Les Halles, Restaurant in Casablanca: die Website von Dineora

Eine Karte, geordnet wie die Stände eines Marktes

Les Halles ist ein Restaurant im Viertel CIL in Casablanca, das sich unter dem Leitspruch „Autour du Monde“ präsentiert: internationale Küche, außergewöhnliche Produkte, hausgemacht. Die Karte ist wie eine Markthalle gegliedert, jede Rubrik trägt den Namen eines Lebensmittelhandwerks. „L’étal à partager“ eröffnet das Essen, „Le maraîcher“ bietet den Marktsalat mit halb gegartem Thunfisch oder die Burrata an, „L’écailler“ das Wolfsbarsch-Carpaccio mit grünem Amlou und Pistazien, den Lachs-Gravlax oder den Lobster Roll. „La criée du poissonnier“ serviert den Fang des Tages in der Salzkruste oder über dem Holzfeuer gegrillt und die schöne Sole meunière; „Le grill du boucher“ das Rinder-Tomahawk zum Teilen, über der Glut angebraten, oder die Entenbrust.

„Le traiteur voyageur“ reist um die Welt, von mit Barbecue glasierten Rinder-Short-Ribs über Ossobuco-Tajine mit Majhool-Datteln bis zum Butter Chicken. Morgens bieten „Nos escapades matinales“ Frühstücke an, die nach Städten benannt sind, von Paris bis Fès, neben der Backstube, dem Eierbecher und den Pfännchen. Konditorei, frisch gepresste Säfte, Kaffees, Tees und Cocktails runden das Ganze ab.

Gastraum unter dem Glasdach und Leitspruch „Des saveurs d’ici et d’ailleurs“, dann der Titel der Karte von Les Halles

Die Herausforderung: eine sehr große Karte, ein einziger roter Faden

Les Halles deckt den ganzen Tag und fast alle Gelüste ab: Frühstück, Fisch und Krustentiere, Grillgerichte, internationale Küche, Konditorei, Säfte, Kaffees und Cocktails, insgesamt etwa dreißig Rubriken. Die Website sollte dieser Fülle einen roten Faden geben, den der Markthalle, und sie lesbar machen, ohne ihr den Geist zu nehmen.

Außerdem galt es, die gedämpfte Atmosphäre eines Gastraums unter einem Glasdach zu schaffen und dabei zwei einfache Handgriffe griffbereit zu halten: zum Mitnehmen bestellen und einen Tisch reservieren.

Startseite der Website von Les Halles am Smartphone, mit der Navigationsleiste aus grün-goldenen Medaillons

Gastraum unter dem Glasdach und Karte von Les Halles in drei goldenen Spalten, am Smartphone

Art-Direction-Board der Website von Les Halles

Flaschengrün, Gold und Glasdach: eine Art Direction im Pavillonstil

Die Palette verbindet ein tiefes Flaschengrün, patinierte Goldtöne und Cremetöne. Die für Les Halles gestalteten Bilder beginnen mit zwei Tellern, getrennt durch eine Lichtdiagonale: ein gebratenes Lachssteak, gekrönt von knusprigem Gemüse, Tomaten und Oliven, auf grünen Bohnen, Brokkoli und Zucchini, und ein orangefarbenes Entremets, gekrönt von Mango, Sahnehauben und Kokos. Weiter unten ein Gastraum unter einem Glasdach aus Schmiedeeisen, beleuchtet von Kugellampen, dann ein graviertes Stillleben.

Der Name ist in einer großen klassischen Antiqua mit feinen Serifen in Elfenbein geschrieben, über dem Zusatz „Autour du Monde“. Die Leitsprüche sind in stark gesperrten Kapitälchen gesetzt, verbunden durch feine goldene Linien, und das Logo stellt einen Glaspavillon dar. Oben auf dem Bildschirm hat der Button Commander die Form einer ovalen grünen Kartusche, umrahmt von goldenem Lorbeer.

Eine Startseite, die sich wie eine Einladung zur Reise liest

Die Startseite durchläuft man von oben nach unten. Nach dem Namen und seinen drei Versprechen reihen sich kurze Leitsprüche um die Teller, verbunden durch Goldfäden: „Voyagez avec les saveurs“, „Un lieu hors du temps“, „Recettes signatures“, „Ambiance authentique“, „Découverte & partage“, „Passion du produit“. Dann erscheint der Gastraum unter dem Glasdach, mit dem Satz „Des saveurs d’ici et d’ailleurs, une expérience à chaque visite.“ und der Formel „Les Halles autour du monde, tout un art de vivre.“.

Danach folgt die gesamte Karte, präsentiert als große dunkelgrüne Tafel mit goldenen Buchstaben, in drei Spalten, jede Rubrik mit einem kleinen gravierten Symbol. Sie endet mit einem Button Menu in Form einer Bronzeplakette, verziert mit Kräutern und Tomaten, aufgesetzt auf das gravierte Stillleben.

Die Karte von Les Halles auf dunkelgrüner Tafel mit goldenen Buchstaben: reisender Traiteur, Kräuterhändler, Röster, Cocktailbar

Die Bestellseite von Les Halles auf Laptop und Smartphone

Eine Online-Speisekarte für die Abholbestellung

Die Bestellseite öffnet sich mit einer grün-goldenen, reliefartig gearbeiteten Kulisse: Federlaub, Rosetten, Zitronenscheiben, Käsestücke und ein Baisertörtchen, um ein Medaillon, das das Innere einer Markthalle zeigt, und den Titel „Menu & Commander“. Die Rubriken liegen auf pergamentfarbenen Kartuschen, in goldenen Barockrahmen, garniert mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern, mit Titeln in dunkelroten Versalien. Eine Leiste oben auf dem Bildschirm führt direkt zum p’tit marché, zur Vitrine des Konditors, zur Backstube des Bäckers, zum Eierbecher oder zu den Frühstücksausflügen.

Jedes Gericht hat seinen Namen, seinen Preis, eine kurze Beschreibung und einen Button zum Hinzufügen in den Warenkorb. Der Gast stellt seine Bestellung zusammen, schickt sie ab, um sie im Restaurant abzuholen, und kann online bezahlen. Am Smartphone bleibt die Warenkorbleiste, gerahmt von goldenem Laub, beim Lesen der Karte durchgehend am unteren Bildschirmrand.

Bestellseite von Les Halles am Computer: grün-goldene Reliefkulisse, Medaillon einer Markthalle, Titel „Menu & Commander“

Karte von Les Halles am Smartphone, Rubrik „L’étal à partager“, mit der Warenkorbleiste

Die Speisekarte von Les Halles: einige Gerichte

Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von Les Halles stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.

L'étal à Partager
Le Guacamole Monté à Table
Avocat entier écrasé à la fourchette, salsa mexicaine au piment doux, sour cream et nachos de maïs artisanaux
75 MAD
Le Maraîcher
Salade du Marché
Thon frais mi-cuit, haricots verts croquants, pommes grenailles, tomates cerises, concombre, œufs mollets, anchois marinés et oignon pickles maison
95 MAD
L'écailler
Le Carpaccio de Loup de Mer
Fines tranches de bar, vinaigrette vierge à l'Amlou vert, pistaches torréfiées, poudre d'olives noires, jus de citron et fleur de sel
120 MAD
La Criée du Poissonnier
La Pêche de Nos Côtes
Loup ou Dorade selon l'arrivage, préparation au choix: en croûte de sel marin, au four ou grillé au feu de bois
295 MAD
Le Grill du Boucher
Le Tomahawk de Bœuf à Partager
Pièce de bœuf maturé de 800 g à 1 kg, saisie à la braise, fleur de sel de l'Océan
580 MAD
Accompagnements du Grill & de la Criée
Accompagnements du Grill & de la Criée
Au choix: riz pilaf aux herbes fraîches, frites maison croustillantes, purée de pommes de terre onctueuse, purée de carottes montée au beurre, légumes du marché selon arrivage, poêlée de champignons en persillade
45 MAD
Le Traiteur Voyageur
Les Short Ribs de Bœuf Confits
Travers de bœuf premium mijotés 12 heures, laqués à la sauce barbecue maison au rub texan fumé, servis avec écrasé de pommes de terre au beurre noisette
290 MAD
Le P'tit Marché
Le Mini Burger du Boucher
Pain brioché moelleux, steak de bœuf, cheddar fondant, servi avec frites maison croustillantes
80 MAD
La Vitrine du Pâtissier
Le Mi-Cuit au Chocolat Noir
Cœur coulant chocolat grand cru Valrhona, biscuit fondant, quenelle de glace artisanale à la vanille et pointe de fleur de sel
80 MAD
Le Fournil du Boulanger
Croissant Pur Beurre
Croissant pur beurre feuilleté
10 MAD
Les Poêlons de L'artisan
Pain Perdu Brioché
Tranches de brioche dorées au beurre, cœur fondant, fruits rouges, sirop d'érable
60 MAD
Le Coquetier des Halles
Œufs à la Demande
Trois œufs au plat, brouillés ou durs selon votre préférence
30 MAD

Reservieren in einer Kulisse aus Bögen und Marmor

Das Reservierungsformular öffnet sich in einem dunklen Paneel mit dem Titel „Réservations, votre table“. Es passt auf einen einzigen Bildschirm und fragt das Wesentliche ab: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Sonderwunsch, in pergamentfarbenen Feldern. Ein Button „Réservation“ in Form einer Bronzeplakette, verziert mit Kräutern und Tomaten, schließt das Formular ab.

Am Computer ist das Paneel von einer geometrischen Collage aus Bögen, grünen Streifen und Marmor umgeben, mit zwei Gerichten in grüner Keramik. Am Smartphone wechselt es in eine einzige Spalte, auf einem Hintergrund aus Schieferscherben, mit einem Olivenzweig und einem Tonkrug.

Die Website von Les Halles auf einem Smartphone auf einem gedeckten Tisch

Am Smartphone eine Navigationsleiste aus Medaillons

Am Smartphone ordnet sich die Startseite im Hochformat neu. Die Navigation wandert an den unteren Bildschirmrand, in eine grün-goldene Leiste mit Lorbeerrand und drei Medaillons: Startseite, Karte und Bestellung. Die große Tafel der Karte behält ihre drei Spalten, enger zusammengerückt.

Auf der Bestellseite stapeln sich die Pergamentkartuschen in einer Spalte, jedes Gericht mit seinem Namen, seinem Preis und seinem Hinzufügen-Button. Die Rubrikenleiste scrollt oben am Bildschirm mit, und die Warenkorbleiste bleibt unten fixiert.

Reservierungsformular von Les Halles am Smartphone, einspaltig auf einem Hintergrund aus Schieferscherben

Eine Website, vorbereitet für die lokale Suche

Die Website ist auf die Suchanfragen ausgerichtet, die man in Casablanca tatsächlich stellt: ein Restaurant im CIL, ein mediterranes Restaurant, eine Speisekarte, ein Burger, eine Burrata, ein Caesar Salad, ein Lobster Roll, eine Entenbrust oder ein Rindercarpaccio oder direkt der Name Les Halles. Der Seitentitel, die Beschreibung, die Texte und die strukturierten Daten stellen das Restaurant, sein Viertel und seine Küche stimmig dar.

Eine ausführliche Vorstellungsseite ergänzt die Startseite, und die vollständige Speisekarte ist auf der Bestellseite als Text lesbar. Keine Website kann einen Platz bei Google garantieren: Die Arbeit besteht darin, den Suchmaschinen genaue, strukturierte und von Seite zu Seite identische Informationen zu liefern.

Ende der Karte von Les Halles, Button Menu als Bronzeplakette und graviertes Stillleben mit einem Glaspavillon

Eine Website für ein französisch-mediterranes Restaurant in Casablanca, gegliedert wie eine Markthalle

Ein französisch-mediterranes Restaurant, das sich als Markthalle versteht, wie Les Halles im Viertel CIL, teilt seine Karte in Stände: der Austernstand, der Fang des Fischhändlers, der Grill des Metzgers, die Backstube, die Vitrine des Patissiers, dazu die Morgenausflüge. Die Website eines Restaurants in Casablanca muss diese Stände erkennbar halten, die Bestellung zum Mitnehmen für das Wolfsbarsch-Carpaccio oder den Mini-Burger anbieten und die Reservierung für ein Familienessen oder ein Gruppendinner öffnen.

Die Studiorechnung sparen. Das Restaurant bezahlt weder Agentur noch Anteil auf seine Gerichte zum Mitnehmen; was bestellt wird, kommt ungeteilt zurück.
Eine Seite, bevor die Inventur fertig ist. Mit dem Namen des Restaurants stehen in wenigen Minuten die nach Ständen geordnete Karte, Bilder und Bestellseiten.
Flaschengrün, patiniertes Gold, Glasdach. Die Gestaltung erinnert an den Glaspavillon der Halles und ihre Leuchtkugeln, kein austauschbarer Gastraumhintergrund.
Der Markt des Tages, am selben Tag veröffentlicht. Ein anderer Fang, ein Metzger-Special, ein Preis: Der Chef korrigiert es selbst, und es ist sofort lesbar.
Kein Zwischenhändler von der Halle bis zum Tisch. Bestellungen und Reservierungen kommen direkt im Haus an, ohne Plattform in Casablanca oder anderswo.
Casablanca, Marseille oder Lausanne. Die Software bedient bereits Restaurants in Rabat, Lyon, London oder Sydney, jedes in eigener Sprache und Währung.

Für ein französisches Restaurant in Casablanca geht damit eine Markthalle online, Stand für Stand, vom Frühstück bis zum Abendessen.

Dineora in Zahlen: 0 % Provision auf Ihre Bestellungen · eine Website, in 5 Minuten online.

Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Reservierungssystem für Restaurants · Digitale Speisekarte mit QR-Code

Das Ergebnis: eine elegante Markthalle, geöffnet von morgens bis abends

Die Website von Les Halles greift auf, was den Ort ausmacht: ein Glasdach, eine grün-goldene Kulisse, eine Küche, die reist, eine Karte, geordnet wie die Stände eines Marktes. Sie macht ein sehr breites Angebot lesbar und hält Abholbestellung und Reservierung griffbereit. Eine Website im Geist des Restaurants, gestaltet von Dineora.

Die Website in Bildern

Aufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.

Startseite der Website von Les Halles am Computer: Name in klassischer Antiqua, „Autour du Monde“, gebratenes Lachssteak und Mango-Entremets

Pergamentkartuschen der Speisekammer und der Frühstücksausflüge von Les Halles, mit der Rubrikenleiste

Leitsprüche, verbunden durch Goldfäden unter den beiden Tellern, Button Menu und Gastraum unter einem Glasdach, auf der Startseite von Les Halles

Reservierungsformular von Les Halles am Computer: dunkles Paneel „Réservations, votre table“ in einer Collage aus Bögen und Marmor

Les Halles: praktische Informationen

Adresse: 11 Rue d'Ifrane, Casablanca 20450
Adresse auf Google Maps ansehen
Küche: Französisches, mediterranes und internationales Restaurant
Angebot: Bestellung zum Abholen · Online-Tischreservierung · Online-Zahlung
Rubriken der Speisekarte: L'étal à Partager · Le Maraîcher · L'écailler · La Criée du Poissonnier · Le Grill du Boucher · Accompagnements du Grill & de la Criée · Le Traiteur Voyageur · Le P'tit Marché · La Vitrine du Pâtissier · Le Fournil du Boulanger · Les Poêlons de L'artisan · Le Coquetier des Halles · Le Garde-Manger · NOS Escapades Matinales
Die Website des Restaurants: dineora.io/halles

Fragen zu diesem Projekt

Wer hat die Website von Les Halles in Casablanca gestaltet?

Die Website von Les Halles wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, Startseite, Online-Speisekarte, Bestellseite für die Abholung und Reservierungsformular.

Kann man bei Les Halles online zum Abholen bestellen?

Ja. Die Bestellseite zeigt die gesamte Karte: Man legt die Gerichte in den Warenkorb und schickt dann die Bestellung ab, um sie im Restaurant abzuholen, mit der Möglichkeit, online zu bezahlen.

Kann man bei Les Halles über die Website einen Tisch reservieren?

Ja. Das Reservierungsformular passt auf einen einzigen Bildschirm: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Sonderwunsch.

Wie kann ein Restaurant in Casablanca eine sehr lange Karte online zeigen?

Dineora ordnet die Karte in klare Rubriken, hier Stände, mit Bildern und leichter Navigation am Handy; der Wirt aktualisiert sie selbst, ohne Agentur.

Kann ein Restaurant Reservierungen und Mitnahme-Bestellungen ohne Plattform annehmen?

Ja. Beides erreicht das Restaurant direkt über die eigene Seite, und Dineora nimmt keine Provision auf Bestellungen.