La Sqala, restaurante marroquino em Casablanca: site da Dineora

Uma mesa marroquina da medina, do café da manhã ao jantar

A La Sqala é um restaurante marroquino da antiga medina de Casablanca. Sua placa, um azulejo de faiança branco e azul, a apresenta como restaurante, espaço cultural e café mouro. O cardápio acompanha o dia inteiro. De manhã, o F’tor Sqala reúne crepes marroquinos, msemen, baghrir, harcha, ovos, queijo, azeitonas, mel e geleias; vêm depois os cafés e kahwas, os chás e infusões, e um lanche do fim da tarde com harira, tâmaras, chebakia, msemen e baghrir.

No almoço e no jantar: entradas como a targa de polvo ou a sardinha recheada com tapenade de azeitonas, kemias para compartilhar, briouates de frutos do mar, de aves ou de kefta, tajines de músculo bovino, de frango com limão em conserva, de cordeiro ou de peixe, e uma seção “La Semaine des Habitués” que associa um prato a cada dia, como a seffa madfouna da segunda-feira. Seguem-se a chapa do mar e da terra, um menu infantil e sobremesas que vão da pastilla de leite com flor de laranjeira ao creme brûlée de açafrão.

Pratinhos sobre uma toalha azul, e depois a placa da La Sqala e as muralhas à beira-mar

O desafio: fazer entrar na medina antes de cruzar a porta

A La Sqala se apresenta como “un lieu entre histoire et saveurs”. O site precisava primeiro traduzir esse cenário: o terraço sob os guarda-sóis azuis, as paredes ocre, as portas em arco, a louça pintada e o chá de hortelã. Uma simples lista de pratos não bastaria.

Precisava depois pôr em ordem um cardápio que vai do café da manhã às grelhadas da noite, com treze seções e várias dezenas de pratos, e deixar claras três maneiras de aproveitar o lugar: comer à mesa, levar a refeição ou recebê-la em casa.

Página inicial da La Sqala no celular: placa de azulejos, título e tajine no terraço

Pratinhos da mesa, e depois o menu ilustrado “Notre Menu” no celular

Painel de direção de arte do site de La Sqala

Azul de faiança, ocre e flor de laranjeira

A paleta vem da medina: o azul profundo dos zelliges e dos guarda-sóis, o branco gelo dos azulejos, o ocre das paredes, o laranja dos cítricos. As imagens mostram um terraço ensolarado cercado de jasmim, um grande tajine de cordeiro com azeitonas verdes cuja carne é erguida acima do prato, uma mesa farta de tigelas de grão-de-bico, zaalouk, iogurte e azeitonas, briouates polvilhados de açúcar, um bule de prata cinzelada e, mais adiante, uma vista de muralhas à beira-mar.

Os grandes títulos são compostos em uma fonte com serifa azul-marinho, nítida e clássica, acompanhada de itálicos para as frases de ambiente. A placa de azulejos volta de uma página a outra, e o botão Menu tem a forma de um medalhão azul e branco enfeitado com limões, flores e um pequeno tajine.

Uma página inicial que leva do terraço ao cardápio

A página inicial se percorre em grandes cenas sucessivas. A primeira apresenta o nome, a menção “Cuisine marocaine authentique” e três frases curtas em torno do tajine: “Des saveurs vraies”, “Des tajines généreux”, “Une terrasse au charme unique”. Ao descer, a mesa se revela: pratinhos, briouates, pão na cesta, com “Un voyage au cœur de la médina” e “Plus qu’un restaurant, un espace culturel”.

Vem depois “Des saveurs d’hier et d’aujourd’hui”, acima das muralhas, e então um grande menu ilustrado em papel antigo, intitulado “Notre Menu”, que apresenta cada seção com um desenho: um bule para o café da manhã, um tajine para os cozidos, uma torre com ameias para a semana dos habituês. O percurso termina com um chá de hortelã diante das colinas, com “Plus qu’un repas, un voyage au cœur de la médina”.

Menu ilustrado da página inicial em papel antigo: lanche, entradas e grelhadas da terra

A página de pedidos de La Sqala em um notebook e um celular

Um cardápio online para pedir, para retirada ou entrega

A página de pedidos abre sob o título “Menu & Commander”, pintado em azul sobre um cenário de azulejos, volutas azuis e ocre, laranjas, flores brancas e lanternas. Cada seção se lê em um painel creme emoldurado por azulejos azuis e amarelos, coroado de frutas e flores.

Uma barra de navegação dá acesso a todas as seções, do café da manhã às sobremesas.
Cada prato tem seu nome, sua descrição e seu preço.
O botão de adicionar é um pequeno azulejo marcado com uma cruz, enfeitado com azeitonas e cítricos.

O cliente monta a sacola, paga o pedido online e depois escolhe retirá-lo no restaurante ou recebê-lo em casa.

Página de pedidos da La Sqala: título “Menu & Commander”, azulejos, laranjas e lanternas

Seção “Petit déjeuner” do cardápio no celular, com a barra de sacola azul-noite

O cardápio de La Sqala: alguns pratos

Pratos como aparecem no cardápio online de La Sqala, com os nomes, as descrições e os preços do restaurante.

Petit Déjeuner
F'tor Sqala
Petit déjeuner complet marocain: crêpes marocaines, msemen, baghrir, harcha, œufs, fromage, olives, huile d'olive, miel, confitures et thé ou café.
170 MAD
Cafés & Kahwas
Expresso
Café expresso.
30 MAD
Thés & Infusions
Thé
Thé marocain, servi chaud.
20 MAD
Le Goûter Sqala 16h – 19h
Goûter Sqala
Formule goûter: harira, dattes et chebakia, œuf dur, msemen et baghrir, accompagnés de thé.
110 MAD
Entrées
Targa de Poulpe
Poulpe mijoté à la targa, sauce tomate aux épices et olives.
95 MAD
Kemias Petits Plats à Partager
Kemia Mauresque
Assortiment de petits plats marocains à partager en entrée.
105 MAD
Les Briouates
Assortiment de Briouates
Assortiment de feuilletés marocains farcis, salés et sucrés.
135 MAD
Tagines
Tajine de Jarret de Bœuf
Jarret de bœuf mijoté aux légumes et épices, servi dans le tajine.
160 MAD
La Semaine des Habitués
Seffa Madfouna Lundi
Plat du lundi: viande ou poulet cacheté sous un dôme de semoule ou de vermicelles saupoudrés de cannelle et sucre.
105 MAD
Plancha & Grillades – Côté Mer
Assiette du Pêcheur
Assortiment de poissons et fruits de mer grillés à la plancha.
195 MAD
Plancha & Grillades – Côté Terre
Suprême de Poulet
Suprême de poulet grillé à la plancha.
125 MAD
Spécial Enfant
Chicken Burger
Burger au poulet, frites.
85 MAD

Uma reserva emoldurada por zelliges

A reserva abre em uma janela pintada: um grande painel cor de pergaminho, contornado por zelliges azuis, brancos e alaranjados, intitulado “Réservations La Sqala”. Ao redor, o terraço de guarda-sóis azuis, uma bandeja de pratinhos e um tajine de frango com ervilhas; à esquerda, uma placa lembra o telefone, a conta do Instagram e o endereço no bulevar dos Almóadas.

O formulário cabe em uma única tela e pede o nome completo, o telefone, o e-mail, a data, o horário, o número de pessoas e um pedido especial. É enviado por um medalhão “Réservation” no mesmo estilo do botão do menu.

O site de La Sqala em um celular sobre uma mesa posta

No celular, a medina em formato vertical

No celular, a placa de azulejos fica no alto à esquerda, um botão de menu de azulejos no alto à direita, e o título “La Sqala” se instala no meio do terraço, acima do tajine. O menu ilustrado se lê em duas colunas, e depois entra uma cena de briouates e pratinhos diante da placa gravada em uma parede ocre.

O formulário de reserva passa para uma coluna, em uma moldura de zelliges em arco diante de um pátio com fonte. A página de pedidos mantém seus painéis de azulejos; a barra de seções rola com um gesto, cada descrição se abre com uma pequena seta, e uma barra de sacola azul-noite enfeitada com lanternas e cerâmicas fica na parte de baixo da tela.

Formulário “Réservations La Sqala” no celular, em uma moldura de zelliges em arco

Seção Entrées do cardápio da La Sqala no celular, sob a barra de seções

Um site preparado para as buscas em Casablanca

O site responde às buscas de quem quer comer comida marroquina em Casablanca: um restaurante marroquino, um restaurante da antiga medina, um café da manhã, um tajine de peixe ou um tajine marroquino, um restaurante que entrega, ou diretamente a La Sqala e o seu cardápio. Título, descrição, textos e dados estruturados apresentam o local, o bairro e a cozinha com as mesmas palavras.

Uma página de apresentação detalhada complementa a página inicial, e o cardápio completo pode ser lido em texto na página de pedidos. Ninguém pode prometer uma posição no Google: o trabalho consiste em dar aos mecanismos de busca informações corretas, estruturadas e coerentes.

Fim do menu ilustrado, e depois um chá de hortelã e um bule cinzelado diante das colinas

Restaurante marroquino em Casablanca: que site para tajines, briouates e entrega?

Um restaurante marroquino de Casablanca serve da manhã à noite, e o cardápio também: f’tor com msemen e baghrir, kahwas e chás, lanche com harira, kemias para dividir, briouates, tajines, grelhados do mar e da terra, menu infantil. O site de um restaurante marroquino precisa abrir na varanda, organizar treze seções e oferecer o pedido de tajine online, a entrega, a retirada e a reserva de mesa.

É assim que a Dineora responde, ponto a ponto:

Uma conta que um tajine absorve: sem orçamento de agência para recuperar, e entregar um prato do pescador não rende nada a terceiros, pois não há comissão.
Minutos, do f’tor à sobremesa: o nome do restaurante dispara a montagem do cardápio, das imagens e das páginas de pedido.
Zellige, não modelo pronto: azul de azulejo, ocre das paredes, flor de laranjeira e guarda-sóis da varanda dão o clima do site.
A Semana dos Habituais se ajusta num gesto: o dono troca o prato de segunda ou um valor quando quiser e já vê na tela.
Mesa, retirada, entrega: uma só porta: pedidos e pagamentos chegam à casa, sem aplicativo de entrega nem agência entre ela e os clientes.
Casablanca, Nice, Sydney: turista de passagem ou freguês do bairro, cada um lê o cardápio no próprio idioma, com a moeda do local.

Para um restaurante marroquino de Casablanca, é um site que recebe o cliente antes mesmo da porta da medina.

A Dineora em números: 0 % de comissão sobre os seus pedidos · um site no ar em 5 minutos.

Saiba mais: Site para restaurante · Pedidos online para restaurante · Sistema de reservas para restaurante · Cardápio digital para restaurante

O resultado: a medina ao alcance da tela

O site da La Sqala recupera a luz de um terraço da medina, suas faianças e seus tajines, e organiza um cardápio que cobre o dia inteiro. Pedir, receber em casa ou reservar uma mesa continua simples, no celular como no computador. É isso que a Dineora busca para cada restaurante: um site que se pareça com ele, com seu cardápio, seus pedidos e suas reservas.

O site em imagens

Capturas do site como está no ar, no computador e no celular.

Página inicial da La Sqala no computador: placa de azulejos, título azul-marinho, terraço de guarda-sóis azuis e tajine de cordeiro com azeitonas

Seções Entrées, Kemias e Briouates em painéis emoldurados por azulejos, sob a barra de seções

Tajine de cordeiro com azeitonas verdes cercado de pratinhos, briouates e uma cesta de pão

Formulário “Réservations La Sqala” no computador, contornado por zelliges, diante do terraço

Fim do menu ilustrado, e depois briouates e pratinhos diante da placa gravada em uma parede ocre

La Sqala: informações práticas

Endereço: Bd des Almohades, Casablanca 20250
Ver o endereço no Google Maps
Cozinha: Cozinha marroquina
Serviços: Pedidos para retirada · Entrega · Reservas online · Pagamento online
Seções do cardápio: Petit Déjeuner · Cafés & Kahwas · Thés & Infusions · Le Goûter Sqala 16h – 19h · Entrées · Kemias Petits Plats à Partager · Les Briouates · Tagines · La Semaine des Habitués · Plancha & Grillades – Côté Mer · Plancha & Grillades – Côté Terre · Spécial Enfant · Desserts
O site do restaurante: dineora.io/sqala

Perguntas sobre este projeto

Quem criou o site da La Sqala?

O site da La Sqala foi criado pela Dineora: direção de arte, página inicial, cardápio online, página de pedidos para retirada e entrega, e formulário de reserva.

Dá para pedir online na La Sqala?

Sim. A página de pedidos apresenta todo o cardápio: adicionam-se os pratos à sacola, paga-se online e depois retira-se o pedido no restaurante ou recebe-se em casa.

Dá para reservar uma mesa na La Sqala pelo site?

Sim. Um formulário em uma única tela pede o nome completo, o telefone, o e-mail, a data, o horário, o número de pessoas e um pedido especial.

Como um restaurante marroquino pode oferecer entrega de tajines sem passar por plataforma?

O site do próprio restaurante recebe o pedido, o pagamento online e a escolha entre retirada e entrega. Tudo chega à cozinha, sem plataforma e sem comissão.

Um restaurante da medina com cardápio de café da manhã a jantar precisa de agência para o site?

Não. O nome do local basta para obter um cardápio organizado pelos momentos do dia, e o dono o corrige depois por conta própria, prato a prato.