Italie sur Rance: una mesa y una tienda gourmet italianas a orillas del Rance

Restaurante, tienda gourmet y catering

Italie sur Rance está situado en Pleudihen-sur-Rance. El lugar se presenta en tres palabras desde la primera pantalla, «Restaurant • Épicerie fine • Traiteur», y una pizarra precisa lo que se puede hacer allí: comer en el local, llevar, encargar al servicio de catering. Se viene por la cocina italiana: berenjenas a la parmigiana con su ensalada, lasañas o canelones a la boloñesa, pinsa romana, plato del día, y tablas italianas como la degustación de jamones curados de Parma, de San Daniele y trufados.

El lado dulce ocupa un lugar amplio: tarta de limón con merengue, tiramisú de la casa, helados italianos artesanales por bola, también para llevar, copas de helado como la Tuttifrutti o la Mentecatto de menta y chocolate, y affogati, el helado ahogado a la italiana. La tienda gourmet ofrece taralli de trigo Senatore Cappelli o una burrata de leche de búfala. En cuanto a la copa: vinos tintos, rosados y blancos, vino de la casa, Aperol Spritz, cócteles de limoncello, Americano, bebidas sin alcohol y digestivos, de la grappa al amaretto.

Una página de inicio que se recorre como una mesa servida

El inicio se despliega en grandes cuadros. El primero pone el decorado y sus pizarras: «Des produits sincères, une cuisine italienne authentique», «L’épicerie fine au cœur de la Rance». Más abajo, la mesa se acerca, con dos frases escritas con tiza: «Le goût juste, les bons produits, l’accueil à l’italienne» y «Une équipe, une vraie exigence».

Un segundo cuadro entra en la sala: lámparas colgantes de mimbre, sillas amarillas, mostrador con botellas y vitrina, bajo la frase «Des plats italiens généreux et authentiques». Después vienen unos espaguetis bajo una lluvia de parmesano, una burrata sobre su ensalada con picatostes, un helado de chocolate y una pizarra que resume «Burrata, pâtes fraîches, glaces artisanales». La visita termina con «Une ambiance chaleureuse et authentique» y una galería donde el logotipo del velero destaca sobre una pared azul.

Pensada para el móvil tanto como para el ordenador

En el móvil, los botones Réserver y Commander se colocan uno junto a otro en la parte superior de la pantalla, sobre el rótulo del velero. El nombre, la fachada y la mesa se apilan en vertical. En la página de pedidos, los cartuchos ocupan todo el ancho, un botón de menú de madera se sitúa arriba a la derecha, y la barra de la cesta, adornada con tomates, aceite y parmesano, permanece fija en la parte inferior de la pantalla.