Uma mesa russa no décimo sexto distrito
O L’Ermitage é um restaurante russo de Auteuil, no décimo sexto distrito de Paris. O cardápio segue o desenrolar de uma refeição russa: entradas como o borsch, a sopa de beterraba, ou a salada olivier; zakuski, entre eles um prato de pirojki, pequenos pastéis recheados; «offrandes du Pacifique», como os aliochiny oladii, blinis de abobrinha com salmão; uma seção de caviares servidos com blinis e creme azedo; e depois os pratos, pelmeni de boi e porco ou de vitela e ave, com creme azedo ou em caldo, e boi Stroganoff com trigo-sarraceno.
Vêm em seguida menus, inclusive para crianças, sobremesas como o kissel, sopa fria de framboesas, bebidas sem álcool, entre elas uma limonada de laranja e limão, e uma seleção de cafés e chás. Nas imagens do site, o salão combina veludo esmeralda, dourados, velas e buquês de flores brancas.
O desafio: tornar legível um cardápio russo sem perder a elegância
Um cardápio russo em Paris traz nomes que não são familiares a todos: pelmeni, pirojki, zakuski, kissel, oladii. Para o L’Ermitage, o desafio era apresentar esse cardápio com clareza, cada prato acompanhado de seu visual e de uma breve descrição, ao mesmo tempo em que se restitui a elegância do lugar: veludo verde, dourados, mesas postas com esmero.
O site precisava também transmitir a ideia de hospitalidade que o restaurante defende, a de uma mesa generosa onde se compartilha, e manter a reserva e o pedido para retirada ao alcance da mão, em cada tela.



Esmeralda, ouro e laca vermelha
A paleta é a de um salão russo: verde-esmeralda e mármore escuro, ouro, vermelho laqueado, creme. Os visuais compõem um percurso do prato ao salão: um estojo de cobre com dobradiça que se abre sobre pelmeni com endro e creme, com a tampa refletindo a vitrine do restaurante; a fachada desenhada em traços de ouro sobre o mármore; faixas de lona creme bordadas de veludo verde, penduradas em um salão de bancos esmeralda; syrniki dourados com frutas vermelhas; um bufê para compartilhar; uma toalha de veludo verde levantada sobre uma mesa posta; uma pavlova em um prato vermelho.
Os títulos são escritos em uma fonte desenhada a partir das letras do logotipo do L’Ermitage, uma serifada clássica de serifas finas. Os botões Réservation e Commander são pintados como cartuchos de laca vermelha cravejados de ornamentos dourados, que se destacam nitidamente sobre o verde do fundo.
Um filme que abre o estojo e depois o salão
A página inicial é um filme que avança com a rolagem. Ela abre sobre um fundo de mármore verde, o nome do restaurante em grandes letras douradas, a menção à cozinha russa e uma promessa curta: «Bortsch, pirojkis et pelmenis.» À direita, um estojo de cobre se abre sobre os pelmeni caseiros, e finas linhas douradas, como em uma prancheta de arquiteto, ligam o prato a pequenas legendas: «Pelmenis maison crème et aneth», «Aneth frais et crème onctueuse».
Mais abaixo, faixas de lona se desdobram sob o título «L’art de recevoir»: um salão acolhedor de tons esmeralda, syrniki dourados, creme e frutas vermelhas, um bufê generoso para compartilhar. Uma toalha de veludo verde se levanta então sobre uma mesa posta perto de uma janela aberta para a rua, antes que destaques com moldura dourada apresentem os pratos, como «Une pavlova pour finir», merengue e frutas vermelhas.

Um cardápio online nas cores da antiga Rússia
A página Commander mergulha no imaginário russo: um fundo de veludo verde coberto de arabescos vermelhos e dourados, bagas e flores, com igrejas de cúpulas douradas à beira da água, um samovar dourado, uma tigela de borsch com creme e endro, caviar vermelho, pirojki, uma pilha de blinis e pelmeni. O nome do restaurante se inscreve em um cartucho dourado, e cada seção cabe em um cartão creme de moldura verde florida, pendurado em uma argola de latão.
Uma barra de navegação, no alto da tela, leva direto às seções, das entradas aos cafés e chás, passando pelos zakuski, pelos caviares ou pelos pratos. Cada prato aparece com sua miniatura, seu preço, muitas vezes sua descrição, e um pequeno botão dourado para adicioná-lo à cesta. Depois envia-se o pedido para retirá-lo no restaurante; no celular, a barra «Panier» fica na parte de baixo da tela.

O cardápio de L’Ermitage: alguns pratos
Pratos como aparecem no cardápio online de L’Ermitage, com os nomes, as descrições e os preços do restaurante.
EntréesBortsh
Soupe emblématique russe à base de betterave
10 €
EntréesPirojok traditionnel slave au choix
1 pièce - viande, poisson, champignons, choux
5 €
ZakouskisAssiette de pirojkis - 4pcs
Petits chaussons fourrés
17,50 €
ZakouskisTrio de pirojkis végétariens
Poisson, champignons, choux
13,50 €
Offrandes du PacifiqueAliochiny oladii
Blinis de courgettes avec du saumon
20 €
Offrandes du PacifiqueAssiette Neva
Pour 2 personnes, 140 g : assortiment de 5 poissons fumés (saumon, thon albacore, espadon, marlin, truite) servis avec des blinis et des crêpes
28 €
CaviarsCaviar Silver Line
Silver Line 10 g servi avec blinis et crème fraîche
30 €
PlatsPelmenis Chouroubarki avec crème fraîche ou bouillon
Chouroubarki : boeuf + porc
18 €
MenusMenu ermitage
Aliochiny oladii, Bitkis et purée maison, Café / thé gourmand, 1 verre de vin rouge ou rosé, 1 shot de vodka ou coupe de champagne
50 €
DessertsKissel de framboise
Soupe froide de framboises avec ou sans chantilly
10 €- Boissons sans alcool
Buratino limonade à l'orange et au citron
6 € - Cafés et thés
Café illy
2,50 €
Uma reserva sobre mármore verde
O botão Réservation abre um painel de mármore verde com veios, emoldurado em madeira e filetes de ouro, com leques dourados nos cantos. O título «Réservations», em grandes maiúsculas de ouro, encima o nome do restaurante. Os campos, de cor creme, pedem o nome completo, o telefone, o e-mail, a data, o horário, o número de pessoas e um pedido especial, e um botão vermelho cravejado de ouro envia a solicitação.
No computador, o formulário cabe em uma única tela, em duas colunas; no celular, os campos passam para uma coluna e o botão passa a se chamar «Réserver».

No celular, o estojo em tela cheia
No celular, a página inicial se recompõe na vertical: os botões «Réserver» e «Commander» no alto, o nome do restaurante em tamanho grande, e depois o estojo de cobre e seus pelmeni ocupando toda a largura, cercados por suas legendas douradas, antes da promessa «Bortsch, pirojkis et pelmenis.». A página Commander mantém o veludo verde e os cartões floridos, com um pequeno sino dourado para voltar à página inicial, miniaturas ampliadas e a barra da cesta sempre visível.


Um site preparado para as buscas em Auteuil e além
O site é preparado para as buscas de quem procura uma mesa russa ou um restaurante de bairro: um restaurante russo em Paris, um restaurante no décimo sexto distrito ou em Auteuil, um restaurante russo por perto, ou diretamente o nome do L’Ermitage. O título da página, sua descrição, seus textos e seus dados estruturados apresentam o restaurante, seu bairro, sua cozinha e seu cardápio de forma clara e coerente.
Uma página de apresentação detalhada complementa a página inicial, e o cardápio completo pode ser lido em texto na página Commander. Ninguém pode prometer um lugar no Google: o trabalho consiste em dar aos buscadores informações exatas, estruturadas e coerentes.
Um site para restaurante russo em Paris, no bairro de Auteuil
O cardápio de um restaurante russo segue o fio de uma refeição de verdade: borscht, pirojki e zakuski para começar, caviar com blinis, pelmeni com creme azedo, strogonoffe de carne, depois syrniki e pavlova. O site de um restaurante russo em Paris precisa transmitir essa ordem, dar vontade de reservar um jantar com amigos e permitir pedidos para viagem, como uns pirojki na hora do almoço.
- Gasto na escala de uma casa de bairro: sem orçamento de agência e sem comissão sobre o prato de pirojki ou a caixa de pelmeni levada para casa.
- Minutos para sair do zero: só o nome do estabelecimento já faz o cardápio, as imagens e a página de pedido tomarem forma.
- Um salão russo, não um esqueleto de site: verde esmeralda, mármore escuro, ouro e vermelho laqueado, com títulos desenhados a partir do logotipo.
- No ar na mesma hora: no dia em que o menu muda ou chega um caviar novo, o dono edita sozinho, sem escrever para ninguém.
- O caminho mais curto: da mesa reservada à sacola de pelmeni, tudo se resolve entre o anfitrião e o freguês, sem terceiros.
- Visto de longe também: o sistema roda em Lausanne, Oslo ou Houston; o site se lê em vários idiomas, útil para quem fala russo ou está de passagem.
Para um restaurante russo do décimo sexto distrito de Paris, é uma vitrine com a pompa de um salão de Auteuil e um cardápio que se lê como se saboreia.
A Dineora em números: 0 % de comissão sobre os seus pedidos · um site no ar em 5 minutos.
Saiba mais: Site para restaurante · Pedidos online para restaurante · Sistema de reservas para restaurante · Cardápio digital para restaurante
O resultado: a arte de receber, até na tela
O site do L’Ermitage retoma o que o restaurante defende, a elegância de uma mesa russa e o gosto de compartilhar, em um estojo de esmeralda e ouro. Torna legível um cardápio de nomes às vezes desconhecidos e mantém o pedido para retirada e a reserva ao alcance da mão, no computador como no celular.
O site em imagens
Capturas do site como está no ar, no computador e no celular.

L’Ermitage: informações práticas
- Endereço
- L'Ermitage Restaurant Russe Paris 16, 50 Boulevard Exelmans, 75016 Paris
Ver o endereço no Google Maps - Cozinha
- Cozinha russa
- Serviços
- Pedidos para retirada · Reservas online
- Seções do cardápio
- Entrées · Zakouskis · Offrandes du Pacifique · Caviars · Plats · Menus · Desserts · Boissons sans alcool · Cafés et thés
- O site do restaurante
- dineora.io/lermitage-paris
Perguntas sobre este projeto
Quem criou o site do L’Ermitage, restaurante russo em Paris?
O site do L’Ermitage foi criado pela Dineora: direção de arte, página inicial em filme com a rolagem, página de apresentação, cardápio online, pedido para retirada e formulário de reserva.
É possível pedir para retirada online no L’Ermitage?
Sim. A página <strong>Commander</strong> apresenta todo o cardápio, das entradas aos cafés e chás: adicionam-se os pratos à cesta e depois envia-se o pedido para retirá-lo no restaurante.
É possível reservar uma mesa no L’Ermitage pelo site?
Sim. O botão <strong>Réservation</strong>, no alto da página inicial, abre um formulário: nome completo, telefone, e-mail, data, horário, número de pessoas e pedido especial.
Como colocar online o cardápio de um restaurante russo com nomes difíceis, como zakuski ou pelmeni?
A Dineora mantém os nomes como o restaurante os escreve e acrescenta uma descrição simples ao lado. Depois o dono ajusta sozinho cada nome, cada prato e cada preço.
Um restaurante russo em Paris pode receber reservas e pedidos para retirada no próprio site?
Pode: o site oferece reserva de mesa e pedido para retirada, e as solicitações chegam direto ao restaurante, sem comissão cobrada pela Dineora.

















Milano Pizza
Moules Frites Chez Eric
Paolina Pizzeria
Pizza Yass Gratte Ciel Au Feu De Bois
Ma mamie foodtruck
Maggiano’s Little