mit Trüffel und ihrem Süßkartoffel-Crunch, California und Egg Rolls, Sashimi und Sushi. Das Schokoladenfondant mit Vanilleeis und Schlagsahne gehört zu den Desserts. Auf den Bildern der Website ist das Haus weiß, von einem Schieferdach gekrönt, mit einem schwarzen Schild und einer Terrasse unter anisgrünen Sonnenschirmen.

Ein Film, der sein Stück wählt und dann in den Saal tritt

Die Startseite ist ein Film, der beim Scrollen voranschreitet. Er beginnt mit dem Haus und seiner Terrasse, mit „Le Raincy“ in kleinen Kapitälchen und der Überschrift „Venez avec votre appétit.“, gefolgt von der Einladung, die Grillgerichte und die japanischen Spezialitäten zu probieren, je nach Lust des Abends. Im Vordergrund öffnet sich die Holztruhe einen Spalt über einem Teller mit gegrilltem Fleisch.

Dann folgt „Nos grillades“, mit einer einfachen Frage: „Quelle pièce vous ferait plaisir ?“. Ein Fries lässt das Entrecôte mit Pfeffersauce und die aufgeschnittene Rinderrippe vorbeiziehen. Der Film tritt dann durch eine Glastür in einen Saal mit violetten Lichtern und hält in einem Saal unter Holzgebälk an, wo Kästen ein Spezialitätengericht vorstellen, den Burger mit hausgemachtem Hackfleisch und Royal-Sauce, sowie die Tacos mit paniertem Hähnchen aus der Tapas-Rubrik.

Auf dem Smartphone: das Haus in voller Höhe

Auf dem Smartphone wird die Startseite im Hochformat neu komponiert: die Buttons „Réserver“ und „Commander“ oben, Logo und Überschrift vor der Fassade und unten auf dem Bildschirm die Holztruhe, geöffnet über dem gegrillten Fleisch. Die Seite Commander behält ihre Kulisse aus geschnitztem Holz, mit dem Logo oben links, einer kleinen Chaletür für die Rückkehr zur Startseite, Rubrikrahmen in voller Breite mit vergrößerten Vorschaubildern und der stets sichtbaren Warenkorbleiste.