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Diseñado por DineoraUna cocina africana de barrio, en Pont-de-Flandre
Les Saveurs d’Alberto es un restaurante de cocina africana del distrito diecinueve de París, en el barrio de Pont-de-Flandre. La carta cabe en una sola sección, «À la carte», y en trece platos: el thiep servido con sus verduras, espinacas, col y zanahoria; el mafé de pollo o de carne, estofado en una salsa de cacahuete; el attiéké, sémola de mandioca, con pollo o con carne; el alloco solo o con pollo; la tilapia, acompañada a elegir de tchiep, attiéké o alloco.
Alrededor de estos clásicos, la cocina prepara el pollo de varias formas: en fricasé cubierto de una salsa de cebollas caramelizadas, con miel y mango, en compota de cebolla con mostaza y limón, o con curry y champiñones. El logotipo resume el espíritu del local: una olla negra de tres patas, de la que sube un hilo de vapor coronado por una hoja verde. Una cocina de guisos y salsas, para compartir.
El reto: despertar el deseo de platos que no siempre se conocen
El reto: despertar el deseo de platos que no siempre se conocenThiep, attiéké, alloco, tchiep: para una parte de los visitantes, estos nombres piden una explicación. La carta del restaurante la da ella misma, plato por plato, precisando que el attiéké es una sémola de mandioca o que el alloco está hecho de plátanos macho fritos. El desafío era prolongar este gesto en toda la web: mostrar los platos de cerca, decir en una frase cómo se preparan y dejar que el visitante elija sin dudar.
El segundo desafío es práctico. La carta es corta y se pide para llevar: ese camino debía seguir siendo evidente en cada pantalla. Un solo botón, «Commander», permanece por tanto arriba a la derecha durante todo el recorrido, en el móvil como en el ordenador.
Una dirección artística entre el salón y la tela
Una dirección artística entre el salón y la telaLa página de inicio se abre con un verde bosque profundo, títulos color crema y sobretítulos dorados. Detrás, un salón con mesas de cristal y servilletas verde anís, donde los platos del restaurante se exponen en marcos dorados colocados sobre pedestales de piedra oscura y de piedra beige, como en una galería. Las demás escenas pasan a la luz cálida del final del día: un plátano macho sobre una mesa de madera, un plato de alloco y pollo en una terraza y después un plato rodeado por una cinta de vidrio verde delante de un mostrador de cubetas llenas.
Los grandes títulos se componen con una tipografía con remates, elegante y contrastada, acompañada de sobretítulos en mayúsculas espaciadas. El botón Commander está pintado como una cartela de madera cubierta de motivos geométricos naranjas, rojos, verdes y negros, enmarcada por dos medallones con la silueta de África: un botón que pertenece al universo del restaurante y no al de un programa informático.
Una página de inicio que avanza como una película, del marco al plato
Una página de inicio que avanza como una película, del marco al platoEn el ordenador, la página de inicio es una película que avanza al desplazarse. Empieza con el logotipo y una frase de apertura, «Venez avec appétit.», seguida de una promesa sencilla: del thiep al mafé de pollo, los platos que a la casa le gusta compartir. Cada giro de la rueda del ratón desliza la mirada a lo largo de los marcos dorados, hasta el que muestra la fachada y su rótulo azul de especialidades africanas.
El relato se concentra después en un plato. Bajo el título «Tout commence par la banane plantain.», un plátano macho todavía verde espera sobre una mesa de madera y luego deja paso al plato de alloco y pollo, dorado por el sol poniente. Más abajo, la sección «À votre goût» plantea la pregunta «Qu’est-ce qui vous ferait plaisir ?» y propone, a elegir, una tilapia o un attiéké con pollo. Los textos hablan en primera persona del plural, con la voz del restaurante, y se mantienen breves para dejar sitio a los platos.
Una carta en línea para pedir para llevar
Una carta en línea para pedir para llevarLa página de pedidos cambia de decorado: un fondo azul noche cubierto de palmas y follaje dorados, rojos y anaranjados, de caurís, de jarrones de barro cocido y de calabazas, con, en los bordes, cuencos de attiéké, rodajas de alloco y un muslo de pollo a la parrilla. La carta se lee sobre rollos de papel crema colgados de varas de madera talladas con rombos, bajo un título «À la carte» en mayúsculas azules bordeadas de oro.
- Cada plato tiene su imagen, presentada en un plato redondo, su nombre, su descripción y su precio.
- Un medallón marcado con una cruz añade el plato a la cesta.
- Una barra en la parte superior de la pantalla recuerda la sección en curso durante la lectura.
El cliente compone su pedido, lo envía desde la cesta y luego viene a recogerlo al restaurante.
La carta de Les Saveurs d'Alberto: algunos platos
La carta de Les Saveurs d'Alberto: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de Les Saveurs d'Alberto, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
À la cartePlat au Poisson (Tilapia)
Plat servi avec du tchiep, de l'attiéké ou de l'alloco.
19 €
À la carteThiep
Plat servi avec des légumes (épinards, chou, carotte).
14,50 €
À la carteAlloco Poulet
Bananes plantain frites (alloco) servies avec du poulet.
14,50 €
À la cartePoulet Miel et Mangue
Poulet accompagné de miel et de mangue, aux saveurs fruitées.
14,50 €
À la cartePoulet Compoté Oignon Moutarde et Citron
Poulet mijoté aux oignons, relevé de moutarde et de citron.
14,50 €
À la carteFricassé de Poulet et Sauce Oignon Caramélisé
Morceaux de poulet mijotés en fricassée, nappés d’une sauce aux oignons caramélisés.
14,50 €
À la carteAttiéké Poulet
Attiéké (semoule de manioc) avec poulet.
14,50 €
À la carteAttiéké Viande
Attiéké (semoule de manioc), accompagné de viande.
14,50 €
À la cartePlat Poulet Curry Champignon
Morceaux de poulet cuisinés au curry, agrémentés de champignons.
14,50 €
À la carteMafé Poulet
Poulet mijoté dans une sauce arachide onctueuse.
14,50 €
À la carteMafé Viande
Viande mijotée dans une sauce arachide, spécialité ouest-africaine.
15,50 €
À la carteCuisse de poulet
Cuisse de poulet, pilon et haut de cuisse.
5 €
En el móvil, la misma casa en formato vertical
En el móvil, la misma casa en formato verticalEn el móvil, la página de inicio se recompone en vertical: el logotipo de la olla se coloca en el centro, sobre «Venez avec appétit.», rodeado de los platos enmarcados, y el botón Commander sigue arriba a la derecha. Más abajo, una página color crema anuncia «Fricassés, mafés et attiékés», con pequeños medallones de platos intercalados entre las palabras.
La página de pedidos pasa a una sola columna. Cada plato conserva su imagen, su nombre y su botón de añadir; su descripción se despliega con una pequeña flecha, lo que permite recorrer la carta con un pulgar. Una barra de cesta pintada en azul noche y oro permanece abajo en la pantalla, y un botón en forma de casa devuelve a la página de inicio.
Una web preparada para las búsquedas del barrio
Una web preparada para las búsquedas del barrioLa web responde a las búsquedas que de verdad se hacen en torno a Pont-de-Flandre: un restaurante en el distrito diecinueve, un restaurante o una cocina africana en París, un pollo mafé, un fricasé, un alloco con pollo o un plato de pescado. El título de la página, su descripción, sus textos y sus datos estructurados presentan el restaurante, su barrio, su cocina y sus platos con las mismas palabras.
Una página de presentación detallada completa la página de inicio, y la carta completa se puede leer en texto en la página de pedidos, plato por plato. Ninguna web puede garantizar una posición en Google: el trabajo consiste en dar a los buscadores información exacta, bien estructurada y coherente de una página a otra.
Web para restaurante africano en París, distrito diecinueve: thiep, mafé y attiéké
Un restaurante africano de barrio se descubre por sus platos: thiep con sus verduras, mafé de pollo o de carne, attiéké, alloco, tilapia, pollo con miel y mango. La web de un restaurante de cocina africana en París debe explicar qué hay en el plato a quien no lo conoce, caber en una sola carta de trece platos y permitir pedir para llevar en los alrededores de Pont-de-Flandre.
- Un presupuesto de comedor de barrio: lejos de la factura de una agencia, y el pedido para llevar queda íntegro, sin comisión para un tercero.
- La carta en línea el mismo día: basta el nombre de Les Saveurs d’Alberto y los trece platos, con imagen y descripción, aparecen en pocos minutos.
- Verde bosque, marcos dorados y cauris: un salón de galería, rollos de papel crema y calabazas pintadas para esta dirección, nunca reutilizados de otro restaurante.
- Visible y retocado por el cocinero: el attiéké del día, el precio de un mafé o el horario de la noche se cambian desde el móvil.
- De la olla al cliente, nadie: cada pedido llega directamente a Alberto, sin agencia ni plataforma de reparto que se interponga.
- Del distrito diecinueve a Sídney: el software ya trabaja para mesas en Londres, Rabat o Lausana, en su idioma y su moneda.
Para un restaurante africano del distrito diecinueve, una web que explica cada plato pone la carta al alcance de todos los curiosos.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: un escaparate que huele a olla
El resultado: un escaparate que huele a ollaLa web de Les Saveurs d’Alberto no se limita a alinear platos. Los expone como en una galería, cuenta el alloco desde el plátano macho, explica lo que se va a comer y mantiene a la vista un solo botón para pedir para llevar. Eso es lo que Dineora busca en cada web: un sitio a imagen del restaurante, con su carta y sus pedidos.
La web en imágenes
La web en imágenesCapturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.
Les Saveurs d'Alberto: información práctica
Les Saveurs d'Alberto: información práctica- Dirección
- 12 Rue Adolphe Mille, 75019 Paris
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- La web del restaurante
- dineora.io/saveurs-dalberto
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Preguntas sobre este proyecto
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web de Les Saveurs d’Alberto?
La web de Les Saveurs d’Alberto fue diseñada por Dineora: dirección artística, página de inicio en película con desplazamiento, carta en línea y página de pedidos para llevar.
¿Se puede pedir para llevar en línea en Les Saveurs d’Alberto?
Sí. El botón Commander, en la parte superior de cada pantalla, abre la carta: se añaden los platos a la cesta y después se envía el pedido para recogerlo en el restaurante.
¿Qué platos hay en la carta de Les Saveurs d’Alberto?
Thiep, mafé de pollo o de carne, attiéké, alloco, tilapia, fricasé de pollo con cebollas caramelizadas, pollo con miel y mango o con curry y champiñones.
¿Cómo presentar platos africanos poco conocidos en la web de un restaurante parisino?
Cada plato aparece con su imagen y una breve descripción, thiep, mafé, attiéké o alloco, para que el visitante entienda lo que pide. El dueño lo ajusta él mismo.
¿Puede un restaurante africano vender para llevar sin agencia ni comisión?
Sí. El pedido pasa por la web del propio restaurante y llega directamente a él. Dineora no cobra comisión sobre esas ventas.
Los Güeros-Tacos
Louisette
L’Atelier Pizza
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