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Diseñado por DineoraUn bistró libanés en Lausana, del mediodía a la noche
En su logotipo, Keyann Bistro Libanais se presenta como «cocina libanesa refinada». Su carta sigue el desarrollo de una comida libanesa: mezzés fríos como el hummus, mezzés calientes, con una sección totalmente vegetariana que incluye los fatayer de espinacas, ensaladas como el tabulé y después parrilladas: chawarma de ternera marinada con cardamomo, chich taouk, kafta, meshwi. Llegan a continuación los postres libaneses, la mouhallabieh con agua de azahar y pistachos o la bouza b halib.
El mediodía tiene sus propias secciones: un menú del mediodía, un menú del día que cambia cada jornada, como el daoud basha del lunes, y una bandeja pensada para reuniones y pausas de oficina. Por la noche, los menús se despliegan en varios actos. La bodega reúne vinos libaneses y suizos, junto al arak y a una limonada de la casa con agua de azahar y menta. En la imagen de apertura se reconoce la fachada: muros de ladrillo, postigos verdes, rótulo «Restaurant libanais» y una terraza con plantas.
El reto: servir todos los momentos del día sin perder el sabor del Líbano
El reto: servir todos los momentos del día sin perder el sabor del LíbanoKeyann recibe a sus clientes en momentos muy distintos: el almuerzo rápido con el menú del día, la bandeja encargada para una reunión, el aperitivo con unos cuantos mezzés, la cena en la que se comparten parrilladas y vinos libaneses. La web tenía que hablar a cada uno de estos públicos sin convertirse en una simple lista de platos.
También había que hacer sentir lo que distingue una comida libanesa: la mesa cubierta de platitos, las hierbas recién picadas, las brasas de las parrilladas. La página de inicio se encarga de ello con la imagen, mientras que la carta, muy completa, debe seguir siendo legible y rápida de recorrer a la hora de pedir o de reservar. Dos botones, situados en la parte superior de cada pantalla, mantienen esas dos acciones al alcance de la mano.
Una dirección artística inspirada en la fachada y en la mesa
La paleta parte de la fachada del bistró: rojo ladrillo, verde oliva de los postigos, ocre dorado y crema. Los dos botones pintados la trasladan al universo del local: Réservation en rojo anaranjado, Commander en verde intenso, ambos rodeados de oro y adornados con volutas. El logotipo circular, con Keyann en azul, abre la página de inicio.
Las imágenes muestran de cerca la mesa libanesa: un fattuch con trozos de pan tostado en un cuenco azul petróleo, un ramillete de perejil picado sobre una tabla de madera, una bandeja dorada con kebbés, rollitos crujientes y empanadillas salpicadas de granos de granada, sobre una esterilla de cuerda trenzada. Los grandes títulos están compuestos con una tipografía con serifa, elegante y contrastada, que deja respirar las imágenes; la página de pedidos, por su parte, adopta una letra trazada a pincel.
Una página de inicio que avanza como una película
Una página de inicio que avanza como una películaEn el ordenador, la página de inicio es una película que avanza al desplazarse. Se abre con la fachada del bistró, brasas encendidas en primer plano y un titular nítido: «La chaleur du Liban, à votre table.» El texto que lo acompaña nombra enseguida los mezzés, la kafta y el chich taouk.
El desplazamiento conduce después bajo una terraza de madera bañada de sol: «Des herbes fraîches, des envies de soleil.» El texto se desvanece y deja un instante la imagen a solas, el cuchillo sobre el perejil, antes del capítulo de los mezzés calientes: «Croustillants. Fondants. À partager.» Cada etapa lleva un pequeño subtítulo, «Bienvenue chez Keyann», «Le goût des beaux jours», «Encore un à goûter», que da al recorrido el aire de una carta contada.
Una carta bordada con ramas de olivo para hacer el pedido
Una carta bordada con ramas de olivo para hacer el pedidoLa página de pedidos se abre con un gran título trazado a pincel, «Menu & Commander», en el centro de un decorado pintado de arabescos rojos y verdes, bordeado de limones, aceitunas, hummus y pan libanés. Las secciones se presentan sobre cartulinas crema enmarcadas por un galón bordado con ramas de olivo, con una cuchara de plata deslizada en un pliegue de la tela.
Cada plato aparece con su imagen, su nombre y su precio; una pequeña flecha despliega su descripción y un botón redondo lo añade a la cesta. En el ordenador, una barra oscura en la parte superior de la página enumera todas las secciones para saltar directamente a las parrilladas o a los postres. Se compone el pedido y luego se envía, para recogerlo en el bistró o recibirlo a domicilio.
La carta de Keyann Bistro Libanais: algunos platos
La carta de Keyann Bistro Libanais: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de Keyann Bistro Libanais, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
Lunch et ApéroPlateau Business
Pour vos réunions, formations ou pauses de midi, on prépare un plateau libanais frais : duo de mezzés froids (hommos, caviar d'aubergine), falafel, fatayer aux épinards, samboussek au fromage, sfiha à la viande, pomme de terre Keyann et pain libanais.
18 CHF- Boissons
Eaux Minérales Naturelle Ou Gazeuse
Eau naturelle ou gazeuse.
4,70 CHF 
Les SaladesTabboulé
Salat aus gehackter Petersilie, Minze, Bulgur (geschroteter Weizen), Zwiebeln und Tomatenwürfeln, gewürzt mit Zitrone und Olivenöl
15 CHF
Mezzés FroidsHommos
Fondant de pois chiche et crème de sésame au citron avec un filet d'huile d'olive
10 CHF
Mezzés Chauds VégétariensFatayer aux Épinards
Chausson aux épinards assaisonné à l'oignon et au sumac (1 pièce)
3,50 CHF
Mezzés ChaudsSfiha Baalbakiyé
Offene Teigtasche mit Fleisch, Petersilie, Tomate und Granatapfelmelasse
3 CHF
Suggestions du ChefAssiette Découverte
Eine Auswahl an kalten und warmen Mezze, serviert mit einem libanesischen Salat als Beilage
29 CHF
Les GrilladesChawarma Bakar Bœuf
Emincé de filet de bœuf mariné aux épices dont le cardamome et le miské, aux oignons et tomates, servi avec sa sauce Tarator de crème de sésame au citron accompagné de riz libanais au vermicelle
33 CHF
Les Desserts LibanaisMouhallabiyé
Flan mit Orangenblütenextrakt, bestreut mit libanesischen Pistazien
4 CHF
Menus du SoirMenu du Soir 1 - Éclat de Saveurs Par Personne
Per person. CHF 50.00 per person for groups of 6 or more. Act 1: Fresh Greens - Tabbouleh: salad of chopped parsley, mint, bulgur, onions and diced tomatoes seasoned with lemon and olive oil. Act 2: Trio of signature mezzés - Hummus (chickpea and sesame cream
54 CHF
MinéralesEau Naturelle 50 Cl
4,90 CHF
Limonades BouteillesCoca-Cola 33 Cl
4,50 CHF
Reservar sobre una pizarra, en una sola pantalla
Reservar sobre una pizarra, en una sola pantallaEl botón Réservation abre una ventana pintada como una pizarra de bistró, en un marco de madera dorada, con flores estilizadas en las cuatro esquinas. El título «Réservations» se inscribe en grandes letras blancas trazadas a pincel, encima del nombre del restaurante.
El formulario cabe en una sola pantalla y pide lo esencial: nombre completo, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de comensales y petición especial. En el ordenador, los campos se organizan en dos columnas; el botón pintado que envía la solicitud retoma el de la parte superior de la página.
En el móvil, el mismo recorrido en vertical
En el móvil, el mismo recorrido en verticalEn el móvil, la página de inicio se recompone en vertical: el logotipo y, sobre las brasas, «La chaleur du Liban, à votre table.» Los botones pasan a ser Réserver, en crema y rojo, y Commander, en verde, siempre en la parte superior de la pantalla. Al desplazarse aparece después «Installez-vous, le Liban est servi», con la fachada y su rótulo, y luego una serie de imágenes enmarcadas: el fattuch, los mezzés calientes, el hummus, antes del horario del bistró.
La página de pedidos conserva sus cartulinas bordadas, plato tras plato, con una barra de cesta de madera oscura fija en la parte inferior de la pantalla y, arriba, las secciones que desfilan con un gesto del dedo. El formulario de reserva pasa a una sola columna, con sus siete campos bien espaciados.
Una web preparada para las búsquedas locales
Una web preparada para las búsquedas localesLa web está construida en torno a lo que se busca en Lausana cuando apetece cocina libanesa: un restaurante libanés, una mesa con terraza, un sitio donde comer vegetariano, un restaurante abierto el domingo, mezzés o falafel, o simplemente el nombre de Keyann. El título de la página, su descripción, sus textos y sus datos estructurados presentan con claridad el bistró, su ciudad, su cocina y su carta.
Una página de presentación detallada completa la de inicio, y la carta completa se puede leer en forma de texto en la página de pedidos. Ninguna web puede garantizar su posición en Google: lo que sí se puede hacer es ofrecer a los buscadores información exacta, bien estructurada y coherente.
Un bistró libanés en Lausana: la web que sigue el almuerzo, el aperitivo y la cena
Un bistró libanés en Lausana: la web que sigue el almuerzo, el aperitivo y la cena
Un bistró libanés cambia de cara a lo largo del día: menú del mediodía y menú del día para las pausas de oficina, bandejas para reuniones, mezze para compartir en el aperitivo, menús nocturnos en varios actos, vinos libaneses y suizos. La web de un restaurante libanés en Lausana debe seguir el reloj, ofrecer pedido para llevar o a domicilio y la reserva de la mesa de la noche.
En cuanto al presupuesto, se queda a escala de bistró: ni agencia ni presupuesto previo, y ninguna comisión sobre bandejas de reunión o menús para llevar. La puesta en marcha dura lo que un almuerzo: se da el nombre y la carta y las páginas de pedido se montan en pocos minutos. El decorado es el de la fachada, ladrillo rojo, contraventanas verdes, volutas doradas, nunca un tema importado. El menú del día cambia cada mañana; el restaurador lo reescribe desde el móvil y la página lo muestra al instante. Las solicitudes de mesa y de pedido llegan directamente a Keyann, sin plataforma de por medio. Y la ciudad no es una frontera: el mismo programa mueve mesas en Londres, Rabat o Sídney, en varios idiomas y con la moneda local, algo útil también para el visitante de paso.
Para un bistró o restaurante libanés de la Suiza francesa, Dineora crea una web con el calor de las brasas.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Software de reservas para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: una web con sabor a brasas
El resultado: una web con sabor a brasasLa web de Keyann Bistro Libanais empieza con el calor de las brasas y se prolonga en una carta bordada con ramas de olivo. Entre ambas, cuenta la manera de comer del bistró, con platos para compartir, hierbas frescas y parrilladas, y mantiene al alcance de la mano lo que se viene a hacer aquí: reservar una mesa, pedir para llevar o a domicilio.
La web en imágenes
La web en imágenesCapturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.
Keyann Bistro Libanais: información práctica
Keyann Bistro Libanais: información práctica- Dirección
- Av. Frédéric-César-de-la-Harpe 43, 1007 Lausanne
Ver la dirección en Google Maps - Cocina
- Bistró libanés
- Servicios
- Pedidos para llevar · Entrega a domicilio · Reservas en línea
- Secciones de la carta
- Lunch et Apéro · Boissons · Les Salades · Mezzés Froids · Mezzés Chauds Végétariens · Mezzés Chauds · Suggestions du Chef · Les Grillades · Les Desserts Libanais · Menus du Soir · Minérales · Limonades Bouteilles · Nectars de Fruits · Boissons Faites-Maison
- La web del restaurante
- dineora.io/keyann-bistro-libanais-lausanne
Secciones de la carta
Preguntas sobre este proyecto
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web de Keyann Bistro Libanais?
La web de Keyann Bistro Libanais fue diseñada por Dineora: dirección artística, página de inicio en forma de película al desplazarse, carta en línea, página de pedidos y formulario de reserva.
¿Se puede pedir en línea en Keyann Bistro Libanais?
Sí. La página de pedidos presenta toda la carta, de los mezzés a las parrilladas y los vinos: se añaden los platos a la cesta y después se envía el pedido, para recogerlo en el restaurante o recibirlo a domicilio.
¿Se puede reservar mesa en Keyann Bistro Libanais desde su web?
Sí. El botón Réservation, en la parte superior de cada página, abre un formulario de una sola pantalla: nombre completo, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, comensales y petición especial.
¿Cómo puede un restaurante libanés de Lausana publicar cada mañana su menú del mediodía y su menú del día?
El propietario edita las secciones desde el móvil o el ordenador: el menú del día cambia en cuanto lo guarda, sin programador ni agencia.
¿Puede un restaurante libanés gestionar pedidos para llevar, reparto y reservas en una sola web?
Sí. La web del bistró reúne la carta, el pedido para llevar o a domicilio y la reserva, y todo llega directamente al propietario, sin comisión de Dineora.
Grease Monkey
Khmer Street Food
Kimchi Lab
Kreyol kitchen
La Brasserie Acquaviva
La Casa Latina