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Diseñado por DineoraUn catering libanés en la nave del mercado
JOOD se presenta como un «artisan traiteur libanais». Está instalado en la nave del mercado Saint-Germain, en el barrio de Odéon, en el distrito sexto de París, y la web lo dice desde el principio: «Paris · au cœur du marché». Se viene por una cocina para compartir: mezzés fríos como el hummus, el moutabal o el labneh, queso blanco fresco salado, y mezzés calientes como los falafel, los kibbeh, los rikakat de queso, los sambousek de feta y menta o de ternera especiada, la empanadilla de espinacas, la batata harra o el arroz libanés con fideos.
La carta incluye también carnes a la parrilla, taouk, kafta y jawaneh, alitas de pollo marinadas, chawarmas de pollo o de ternera, sándwiches rellenos de hummus, crema de ajo y pepinillos, y menús. Una bandeja de brunch libanés reúne mini man’ouche de zaatar, foul moudammas, aceitunas y una pequeña tortilla. Para terminar, baklavas de piñones, anacardos y pistachos, un café libanés rahweh, un té a la menta en tetera o un té con dulces.
El reto: hacer sentir el compartir, en medio de un mercado
El reto: hacer sentir el compartir, en medio de un mercadoUn catering instalado en una nave de mercado vive entre puestos, mostradores y trasiego. La web debía por tanto dar una imagen del lugar, cálida y precisa, y hacer entender lo que hace a JOOD: pequeños platos que se comparten, en el corazón del mercado.
La carta debía además seguir siendo legible pese a su variedad, de los mezzés a las parrilladas, del brunch a los menús y los sándwiches. Y debía servir tanto a quien pasa a recoger su comida como a quien la recibe en casa.
Una dirección artística entre la nave y la montaña
Una dirección artística entre la nave y la montañaLa paleta mezcla el azul petróleo de las paredes, la madera clara de las mesas, el terracota de los platos y el verde de las hierbas. Las imágenes juegan con dos registros. Por un lado, la nave: paredes azules, azulejos blancos, botellas alineadas, lámparas colgantes de mimbre, sillas plegables azules, y después un mostrador rojo flanqueado de taburetes negros frente a los puestos de frutas y verduras. Por otro, un pequeño paisaje sobre una mesa de madera, hecho de rocas ocres, cipreses, olivos y romero, donde se alzan como carteles escenas de mezzés y de la nave.
Los títulos están escritos con una tipografía dibujada a partir de las letras del logotipo: mayúsculas finas que dan al nombre JOOD un aire sobrio y elegante. El botón Commander está pintado en el universo del lugar: un cartucho crema bordeado de mosaico, enmarcado por ramas de olivo, que permanece en la parte superior de la pantalla.
Una página de inicio que se despliega como una película
Una página de inicio que se despliega como una películaEl inicio es una película que avanza con el desplazamiento, en capítulos numerados. El primero, «Bienvenue à notre table», pone el título «Venez goûter notre Liban.» sobre el pequeño paisaje de rocas y olivos, con una frase de bienvenida: «Nous vous accueillons dans la halle, autour d’une cuisine libanaise généreuse et de mezzés à partager.»
El segundo, «Froids & chauds», se abre con «Un peu de tout, beaucoup à partager.»: un cuenco de hummus de garbanzos, una tabla de falafel y kibbeh y una vela encendida, frente a un comedor decorado con guirnaldas. El tercero, «À notre table», despliega tres planos de una misma mesa en el mostrador del mercado, primero vacía, luego puesta con pan libanés, taboulé y mezzés, bajo tres palabras: «Venez. Installez-vous. Partageons.»
Una carta en línea para llevar o recibir en casa
Una carta en línea para llevar o recibir en casaLa página de pedidos deja la nave por un decorado de piedra clara y arena, esculpido con roleos color terracota y ramas de olivo cargadas de aceitunas, con flores blancas, cuencos de hummus y taboulé y pan doblado en los bordes. El título «Menu & Commander», escrito en verde de un trazo de pincel, está rematado por un medallón donde crece una rama. Cada apartado se aloja en un marco de piedra grabado con follaje, con un título burdeos, y una barra en la parte superior de la pantalla lleva directamente al brunch, a los mezzés fríos o calientes, a las carnes, a los postres, a los menús o a los sándwiches.
Cada plato aparece con su imagen, su nombre, su precio y una breve descripción, del sambousek de feta al arroz libanés. El cliente añade sus platos a la cesta con un botón terracota y elige después recoger el pedido o recibirlo en casa.
La carta de JOOD: algunos platos
La carta de JOOD: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de JOOD, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
Plateau Brunch LibanaisPlateau Brunch Libanais
Mini Man'ouche (galette zaatar, huile d'olive, menthe, tomate), Foul moudammas (fève & pois chiche, ail, citron, cumin, paprika, huile d'olive, oignon, tomate, taratour), Olives, Omelette mini (fromage haloumi ou zaatar fromage), Labneh (fromage fermenté & onc
25 €
Les Mézzés FroidsHommous
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron
5 €
Les Mézzés FroidsMoutabal
Caviar d'aubergine fumée, crème de sésame
5 €
Les Mézzés ChaudsFalafel
Pois chiches, coriandre, ail, oignon, poivron, poireau, épices pour falafels, tahini
10 €
ViandesJawaneh
Aile de poulet marinée & grillée
6 €
DessertsBaklawa
Pignon de pain, noix de cajou et pistaches
2 €- Boissons
Vin
Blanc / rouge / rosé
7 € - Boissons Chaudes
Café
3 € 
FormulesFormule Jood
3 mezzés - 1 falafel - 1 viande
21 €
Sur PlaceMezzés sur Place
5€ la portion
5 €
SandwichsCharwama Poulet
Houmous, crème d'ail, cornichon, salade
10 €- Café et Thé Gourmands
Thé Gourmand
Une mini Man'oucha, une mini théière et 2 pâtisseries
10 €
Pensada para el móvil tanto como para el ordenador
Pensada para el móvil tanto como para el ordenadorEn el móvil, la película se recompone en vertical: el botón Commander arriba, el nombre JOOD, el título «Venez goûter notre Liban.», y después un cartel de mezzés que ocupa todo el ancho, sobre el pequeño paisaje. En la página de pedidos, los marcos de piedra se apilan, un pequeño botón en forma de casa se sitúa arriba a la derecha, y la barra de la cesta, de madera oscura adornada con una flor, permanece fija en la parte inferior de la pantalla.
Una web preparada para las búsquedas locales
Una web preparada para las búsquedas localesLa web responde a las búsquedas que se hacen en el distrito sexto: un restaurante libanés o simplemente un restaurante cerca de Odéon, un brunch, un sitio para comer carne, una sandwichería o un sándwich libanés, una comida para llevar, cocina vegetariana o vegana, o directamente el nombre de JOOD. El título de la página, su descripción, sus textos y sus datos estructurados presentan el catering, su barrio, su cocina y su carta con las mismas palabras.
Una página de presentación detallada complementa el inicio, y la carta completa se puede leer como texto en la página de pedidos. Nadie puede prometer un lugar en Google: el trabajo consiste en dar a los buscadores información correcta, estructurada y coherente.
Una web para un catering libanés en París: pedidos de mezze por internet
Un catering libanés vive de bandejas que el cliente compone: mezze fríos (hummus, moutabal, labneh), mezze calientes (falafel, kibbeh, sambousek), shawarma, bandeja de brunch, baklava. La web de un catering libanés en París debe recorrerse como un mostrador y ofrecer pedidos online para llevar o a domicilio, tanto para el almuerzo de oficina como para la reunión de la tarde.
- Un presupuesto de mostrador: un artesano del mercado de Saint-Germain no necesita un proyecto de agencia; sin presupuesto que regatear y sin comisión sobre las bandejas pedidas.
- Del nombre a la carta en minutos: mezze, carnes, bocadillos, menús y bebidas se colocan casi solos.
- Una web que huele a mercado: azul petróleo, madera clara, olivos y rocas ocres, nada de plantilla intercambiable.
- La bandeja del día, al minuto: el artesano retira un mezze agotado o añade un menú desde el móvil y la página lo sigue.
- Nadie entre la cocina y el plato: el pedido llega a JOOD, no a una plataforma de reparto ni a una agencia.
- Odéon o cualquier otro lugar: el mismo programa sirve a un catering en Lausana, Londres, Rabat o Sídney, con el idioma y la moneda del sitio, útil para la clientela extranjera del barrio.
Para un catering o restaurante libanés de París, Dineora crea una web que se comparte como se comparten los mezze.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: una mesa libanesa en medio del mercado
El resultado: una mesa libanesa en medio del mercadoLa web de JOOD cuenta un lugar en el corazón de una nave de mercado: una mesa entre los puestos, mezzés que se comparten, una cocina libanesa generosa. Lo hace en tres capítulos y deja paso después a una carta clara, donde se pide en pocos gestos para llevar o a domicilio. Es lo que Dineora busca en cada web: que se parezca a su restaurante, hasta en la manera de pedir.
La web en imágenes
La web en imágenesCapturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.
JOOD: información práctica
JOOD: información práctica- Dirección
- JOOD artisan traiteur libanais, Marché Alimentaire Saint-Germain, 4 Rue Lobineau, 75006 Paris
Ver la dirección en Google Maps - Cocina
- Catering y restaurante libanés
- Servicios
- Pedidos para llevar · Entrega a domicilio
- Secciones de la carta
- Plateau Brunch Libanais · Les Mézzés Froids · Les Mézzés Chauds · Viandes · Desserts · Boissons · Boissons Chaudes · Formules · Sur Place · Sandwichs · Café et Thé Gourmands
- La web del restaurante
- dineora.io/jood-paris
Secciones de la carta
Preguntas sobre este proyecto
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web de JOOD?
La web de JOOD fue diseñada por Dineora: dirección artística, página de inicio en forma de película, carta en línea y página de pedidos para llevar o a domicilio.
¿Se puede pedir en línea en JOOD?
Sí. El botón Commander lleva a toda la carta, de los mezzés a los postres: se añaden los platos a la cesta y después se elige la recogida o el reparto.
¿Dónde está JOOD en París?
JOOD es un catering artesano libanés instalado en la nave del mercado Saint-Germain, en el barrio de Odéon, en el distrito sexto.
¿Cómo puede un catering libanés vender bandejas online sin plataforma de reparto?
La web del propio catering muestra la carta y recibe los pedidos para llevar o a domicilio. Llegan directamente al negocio, y Dineora no cobra comisión por ellos.
¿Hace falta un programador para poner una carta de mezze en internet?
No. Basta con dar el nombre del negocio: la carta, las imágenes y las páginas de pedido se generan, y el dueño cambia platos, precios u horarios cuando quiera.
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