Maharaja, indisches Restaurant in Lausanne: die Website von Dineora

Nordindische Küche in Lausanne

Das Maharaja Restaurant Indien liegt in Lausanne und kocht die Rezepte Nordindiens. Die Speisekarte ist nach der Hauptzutat gegliedert: Vorspeisen wie vegetarische Samosas mit hausgemachtem Chutney oder Auberginen-Pakoras, vegetarische Gerichte, Biryanis, dann Gerichte mit Hähnchen, Rind, Lamm, Fisch und Garnelen, vor den Beilagen und Desserts.

Die Gerichte behalten ihre indischen Namen, auf Französisch erklärt: das Murg Irani, Hähnchen mit Joghurt, Mandeln und grünem Kardamom, als Spezialität des Hauses vorgestellt; das Gosht Curry vom Lamm; das Kodi Curry mit Garnelen; das Aloo Baingain, Kartoffeln und Auberginen mit Garam Masala; das Gajar Halwa, ein Dessert aus geriebenen Karotten mit Kardamom und Trockenfrüchten. Beim Reis: Safranreis, weißer Reis und ein Reis des Tages, jeden Tag ein anderer.

Film der Startseite des Maharaja: „À la cuillère“, Dhal, Safranreis und Gewürze auf Gold und Smaragd

Die Aufgabe: führen, ohne die Namen Indiens auszulöschen

Murg, Gosht, Macchi, Kodi: Wer die indische Küche erst entdeckt, den kann die Karte des Maharaja einschüchtern. Es galt, diese Namen zu bewahren, die zum Genuss gehören, und es zugleich jedem zu ermöglichen, sich zurechtzufinden. Die Website stützt sich deshalb auf die Gliederung der Karte selbst, nach Hähnchen, Rind, Lamm, Fisch, Garnelen oder Gemüse, und auf die französischen Beschreibungen jedes Gerichts.

Zugleich sollte das Lokal spürbar werden: eine Holzterrasse an der Straße, ein Gastraum mit orangefarbenen und grünen Wänden, Gerichte, die mit ihren Saucen serviert werden. Und die beiden nützlichen Handgriffe, einen Tisch reservieren oder zum Mitnehmen bestellen, sollten mit zwei festen Knöpfen oben auf dem Bildschirm in Reichweite bleiben.

Startseite des Maharaja auf dem Smartphone: der Titel, dann ein Gastraum mit Laternen und Bögen

Art-Direction-Board der Website von Maharaja Restaurant Indien

Tiefgrün, Safranorange und Lotus

Die Palette der Startseite verbindet ein tiefes Tannengrün, ein Safranorange und cremefarbene, mit Gold betonte Buchstaben: die Farben der indischen Flagge, die man an der Wand des Gastraums erblickt, in warme Töne übersetzt. Das Logo, ein oranges Emblem über dem Namen „Maharaja“ in fließender Schrift, eröffnet die Seite mit dem Hinweis „Cuisine indienne à Lausanne“.

Die Bilder verbinden Haus und Teller: die Terrasse mit roten Stühlen unter einem blauen Sonnenschirm, der Gastraum mit grünen Sitzbänken, Grillgerichte mit Zitrone und ihren drei Saucen, ein dunkles Dhal, ein Safranreis, Gewürze, verstreut auf einer Fläche aus rissigem Gold. Die Überschriften sind in einer Schrift gesetzt, die nach den Buchstaben des Logos gezeichnet wurde. Die Knöpfe sind in der Welt des Hauses gemalt: cremefarbene Schilder mit rotem und goldenem Rand, gerahmt von zwei Lotusblüten.

Ein Film, der von der Terrasse in die Küche führt

Am Computer ist die Startseite ein Film, der beim Scrollen voranschreitet. Er beginnt mit „Poulet mariné grillé“: Eine Glaskugel, von goldenen Ringen umgeben, schwebt über der Terrasse und schließt den Gastraum des Restaurants ein, im Vordergrund eine Platte mit Grillgerichten, Zitronenscheiben und drei Saucen. Der Text lädt dazu ein, die Grillgerichte noch heiß zu probieren, mit einer Sauce für jeden Bissen.

Beim Scrollen blendet sich das Textfeld aus und gibt die Terrasse frei, dann geht die Seite zu den Schmorgerichten über, „À la cuillère“: das Dhal Makhani wegen seiner zarten Linsen, das Butter Chicken wegen seiner cremigen Sauce und ein Safranreis. Es folgen Platten mit Samosas, gegrillten Garnelen und Teigbällchen, wie in einem Kaleidoskop vervielfacht auf smaragdgrünem Grund, dann ein gedeckter Tisch, auf dem Dhal, Reis und ein Fleischcurry neben Aubergine, roter Zwiebel, Koriander und einer durchbrochenen Laterne stehen.

Film der Startseite des Maharaja: Platten mit Samosas und gegrillten Garnelen im Kaleidoskop auf smaragdgrünem Grund

Die Bestellseite von Maharaja Restaurant Indien auf Laptop und Smartphone

Eine Karte zum Mitnehmen, geschmückt wie ein Palast

Die Bestellseite wechselt das Register: eine Kulisse aus roten, orangefarbenen und nachtblauen Seidenstoffen, gefassten Juwelen, goldenen Fächern und großen rosa Lotusblüten, auf beiden Seiten Bögen, die sich zu Palästen mit Kuppeln und zu Kupfertöpfen voller Reis öffnen. Der Name „Maharaja“ steht in goldenen Buchstaben auf einem bordeauxroten Schild.

Jede Rubrik sitzt in einem cremefarbenen Feld, gerahmt von Holz, das mit Lotus und Blattwerk bemalt ist, in roten Buchstaben betitelt. Eine Reiterleiste führt von den Vorspeisen zu den vegetarischen Gerichten, den Biryanis, den Hähnchen- oder Rindergerichten bis zu den Desserts. Jedes Gericht erscheint in einer Kupferschale mit Henkeln, mit seinem Namen, seinem Preis, oft seiner Beschreibung und einem kleinen Knopf, um es in den Warenkorb zu legen. Die Bestellung wird dann abgesendet, um im Restaurant abgeholt zu werden.

Bestellseite des Maharaja am Computer: Seidenstoffe, Lotus und Paläste, gerahmte Felder der Vorspeisen

Speisekarte des Maharaja auf dem Smartphone, Rubrik Vorspeisen mit den Samosas, und die Warenkorbleiste

Die Speisekarte von Maharaja Restaurant Indien: einige Gerichte

Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von Maharaja Restaurant Indien stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.

Entrées
Samosas végétariens
Rissoles farcies, accompagnées de chutney maison. 3 pièces.
12,50 CHF
Entrées
Samosas boeuf
Rissoles farcies, accompagnées de chutney maison. 3 pièces.
12,50 CHF
Plats végétariens
Aloo baingain
Pommes de terre et aubergines au garam masala
22,50 CHF
Plats végétariens
Baingain burtha
Purée d’aubergines à l’oignon et sauce tomate
24,50 CHF
Biryanis
Biryani au poulet
38,50 CHF
Plats au poulet
Murg irani
Poulet au yogourt, amandes et cardamome verte. Spécialité de la maison.
30,50 CHF
Plats au boeuf
Beef curry
Ragoût de bœuf au curry
30,50 CHF
Plats à l'agneau
Gosht curry
Petits carrés d’agneau au curry exotique. Spécialité de la maison.
32,50 CHF
Plats au poisson
Macchi irani
Filet de poisson (pangasius) au yogourt, amandes et cardamome verte
32,50 CHF
Plats aux crevettes
Kodi curry
Crevettes au curry
35,50 CHF
Accompagnements
Riz du jour
Un riz différent, chaque jour.
6 CHF
Desserts
Gajar halwa
Halva parfumé à la cardamome, à base de carottes râpées et fruits secs.
8,50 CHF

Reservieren auf einem grün-orangen Feld

Der Knopf Réservation öffnet ein Feld, das auf einen einzigen Bildschirm passt: ein strukturierter grüner Hintergrund, eine doppelte orange Linie, Lotusornamente in den vier Ecken. Der Titel „Réservations“ hebt sich in Creme ab, über dem vollständigen Namen des Restaurants in Orange.

Die Felder, cremefarben mit orangem Rand, fragen das Wesentliche ab: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Zahl der Gäste und besonderer Wunsch. Der Sendeknopf greift das Lotus-Schild der Knöpfe der Website auf.

Die Website von Maharaja Restaurant Indien auf einem Smartphone auf einem gedeckten Tisch

Auf dem Smartphone dieselbe Reise

Auf dem Smartphone stehen die beiden gemalten Knöpfe Réserver und Commander nebeneinander oben auf dem Bildschirm. Das Logo und der Titel sitzen in der Mitte der Glaskugel, deren Wölbung den ganzen Bildschirm umschließt. Der Film reiht dann hochformatig gerahmte Szenen aneinander: ein Gastraum mit Laternen und Bögen, dann die Terrasse bei Sonnenuntergang mit ihren roten Stühlen, einem Korb Naan und Gerichten in Kupferschalen.

Die Bestellseite stapelt ihre von Lotus gerahmten Felder. Die Reiter scrollen oben, ein kleiner Pfeil klappt die Beschreibung der Gerichte auf, und die Warenkorbleiste, mit Lotus und Vergoldung verziert, bleibt am unteren Bildschirmrand. Das Reservierungsformular wechselt in eine einzige Spalte.

Reservierungsformular des Maharaja auf dem Smartphone, einspaltig, mit dem gemalten Knopf Réserver

Hähnchengerichte des Maharaja auf dem Smartphone, Reiter oben und Warenkorb unten

Eine Website, vorbereitet für lokale Suchen

Die Website ist um das herum gebaut, was man in Lausanne sucht: ein indisches Restaurant, besonders in der Gegend von Beaulieu, ein vegetarisches Restaurant, ein Curry, ein Gericht mit Hähnchen, Rind oder Garnelen, ein Restaurant für den Abend oder die Speisekarte des Maharaja selbst. Der Seitentitel, die Beschreibung, die Texte und die strukturierten Daten stellen das Restaurant, seine Stadt, seine Küche und seine Speisekarte klar dar.

Eine ausführliche Vorstellungsseite ergänzt die Startseite, und die vollständige Speisekarte ist auf der Bestellseite als Text lesbar. Niemand kann einen Platz bei Google versprechen: Die Arbeit besteht darin, den Suchmaschinen richtige, strukturierte und stimmige Informationen zu bieten.

Film der Startseite des Maharaja: Dhal, Reis, Curry und Saucen auf einem gedeckten Tisch, dann der Gastraum

Eine Website für ein indisches Restaurant in Lausanne: Küche Nordindiens

Die Karte eines indischen Restaurants in Lausanne liest sich nach Zutat: Samosas und Pakoras, vegetarische Gerichte, Biryanis, Huhn, Rind, Lamm, Fisch und Garnelen, mit Namen wie Murg Irani, Gosht Curry oder Baingain Burtha, die eine Erklärung brauchen. Die Website eines indischen Restaurants in der Westschweiz muss sie übersetzen, mittags Verkauf zum Mitnehmen erlauben und einen Tisch für den Abend reservierbar machen.

Kosten weit entfernt von Agenturangeboten: kein Gestaltungshonorar und kein Anteil am Umsatz; jedes mitgenommene Biryani bleibt im Haus.
Fertig in der Zeit einer Tasse Chai: Der Name des Restaurants genügt, damit Karte, Bilder und Bestellseite sich fügen.
Tannengrün, Safran und Gold: die Töne der Flagge an der Saalwand, eine Terrasse mit roten Stühlen, Gewürze auf einem Grund aus rissigem Gold.
Sofort sichtbar, allein änderbar: Wechselt das Gericht des Hauses oder ein Preis, aktualisiert der Inhaber das selbst.
Der Tisch bleibt direkt: Reservierungen und Abholbestellungen kommen bei Maharaja an, ohne Agentur und ohne Zwischenstation.
Von Lausanne bis London und Rabat: Die Software arbeitet für andere Adressen weltweit, in mehreren Sprachen und bei Bedarf in Schweizer Franken.

Für ein indisches Restaurant in Lausanne ist das eine Seite, die jedes Gericht erklärt, wie es der Kellner täte, und Bestellungen ohne Umweg annimmt.

Dineora in Zahlen: 0 % Provision auf Ihre Bestellungen · eine Website, in 5 Minuten online.

Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Reservierungssystem für Restaurants · Digitale Speisekarte mit QR-Code

Das Ergebnis: eine indische Tafel schon vor der Ankunft

Die Website des Maharaja lässt reisen, ohne den Besucher zu verlieren: zuerst die Terrasse und der Gastraum, dann die Grillgerichte und die Schmorgerichte, schließlich eine reiche, aber nach Zutaten geordnete Speisekarte, auf der jeder indische Name erklärt wird. Reservieren oder zum Mitnehmen bestellen bleibt einen Handgriff entfernt. Das ist es, was Dineora bei jeder Website sucht: das getreue Bild eines Restaurants, mit seiner Speisekarte, seinen Bestellungen und seinen Reservierungen.

Die Website in Bildern

Aufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.

Hähnchen- und Rindergerichte auf der Bestellseite des Maharaja, in Kupferschalen, unter der Reiterleiste

Film der Startseite des Maharaja: die Terrasse mit roten Stühlen und die Glaskugel mit goldenen Ringen

Reservierungsformular des Maharaja am Computer: grünes Feld mit oranger Linie und cremefarbenen Eingabefeldern

Film der Startseite des Maharaja auf dem Smartphone: die Terrasse bei Sonnenuntergang, Naan und Kupferschalen

Maharaja Restaurant Indien: praktische Informationen

Adresse: Restaurant Maharaja Lausanne, Av. Bergières 20, 1004 Lausanne
Adresse auf Google Maps ansehen
Küche: Indisch, Nordindien
Angebot: Bestellung zum Abholen · Online-Tischreservierung
Rubriken der Speisekarte: Entrées · Plats végétariens · Biryanis · Plats au poulet · Plats au boeuf · Plats à l'agneau · Plats au poisson · Plats aux crevettes · Accompagnements · Desserts
Die Website des Restaurants: dineora.io/maharaja-lausanne

Fragen zu diesem Projekt

Wer hat die Website des Maharaja in Lausanne gestaltet?

Die Website des Maharaja Restaurant Indien wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, Startseite als Film beim Scrollen, Speisekarte online, Bestellseite zum Mitnehmen und Reservierungsformular.

Kann man beim Maharaja online zum Mitnehmen bestellen?

Ja. Die Bestellseite zeigt die ganze Speisekarte nach Rubriken, vom Hähnchen bis zu den Garnelen: Man legt Gerichte in den Warenkorb und sendet die Bestellung dann ab, um sie im Restaurant abzuholen.

Kann man beim Maharaja über die Website einen Tisch reservieren?

Ja. Der Knopf Réservation öffnet ein Formular auf einem einzigen Bildschirm: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Zahl der Gäste und besonderer Wunsch.

Wie stellt man eine indische Karte mit schwierigen Namen auf der Restaurant-Website dar?

Jedes Gericht behält seinen Originalnamen, mit einer klaren Beschreibung daneben. Dineora baut die Karte aus dem Namen des Restaurants, und der Inhaber kann sie danach verfeinern.

Kann ein indisches Restaurant in der Schweiz ohne Provision zum Mitnehmen verkaufen?

Ja. Die Bestellungen laufen über die eigene Seite des Restaurants, und Dineora nimmt keine Provision; die Anfrage geht direkt in die Küche.