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Diseñado por DineoraUna cocina italiana a la leña, con acento australiano
Grana es un restaurante italiano del Quay Quarter, en Sídney. Su carta se lee en ocho secciones. «Bread & Dairy» abre la comida con una chapata de masa madre de la casa y su mantequilla de parmesano, una focaccia di Recco con crescenza, una burrata con coles de Bruselas y macadamia. Las pastas van de los capelli con brócoli, limón y guindilla a los spaghetti alle vongole, los fettuccine con gambas y pesto de ajo verde, o las pappardelle con ragú de wagyu.
Siguen los productos del mar, desde las ostras abiertas al momento con limoncello hasta el barramundi, los platos del mercado, las carnes, como el steak tartar de wagyu o la cotoletta de pollo al limón, y luego sugerencias del día, como las flores de calabacín rellenas. La carta también deja sitio a los productos australianos: saltbush, warrigal greens, osso buco de canguro. «After» reúne los postres, del cannolo de eucalipto al tiramisú de la casa, y unos cócteles golosos, como el Pear Crumble y un Hot Butterbeer Rum, cierran la marcha.
El reto: decir el fuego, el compartir y el producto
El reto: decir el fuego, el compartir y el productoGrana reivindica tres cosas: una cocina a la leña, platos pensados para compartir y productos de temporada. La web tenía que hacer sentir ese calor a primera vista, en una pantalla, para un visitante que aún no conoce la sala.
También había que presentar una carta densa en nombres de productos, donde cada plato se escribe como una lista de ingredientes, sin hacerla austera, y mantener siempre visibles los tres caminos del visitante: descubrir la carta, pedir y reservar mesa.
Marrón ahumado, oro y papel kraft: una dirección artística de brasa
Marrón ahumado, oro y papel kraft: una dirección artística de brasaLa paleta recuerda a la brasa: fondos marrón ahumado casi negros, letras doradas, etiquetas de papel kraft rasgado. Las imágenes creadas para Grana ponen los platos sobre una mesa oscura: una falda a la parrilla bañada en salsa verde y coronada de hierbas, un crudo de salmón con alcaparras y pepino, un steak tartar de ternera moldeado con su cuña de lima, ostras sobre hielo con su mignonette de vino tinto. Al fondo aparecen una sala de paredes de ladrillo iluminada con velas y una ventana de cristales pequeños.
El nombre Grana se escribe a pincel seco, en letras doradas, acompañado de una ramita de hojas grabada. Los subtítulos van en mayúsculas finas y espaciadas, y unos lemas corren en vertical por los bordes de la pantalla. La navegación se apoya en una placa de bronce patinado adornada con follaje, con tres entradas: Home, Menu y Order.
Una página de inicio que se recorre como una mesa puesta
Una página de inicio que se recorre como una mesa puestaLa página de inicio se lee hacia abajo, plato tras plato. Se abre con el nombre, la mención «Wood-fired cuisine» y el lema «Rooted in fire. Made to share.», sobre la falda a la parrilla. Una etiqueta de papel anuncia «From our wood fire», otra resume el espíritu de los platos: «Simple. Bold. Unforgettable.». Cada plato lleva su leyenda manuscrita, unida a él por un hilo dorado.
Más abajo, la carta entera se muestra como una pizarra oscura con letras crema, sección por sección, cada una ilustrada con un dibujo a pluma: una hogaza de pan, un nido de pasta, un cuchillo de carnicero, un caballete. Termina con un botón Menu colocado frente a un horno de leña, entre una jarra de aceite, una cabeza de ajo, un molinillo de pimienta y un mortero.
Una carta en línea para pedir, para llevar o a domicilio
Una carta en línea para pedir, para llevar o a domicilioLa página de pedidos, titulada «Menu & Order», se abre con un decorado oscuro de roleos y follaje en relieve, rodeado de aceitunas, tomates cherry, cabezas de ajo y cuencos de especias, bajo un medallón dorado. Las secciones se colocan sobre cartuchos color pergamino, en marcos dorados y esculpidos, con títulos en mayúsculas gris pizarra. Una barra en la parte superior de la pantalla lleva directamente a las pastas, los productos del mar, el mercado, las carnes o los cócteles.
Cada plato tiene su imagen, su nombre, su precio y un botón para añadirlo a la cesta. El cliente compone su pedido, elige recogerlo en el restaurante o recibirlo en casa, y puede pagar en línea. En el móvil, la barra de la cesta queda fija en la parte inferior de la pantalla mientras se lee la carta.
La carta de Grana: algunos platos
La carta de Grana: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de Grana, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
Bread & DairyHouse Made Sourdough Ciabatta, Parmesan Butter
House-made sourdough ciabatta served with parmesan butter.
6 $ AU
Bread & DairyAdd Marinated White Anchovies
Marinated white anchovies added to your bread selection.
14 $ AU
PastaCapelli, Broccoli, Lemon, Chilli, Pangrattato
Capelli pasta with broccoli, lemon, chilli, and pangrattato.
29 $ AU
PastaAdd Blue Swimmer Crab
Blue swimmer crab added to your pasta dish.
17 $ AU
SeafoodFreshly Shucked Oysters, Limoncello, Shallot, Black Pepper
Freshly shucked oysters with limoncello, shallot, and black pepper.
7 $ AU
SeafoodSalmon Crudo, Mandarin, Saffron Pickled Fennel, Sheep Yoghurt
Salmon crudo with mandarin, saffron pickled fennel, and sheep yoghurt.
36 $ AU
MarketRed Baby Cos, Lemon and Herb Vinaigrette, Pecorino, Pangrattato
Red baby cos lettuce with lemon and herb vinaigrette, pecorino, and pangrattato.
15 $ AU
MarketRoasted Cauliflower, Stracchino, Pepita Verde
Roasted cauliflower with stracchino cheese and pepita verde.
26 $ AU
MeatWagyu Beef Tartare, Yolk, Sunchoke, Horseradish, Smoked Parmesan
Wagyu beef tartare with yolk, sunchoke, horseradish, and smoked parmesan.
36 $ AU
Daily SpecialsZucchini Flowers Ripieni 3pc
Three stuffed zucchini flowers.
36 $ AU
AfterCannolo, Ricotta, Chocolate, Pistachio, Eucalyptus
Cannolo with ricotta, chocolate, pistachio, and eucalyptus.
12 $ AU
CocktailsPear Crumble
Pear crumble cocktail.
25 $ AU
Reservar sobre una pizarra, en medio de la mesa
Reservar sobre una pizarra, en medio de la mesaEl formulario de reservas se abre en un panel negro titulado «Reservations, your table», con un breve texto de bienvenida. Cabe en una sola pantalla y pide lo esencial: nombre completo, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de comensales y petición especial, en campos color kraft. El botón «Reservation», adornado con una cabeza de toro y llamas, cierra el formulario.
En el ordenador, el panel se pone en escena ante una pared de ladrillo, entre una rama de olivo, una vela, un plato de burrata con jamón curado, pan con aceite de oliva y una copa de vino tinto. En el móvil, pasa a una sola columna, bajo el nombre Grana en grandes mayúsculas.
En el móvil, la misma mesa en vertical
En el móvil, la misma mesa en verticalEn el móvil, la página de inicio conserva su composición: el nombre a pincel, los lemas verticales en los bordes, y luego la falda, el steak tartar, el crudo y las ostras que se suceden con sus etiquetas. La navegación baja a la parte inferior de la pantalla, sobre una placa de bronce remachada que lleva al pedido, y la pizarra de la carta se estrecha en dos columnas.
En la página de pedidos, los cartuchos se apilan en una columna, cada plato con su imagen, su precio y su botón de añadir. La barra de secciones se desplaza en la parte superior de la pantalla y la barra de la cesta permanece abajo.
Una web preparada para las búsquedas locales
Una web preparada para las búsquedas localesLa web está preparada para las búsquedas que de verdad se hacen en Sídney: un restaurante italiano, un restaurante a secas, pasta, productos del mar, una focaccia, una burrata, cocina de mercado, una mesa italiana con platos vegetarianos o veganos, o directamente el nombre de Grana, su carta y su dirección. El título de la página, su descripción, sus textos y sus datos estructurados presentan el restaurante, su barrio y su cocina de forma coherente.
Una página de presentación detallada completa la de inicio, y la carta completa se puede leer como texto en la página de pedidos. Ninguna web puede garantizar un puesto en Google: el trabajo consiste en dar a los buscadores información exacta, estructurada y coherente.
Una web para restaurante italiano a la leña en Sídney, platos para compartir en Quay Quarter
Un restaurante italiano a la leña como Grana, en el Quay Quarter de Sídney, se pide en varios platos: pan de masa madre con mantequilla de parmesano, ostras, crudo de salmón, capelli al limón, tartar de wagyu, un cannolo para cerrar. La web de un restaurante italiano debe presentar esa carta para compartir, alimentar la reserva de una cena de negocios o de un grupo y recibir el pedido para recoger o a domicilio de los oficinistas del barrio.
- El coste de una web, no el de una obra. El restaurante se ahorra el presupuesto de un estudio y la parte retenida sobre cada pedido de crudo o pasta.
- Una carta montada antes de acabar la pausa. El nombre del restaurante arranca la construcción: secciones, especiales del día, cócteles y páginas de pedido aparecen en pocos minutos.
- Brasa, marrón ahumado, papel kraft. La dirección artística conserva las letras doradas y las etiquetas rasgadas de Grana, lejos de marcos intercambiables.
- Los especiales del día, el mismo día. El equipo cambia un plato de mercado o un cóctel y la web lo muestra enseguida, sin pedir permiso a nadie.
- De la mesa a la cocina en línea recta. Reservas y pedidos llegan al restaurante sin portal de reservas ni plataforma de reparto en medio.
- Sídney y el planeta entero. La misma herramienta funciona en Londres, Lisboa, Rabat o Lausana, cada una con su idioma y su moneda.
Para un restaurante italiano en Sídney, es una sala de ladrillo y velas lista para recibir a sus comensales en línea.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Software de reservas para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: una web que huele a leña
El resultado: una web que huele a leñaLa web de Grana recoge lo que hace el local: el fuego, el compartir, los productos. Sus platos están puestos sobre una mesa oscura, su carta se lee como una pizarra, y tanto el pedido como la reserva permanecen a mano en cada pantalla. Una web a la imagen del restaurante, diseñada por Dineora.
La web en imágenes
La web en imágenesCapturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.
Grana: información práctica
Grana: información práctica- Dirección
- Ground Floor/5-7 Young St, Sydney NSW 2000
Ver la dirección en Google Maps - Cocina
- Cocina italiana a la leña
- Servicios
- Pedidos para llevar · Entrega a domicilio · Reservas en línea · Pago en línea
- Secciones de la carta
- Bread & Dairy · Pasta · Seafood · Market · Meat · Daily Specials · After · Cocktails
- La web del restaurante
- dineora.io/grana-sydney
Secciones de la carta
Preguntas sobre este proyecto
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web de Grana en Sídney?
La web de Grana fue diseñada por Dineora: dirección artística, página de inicio, carta en línea, página de pedidos y formulario de reservas.
¿Se puede pedir en línea en Grana?
Sí. La página Menu & Order presenta toda la carta: se añaden los platos a la cesta, se elige entre recogerlos en el restaurante o recibirlos en casa, y se puede pagar en línea.
¿Se puede reservar mesa en Grana desde su web?
Sí. El formulario de reservas cabe en una sola pantalla: nombre completo, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de comensales y petición especial.
¿Puede un restaurante italiano de Sídney gestionar reservas y pedidos en su propia web?
Sí. Dineora aporta la web, la carta, el pedido para recoger o a domicilio y la reserva; todo llega directamente al restaurante, sin portal intermedio.
¿Cómo lanzar la web de un restaurante de platos para compartir sin programador?
Se da el nombre del restaurante: Dineora monta la carta y las imágenes con la dirección artística de la casa, y luego el equipo edita platos y precios por su cuenta.
Ragazzi
Grand Slam Burger
Grease Monkey
Han Table Barbecue
HF The King
Hyderabad Indian restaurant