Grana, restaurante italiano em Sydney: o site criado pela Dineora

Uma cozinha italiana a lenha, com sotaque australiano

O Grana é um restaurante italiano do Quay Quarter, em Sydney. O cardápio se lê em oito seções. “Bread & Dairy” abre a refeição com uma ciabatta de fermentação natural da casa e sua manteiga de parmesão, uma focaccia di Recco com crescenza, uma burrata com couve-de-bruxelas e macadâmia. As massas vão do capelli com brócolis, limão e pimenta ao spaghetti alle vongole, ao fettuccine com camarões e pesto de alho verde, ou ao pappardelle com ragu de wagyu.

Vêm depois os frutos do mar, das ostras abertas na hora com limoncello ao barramundi, os pratos do mercado, as carnes, como o tartare de wagyu ou a cotoletta de frango ao limão, e então sugestões do dia, como as flores de abobrinha recheadas. O cardápio também abre espaço para produtos australianos: saltbush, warrigal greens, osso buco de canguru. “After” reúne as sobremesas, do cannolo de eucalipto ao tiramisù da casa, e coquetéis gulosos, como o Pear Crumble e um Hot Butterbeer Rum, fecham o cortejo.

Ostras sobre gelo diante de um salão de paredes de tijolo, e depois o nome Grana à frente do cardápio

O desafio: dizer o fogo, o compartilhar e o produto

O Grana reivindica três coisas: uma cozinha a lenha, pratos pensados para compartilhar e produtos da estação. O site precisava fazer sentir esse calor à primeira vista, numa tela, para um visitante que ainda não conhece o salão.

Era preciso também apresentar um cardápio denso em nomes de produtos, em que cada prato se escreve como uma lista de ingredientes, sem torná-lo austero, e manter sempre visíveis os três caminhos do visitante: descobrir o cardápio, pedir e reservar uma mesa.

Página inicial do site do Grana no celular: nome a pincel, bavette, tartare e crudo de salmão

Ostras, salão de paredes de tijolo e início do cardápio do Grana em duas colunas, no celular

Painel de direção de arte do site de Grana

Marrom defumado, ouro e papel kraft: uma direção de arte de brasa

A paleta lembra a brasa: fundos marrom defumado quase pretos, letras douradas, etiquetas de papel kraft rasgado. As imagens criadas para o Grana põem os pratos numa mesa escura: uma bavette grelhada coberta de salsa verde e coroada de ervas, um crudo de salmão com alcaparras e pepino, um tartare de carne moldado com seu gomo de limão, ostras sobre gelo com seu mignonette de vinho tinto. Ao fundo aparecem um salão de paredes de tijolo iluminado a velas e uma janela de vidraças pequenas.

O nome Grana é escrito a pincel seco, em letras douradas, acompanhado de um ramo de folhas gravado. Os subtítulos são em maiúsculas finas e espaçadas, e lemas correm na vertical pelas bordas da tela. A navegação se apoia numa placa de bronze patinado enfeitada com folhagens, com três entradas: Home, Menu e Order.

Uma página inicial que se percorre como uma mesa posta

A página inicial se lê descendo, prato após prato. Ela se abre com o nome, a menção “Wood-fired cuisine” e o lema “Rooted in fire. Made to share.”, acima da bavette grelhada. Uma etiqueta de papel anuncia “From our wood fire”, outra resume o espírito dos pratos: “Simple. Bold. Unforgettable.”. Cada prato traz sua legenda manuscrita, ligada a ele por um fio dourado.

Mais abaixo, o cardápio inteiro aparece como uma lousa escura com letras creme, seção por seção, cada uma ilustrada com um desenho a nanquim: um pão, um ninho de massa, um cutelo, um cavalete. Termina com um botão Menu posto diante de um forno a lenha, entre uma jarra de azeite, uma cabeça de alho, um moedor de pimenta e um pilão.

O cardápio do Grana em lousa escura na página inicial: frutos do mar, mercado, carnes e sugestões do dia

A página de pedidos de Grana em um notebook e um celular

Um cardápio online para pedir, para retirar ou com entrega

A página de pedidos, intitulada “Menu & Order”, se abre com um cenário escuro de arabescos e folhagens em relevo, cercado de azeitonas, tomates-cereja, cabeças de alho e potinhos de especiarias, sob um medalhão dourado. As seções ficam sobre cartuchos cor de pergaminho, em molduras douradas e esculpidas, com títulos em maiúsculas cinza-ardósia. Uma barra no alto da tela leva direto às massas, aos frutos do mar, ao mercado, às carnes ou aos coquetéis.

Cada prato tem sua imagem, seu nome, seu preço e um botão para adicioná-lo ao carrinho. O cliente monta o pedido, escolhe retirar no restaurante ou receber em casa, e pode pagar online. No celular, a barra do carrinho fica fixa na parte de baixo da tela durante toda a leitura do cardápio.

Página de pedidos do Grana no computador: cenário escuro de arabescos, título “Menu & Order” e cartuchos de pergaminho

Cardápio do Grana no celular, seção “Bread & Dairy”, com a barra do carrinho

O cardápio de Grana: alguns pratos

Pratos como aparecem no cardápio online de Grana, com os nomes, as descrições e os preços do restaurante.

Bread & Dairy
House Made Sourdough Ciabatta, Parmesan Butter
House-made sourdough ciabatta served with parmesan butter.
6 $ AU
Bread & Dairy
Add Marinated White Anchovies
Marinated white anchovies added to your bread selection.
14 $ AU
Pasta
Capelli, Broccoli, Lemon, Chilli, Pangrattato
Capelli pasta with broccoli, lemon, chilli, and pangrattato.
29 $ AU
Pasta
Add Blue Swimmer Crab
Blue swimmer crab added to your pasta dish.
17 $ AU
Seafood
Freshly Shucked Oysters, Limoncello, Shallot, Black Pepper
Freshly shucked oysters with limoncello, shallot, and black pepper.
7 $ AU
Seafood
Salmon Crudo, Mandarin, Saffron Pickled Fennel, Sheep Yoghurt
Salmon crudo with mandarin, saffron pickled fennel, and sheep yoghurt.
36 $ AU
Market
Red Baby Cos, Lemon and Herb Vinaigrette, Pecorino, Pangrattato
Red baby cos lettuce with lemon and herb vinaigrette, pecorino, and pangrattato.
15 $ AU
Market
Roasted Cauliflower, Stracchino, Pepita Verde
Roasted cauliflower with stracchino cheese and pepita verde.
26 $ AU
Meat
Wagyu Beef Tartare, Yolk, Sunchoke, Horseradish, Smoked Parmesan
Wagyu beef tartare with yolk, sunchoke, horseradish, and smoked parmesan.
36 $ AU
Daily Specials
Zucchini Flowers Ripieni 3pc
Three stuffed zucchini flowers.
36 $ AU
After
Cannolo, Ricotta, Chocolate, Pistachio, Eucalyptus
Cannolo with ricotta, chocolate, pistachio, and eucalyptus.
12 $ AU
Cocktails
Pear Crumble
Pear crumble cocktail.
25 $ AU

Reservar numa lousa, no meio da mesa

O formulário de reservas se abre num painel preto intitulado “Reservations, your table”, com um breve texto de boas-vindas. Cabe numa única tela e pede o essencial: nome completo, telefone, e-mail, data, horário, número de pessoas e pedido especial, em campos cor de kraft. O botão “Reservation”, enfeitado com uma cabeça de touro e chamas, fecha o formulário.

No computador, o painel é encenado diante de uma parede de tijolos, entre um ramo de oliveira, uma vela, um prato de burrata com presunto cru, pão com azeite e uma taça de vinho tinto. No celular, passa para uma única coluna, sob o nome Grana em grandes maiúsculas.

O site de Grana em um celular sobre uma mesa posta

No celular, a mesma mesa em pé

No celular, a página inicial mantém sua composição: o nome a pincel, os lemas verticais nas bordas, e depois a bavette, o tartare, o crudo e as ostras que se sucedem com suas etiquetas. A navegação desce para a parte de baixo da tela, numa placa de bronze rebitada que leva ao pedido, e a lousa do cardápio se estreita em duas colunas.

Na página de pedidos, os cartuchos se empilham numa coluna, cada prato com sua imagem, seu preço e seu botão de adicionar. A barra de seções rola no alto da tela e a barra do carrinho fica embaixo.

Formulário de reservas do Grana no celular, em uma coluna sob o nome Grana

Massas do Grana no celular: fettuccine com camarões, pipe rigate, pappardelle, com a barra do carrinho

Um site preparado para as buscas locais

O site é preparado para as buscas que as pessoas realmente fazem em Sydney: um restaurante italiano, um restaurante simplesmente, massas, frutos do mar, uma focaccia, uma burrata, cozinha de mercado, uma mesa italiana com pratos vegetarianos ou veganos, ou diretamente o nome Grana, seu cardápio e seu endereço. O título da página, a descrição, os textos e os dados estruturados apresentam o restaurante, o bairro e a cozinha de forma coerente.

Uma página de apresentação detalhada complementa a página inicial, e o cardápio completo pode ser lido como texto na página de pedidos. Nenhum site pode garantir um lugar no Google: o trabalho consiste em dar aos buscadores informações exatas, estruturadas e coerentes.

Sobremesas e coquetéis do Grana, e depois o botão Menu diante de um forno a lenha desenhado a nanquim

Um site para restaurante italiano a lenha em Sydney, pratos para dividir no Quay Quarter

Um restaurante italiano a lenha como o Grana, no Quay Quarter de Sydney, se pede em vários pratos: pão de fermentação natural com manteiga de parmesão, ostras, crudo de salmão, capelli ao limão, tartare de wagyu, um cannolo para fechar. O site de um restaurante italiano precisa apresentar esse cardápio para dividir, alimentar a reserva de um jantar de negócios ou de um grupo e receber o pedido para retirada ou entrega dos escritórios do bairro.

O custo de um site, não o de uma obra. O restaurante dispensa o orçamento de um estúdio e a parte retida em cada pedido de crudo ou massa.
Um cardápio montado antes de acabar a pausa. O nome do restaurante inicia a montagem: seções, especiais do dia, drinques e páginas de pedido aparecem em poucos minutos.
Brasa, marrom defumado, papel kraft. A direção de arte mantém as letras douradas e as etiquetas rasgadas do Grana, longe de molduras intercambiáveis.
Os especiais do dia, no mesmo dia. A equipe troca um prato do mercado ou um drinque e o site mostra em seguida, sem pedir nada a ninguém.
Da mesa à cozinha em linha reta. Reservas e pedidos chegam ao restaurante sem portal de reservas nem plataforma de entrega no meio.
Sydney e o planeta inteiro. A mesma ferramenta funciona em Londres, Lisboa, Rabat ou Lausanne, cada uma com seu idioma e sua moeda.

Para um restaurante italiano em Sydney, é uma sala de tijolo e velas pronta para receber seus convidados online.

A Dineora em números: 0 % de comissão sobre os seus pedidos · um site no ar em 5 minutos.

Saiba mais: Site para restaurante · Pedidos online para restaurante · Sistema de reservas para restaurante · Cardápio digital para restaurante

O resultado: um site que cheira a lenha

O site do Grana retoma o que faz o lugar: o fogo, o compartilhar, os produtos. Seus pratos estão postos numa mesa escura, o cardápio se lê como uma lousa, e tanto o pedido quanto a reserva ficam à mão em cada tela. Um site à imagem do restaurante, criado pela Dineora.

O site em imagens

Capturas do site como está no ar, no computador e no celular.

Página inicial do site do Grana no computador: nome em pincel dourado, “Rooted in fire. Made to share.” e bavette grelhada com salsa verde

Massas e frutos do mar do Grana em cartuchos de pergaminho com molduras douradas, com a barra de seções

Crudo de salmão, tartare de carne e ostras com suas etiquetas de papel kraft, na página inicial do Grana

Formulário de reservas do Grana no computador: painel preto “Reservations, your table” diante de uma parede de tijolos

Grana: informações práticas

Endereço: Ground Floor/5-7 Young St, Sydney NSW 2000
Ver o endereço no Google Maps
Cozinha: Cozinha italiana a lenha
Serviços: Pedidos para retirada · Entrega · Reservas online · Pagamento online
Seções do cardápio: Bread & Dairy · Pasta · Seafood · Market · Meat · Daily Specials · After · Cocktails
O site do restaurante: dineora.io/grana-sydney

Perguntas sobre este projeto

Quem criou o site do Grana em Sydney?

O site do Grana foi criado pela Dineora: direção de arte, página inicial, cardápio online, página de pedidos e formulário de reservas.

Dá para pedir online no Grana?

Sim. A página Menu & Order apresenta todo o cardápio: adicionam-se os pratos ao carrinho, escolhe-se entre retirada no restaurante ou entrega, e é possível pagar online.

Dá para reservar uma mesa no Grana pelo site?

Sim. O formulário de reservas cabe numa única tela: nome completo, telefone, e-mail, data, horário, número de pessoas e pedido especial.

Um restaurante italiano de Sydney pode gerir reservas e pedidos no próprio site?

Pode. A Dineora fornece o site, o cardápio, o pedido para retirada ou entrega e a reserva; tudo chega direto ao restaurante, sem portal intermediário.

Como lançar o site de um restaurante de pratos para dividir sem desenvolvedor?

Informa-se o nome do restaurante: a Dineora monta cardápio e imagens na direção de arte da casa, e depois a equipe edita pratos e preços sozinha.