Chez Sam: um site verde-oliva para uma mesa síria dos Épinettes

Um restaurante e buffet sírio no décimo sétimo distrito

O Chez Sam é um restaurante e buffet sírio do bairro dos Épinettes, no décimo sétimo distrito de Paris, cujo cardápio também bebe na cozinha libanesa. Seu logotipo, um medalhão creme ornado com uma folha, o apresenta por extenso: “restaurant traiteur syrien”.

O cardápio se organiza em seis seções: os sanduíches, as refeições completas, os pratos fartos, o mezzé extra, as bebidas e as sobremesas. Entre os sanduíches há falafel, shawarma de frango, shish taouk, espetinho de kafta, sambusek, patata harra ou jawaneh. As refeições completas combinam um sanduíche, um prato ou mezzés; o mezzé extra é um sortimento previsto para duas pessoas. As bebidas vão do ayran ao chá de hortelã, e as sobremesas reúnem baklava, mouhallabieh e arroz-doce libanês.

Vários pratos são vegetarianos, do sanduíche de falafel ao prato vegetariano. No site, a fachada azul traz o letreiro do local, com a menção “traiteur syrien”.

Uma página inicial montada como uma mesa de mezzés

A página inicial abre com “Chez Sam” e a promessa “Cuisine syrienne authentique”, acima da tigela de tabule, com a fachada do restaurante ao fundo. Em volta do prato, pequenas etiquetas pintadas: “Produits frais du jour”, “Recettes d’Orient”, “Falafels maison”.

Ao rolar a página, a mesa se revela por inteiro: homus, pastéis, falafels, folhas de uva, cada um acompanhado de sua frase, de “Mezzés variés” a “Pâtisseries orientales” e “Spécialités syriennes”. Uma segunda apresentação mostra o salão e suas lâmpadas, com “Sandwichs syriens généreux” e “Une ambiance chaleureuse”, e em seguida vêm o grande prato de mezzés e uma galeria: falafels e pastéis sobre uma mesa de vidro, um prato recheado diante do balcão de mezzés.

Um site preparado para as buscas no décimo sétimo distrito

O site foi pensado para as buscas feitas em torno dos Épinettes: um restaurante no décimo sétimo distrito, um restaurante libanês ou sírio, um falafel, uma sanduicheria ou um sanduíche libanês, um restaurante vegetariano, um terraço, ou simplesmente o nome do Chez Sam. O título da página, a descrição, os textos e os dados estruturados apresentam o restaurante, seu bairro, sua cozinha e seu cardápio com clareza.

Uma página de apresentação detalhada complementa a página inicial, e o cardápio completo pode ser lido em texto na página de pedidos. Ninguém pode prometer uma posição no Google: o trabalho consiste em fornecer aos mecanismos de busca informações exatas, estruturadas e coerentes.