Italienische Holzfeuerküche mit australischem Akzent
Grana ist ein italienisches Restaurant im Quay Quarter in Sydney. Die Karte gliedert sich in acht Rubriken. „Bread & Dairy“ eröffnet das Essen mit einer hausgemachten Sauerteig-Ciabatta samt Parmesanbutter, einer Focaccia di Recco mit Crescenza, einer Burrata mit Rosenkohl und Macadamia. Die Pasta reicht von Capelli mit Brokkoli, Zitrone und Chili über Spaghetti alle vongole und Fettuccine mit Garnelen und grünem Knoblauchpesto bis zu Pappardelle mit Wagyu-Ragù.
Es folgen die Meeresfrüchte, von à la minute geöffneten Austern mit Limoncello bis zum Barramundi, die Marktteller, die Fleischgerichte, etwa das Wagyu-Tartar oder die Cotoletta vom Hähnchen mit Zitrone, dann Tagesvorschläge, etwa gefüllte Zucchiniblüten. Die Karte lässt auch australischen Produkten Raum: Saltbush, Warrigal Greens, Känguru-Ossobuco. „After“ versammelt die Desserts, vom Eukalyptus-Cannolo bis zum hausgemachten Tiramisu, und genussvolle Cocktails wie der Pear Crumble und ein Hot Butterbeer Rum bilden den Abschluss.
Die Herausforderung: Feuer, Teilen und Produkt erlebbar machen
Grana steht für drei Dinge: eine Küche über dem Holzfeuer, Teller, die zum Teilen gedacht sind, und saisonale Produkte. Die Website sollte diese Wärme auf den ersten Blick spüren lassen, auf einem Bildschirm, für einen Besucher, der den Gastraum noch nicht kennt.
Außerdem galt es, eine Karte voller Produktnamen zu präsentieren, auf der jedes Gericht als Zutatenliste geschrieben ist, ohne sie nüchtern wirken zu lassen, und die drei Wege des Besuchers dauerhaft sichtbar zu halten: die Karte entdecken, bestellen und einen Tisch reservieren.



Rauchbraun, Gold und Kraftpapier: eine Art Direction der Glut
Die Palette erinnert an Glut: fast schwarze, rauchbraune Hintergründe, goldene Buchstaben, Etiketten aus eingerissenem Kraftpapier. Die für Grana gestalteten Bilder stellen die Gerichte auf einen dunklen Tisch: ein gegrilltes Bavette-Steak mit Salsa verde und gekrönt von Kräutern, ein Lachs-Crudo mit Kapern und Gurke, ein geformtes Rindertartar mit seinem Limettenspalt, Austern auf Eis mit ihrer Mignonette aus Rotwein. Im Hintergrund erscheinen ein kerzenbeleuchteter Gastraum mit Backsteinwänden und ein Sprossenfenster.
Der Name Grana ist mit trockenem Pinsel in goldenen Buchstaben geschrieben, begleitet von einem gravierten Blätterzweig. Die Untertitel stehen in feinen, gesperrten Versalien, und Leitsprüche laufen senkrecht an den Bildschirmrändern entlang. Die Navigation sitzt auf einer patinierten Bronzeplakette mit Blattwerk und drei Einträgen: Home, Menu und Order.
Eine Startseite, die man wie einen gedeckten Tisch durchläuft
Die Startseite liest sich von oben nach unten, Gericht für Gericht. Sie beginnt mit dem Namen, dem Zusatz „Wood-fired cuisine“ und dem Leitspruch „Rooted in fire. Made to share.“ über dem gegrillten Bavette-Steak. Ein Papieretikett kündigt „From our wood fire“ an, ein weiteres fasst den Geist der Teller zusammen: „Simple. Bold. Unforgettable.“. Jedes Gericht trägt seine handgeschriebene Beschriftung, mit ihm verbunden durch einen goldenen Faden.
Weiter unten erscheint die gesamte Karte als dunkle Schiefertafel mit cremefarbenen Buchstaben, Rubrik für Rubrik, jede mit einer Federzeichnung illustriert: ein Brotlaib, ein Nudelnest, ein Hackbeil, eine Staffelei. Sie endet mit einem Button Menu vor einem Holzofen, zwischen einer Ölkaraffe, einer Knoblauchknolle, einer Pfeffermühle und einem Mörser.

Eine Online-Speisekarte zum Bestellen, zum Abholen oder mit Lieferung
Die Bestellseite mit dem Titel „Menu & Order“ öffnet sich mit einer dunklen Kulisse aus Ranken und Blattwerk in Reliefform, umgeben von Oliven, Kirschtomaten, Knoblauchknollen und Schälchen mit Gewürzen, unter einem goldenen Medaillon. Die Rubriken liegen auf pergamentfarbenen Kartuschen, in goldenen, geschnitzten Rahmen, mit Titeln in schiefergrauen Versalien. Eine Leiste oben auf dem Bildschirm führt direkt zu den Pasta, den Meeresfrüchten, dem Markt, den Fleischgerichten oder den Cocktails.
Jedes Gericht hat sein Bild, seinen Namen, seinen Preis und einen Button, um es in den Warenkorb zu legen. Der Gast stellt seine Bestellung zusammen, wählt Abholung im Restaurant oder Lieferung und kann online bezahlen. Am Smartphone bleibt die Warenkorbleiste beim Lesen der Karte durchgehend am unteren Bildschirmrand fixiert.

Die Speisekarte von Grana: einige Gerichte
Gerichte so, wie sie auf der Online-Speisekarte von Grana stehen, mit Namen, Beschreibungen und Preisen des Restaurants.
Bread & DairyHouse Made Sourdough Ciabatta, Parmesan Butter
House-made sourdough ciabatta served with parmesan butter.
6 $ AU
Bread & DairyAdd Marinated White Anchovies
Marinated white anchovies added to your bread selection.
14 $ AU
PastaCapelli, Broccoli, Lemon, Chilli, Pangrattato
Capelli pasta with broccoli, lemon, chilli, and pangrattato.
29 $ AU
PastaAdd Blue Swimmer Crab
Blue swimmer crab added to your pasta dish.
17 $ AU
SeafoodFreshly Shucked Oysters, Limoncello, Shallot, Black Pepper
Freshly shucked oysters with limoncello, shallot, and black pepper.
7 $ AU
SeafoodSalmon Crudo, Mandarin, Saffron Pickled Fennel, Sheep Yoghurt
Salmon crudo with mandarin, saffron pickled fennel, and sheep yoghurt.
36 $ AU
MarketRed Baby Cos, Lemon and Herb Vinaigrette, Pecorino, Pangrattato
Red baby cos lettuce with lemon and herb vinaigrette, pecorino, and pangrattato.
15 $ AU
MarketRoasted Cauliflower, Stracchino, Pepita Verde
Roasted cauliflower with stracchino cheese and pepita verde.
26 $ AU
MeatWagyu Beef Tartare, Yolk, Sunchoke, Horseradish, Smoked Parmesan
Wagyu beef tartare with yolk, sunchoke, horseradish, and smoked parmesan.
36 $ AU
Daily SpecialsZucchini Flowers Ripieni 3pc
Three stuffed zucchini flowers.
36 $ AU
AfterCannolo, Ricotta, Chocolate, Pistachio, Eucalyptus
Cannolo with ricotta, chocolate, pistachio, and eucalyptus.
12 $ AU
CocktailsPear Crumble
Pear crumble cocktail.
25 $ AU
Reservieren auf einer Schiefertafel, mitten auf dem Tisch
Das Reservierungsformular öffnet sich in einem schwarzen Paneel mit dem Titel „Reservations, your table“ und einem kurzen Begrüßungstext. Es passt auf einen einzigen Bildschirm und fragt das Wesentliche ab: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Sonderwunsch, in kraftpapierfarbenen Feldern. Der Button „Reservation“, verziert mit einem Stierkopf und Flammen, schließt das Formular ab.
Am Computer wird das Paneel vor einer Backsteinwand in Szene gesetzt, zwischen einem Olivenzweig, einer Kerze, einem Teller Burrata mit Rohschinken, Brot mit Olivenöl und einem Glas Rotwein. Am Smartphone wechselt es in eine einzige Spalte, unter dem Namen Grana in großen Versalien.

Am Smartphone derselbe Tisch im Hochformat
Am Smartphone behält die Startseite ihre Komposition: den mit dem Pinsel geschriebenen Namen, die senkrechten Leitsprüche an den Rändern, dann Bavette-Steak, Tartar, Crudo und Austern, die mit ihren Etiketten aufeinander folgen. Die Navigation wandert an den unteren Bildschirmrand, auf eine genietete Bronzeplakette, die zur Bestellung führt, und die Schiefertafel der Karte rückt auf zwei Spalten zusammen.
Auf der Bestellseite stapeln sich die Kartuschen in einer Spalte, jedes Gericht mit seinem Bild, seinem Preis und seinem Hinzufügen-Button. Die Rubrikenleiste scrollt oben am Bildschirm mit, und die Warenkorbleiste bleibt unten.


Eine Website, vorbereitet für die lokale Suche
Die Website ist auf die Suchanfragen ausgerichtet, die man in Sydney tatsächlich stellt: ein italienisches Restaurant, ein Restaurant ganz allgemein, Pasta, Meeresfrüchte, eine Focaccia, eine Burrata, Marktküche, ein italienischer Tisch mit vegetarischen oder veganen Gerichten oder direkt der Name Grana, seine Karte und seine Adresse. Der Seitentitel, die Beschreibung, die Texte und die strukturierten Daten stellen das Restaurant, sein Viertel und seine Küche stimmig dar.
Eine ausführliche Vorstellungsseite ergänzt die Startseite, und die vollständige Speisekarte ist auf der Bestellseite als Text lesbar. Keine Website kann einen Platz bei Google garantieren: Die Arbeit besteht darin, den Suchmaschinen genaue, strukturierte und stimmige Informationen zu liefern.
Eine Website für ein italienisches Holzofen-Restaurant in Sydney, Sharing Plates im Quay Quarter
Ein italienisches Holzofen-Restaurant wie das Grana im Quay Quarter von Sydney bestellt man in mehreren Tellern: Sauerteigbrot mit Parmesanbutter, Austern, Lachs-Crudo, Capelli mit Zitrone, Wagyu-Tatar, zum Schluss ein Cannolo. Die Website eines italienischen Restaurants muss diese Karte zum Teilen zeigen, die Reservierung eines Geschäftsessens oder Gruppenabends speisen und die Bestellung zur Abholung oder Lieferung der Büroangestellten im Viertel annehmen.
- Die Kosten einer Website, nicht einer Baustelle. Das Restaurant spart das Angebot eines Studios und den Anteil auf jede Crudo- oder Pasta-Bestellung.
- Eine Karte, gebaut vor Ende der Pause. Der Name des Restaurants startet den Aufbau: Rubriken, Tagesspezialitäten, Cocktails und Bestellseiten erscheinen in wenigen Minuten.
- Glut, rauchiges Braun, Kraftpapier. Die Gestaltung behält die goldenen Lettern und gerissenen Etiketten des Grana, weitab von austauschbaren Rahmen.
- Die Specials des Tages am selben Tag. Das Team tauscht einen Marktteller oder einen Cocktail, und die Seite zeigt es gleich, ohne jemanden zu fragen.
- Vom Tisch in die Küche auf geradem Weg. Reservierungen und Warenkörbe erreichen das Restaurant ohne Buchungsportal oder Lieferplattform dazwischen.
- Sydney und der ganze Planet. Dasselbe Werkzeug funktioniert für London, Lissabon, Rabat oder Lausanne, jeweils mit eigener Sprache und Währung.
Für ein italienisches Restaurant in Sydney ist das ein Saal aus Backstein und Kerzenlicht, der seine Gäste online empfängt.
Dineora in Zahlen: 0 % Provision auf Ihre Bestellungen · eine Website, in 5 Minuten online.
Mehr dazu: Restaurant-Website erstellen · Bestellsystem für die Gastronomie · Reservierungssystem für Restaurants · Digitale Speisekarte mit QR-Code
Das Ergebnis: eine Website, die nach Holzfeuer duftet
Die Website von Grana greift auf, was den Ort ausmacht: das Feuer, das Teilen, die Produkte. Ihre Gerichte stehen auf einem dunklen Tisch, ihre Karte liest sich wie eine Schiefertafel, und sowohl Bestellung als auch Reservierung bleiben auf jedem Bildschirm griffbereit. Eine Website im Geist des Restaurants, gestaltet von Dineora.
Die Website in Bildern
Aufnahmen der Website, wie sie online ist, am Computer und auf dem Smartphone.

Grana: praktische Informationen
- Adresse
- Ground Floor/5-7 Young St, Sydney NSW 2000
Adresse auf Google Maps ansehen - Küche
- Italienische Holzfeuerküche
- Angebot
- Bestellung zum Abholen · Lieferung · Online-Tischreservierung · Online-Zahlung
- Rubriken der Speisekarte
- Bread & Dairy · Pasta · Seafood · Market · Meat · Daily Specials · After · Cocktails
- Die Website des Restaurants
- dineora.io/grana-sydney
Fragen zu diesem Projekt
Wer hat die Website von Grana in Sydney gestaltet?
Die Website von Grana wurde von Dineora gestaltet: Art Direction, Startseite, Online-Speisekarte, Bestellseite und Reservierungsformular.
Kann man bei Grana online bestellen?
Ja. Die Seite Menu & Order zeigt die gesamte Karte: Man legt die Gerichte in den Warenkorb, wählt Abholung im Restaurant oder Lieferung und kann online bezahlen.
Kann man bei Grana über die Website einen Tisch reservieren?
Ja. Das Reservierungsformular passt auf einen einzigen Bildschirm: vollständiger Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Sonderwunsch.
Kann ein italienisches Restaurant in Sydney Reservierungen und Bestellungen auf der eigenen Seite abwickeln?
Ja. Dineora liefert Seite, Karte, Bestellung zur Abholung oder Lieferung und Reservierung; alles geht direkt ans Restaurant, ohne Zwischenportal.
Wie startet man die Website eines Sharing-Plates-Restaurants ohne Entwickler?
Man nennt den Namen des Restaurants: Dineora baut Karte und Bilder in der Gestaltung des Hauses, danach bearbeitet das Team Gerichte und Preise allein.


















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