Dineora
Restaurante
Lugar
Cocina
Diseñado por DineoraUn bistró lionés construido en torno a la tartine
Chez Ginette es un bistró lionés del barrio de Cordeliers, en el distrito segundo de Lyon, en la Presqu’île. Su carta gira en torno a la tartine, dividida en cuatro familias: las tartines frías, como la rosette de Lyon con pepinillos; las tartines calientes, como el queso de cabra con miel; las tartines especiales, donde la hamburguesa tradicional también se sirve en tartine; y las tartines del día, con, por ejemplo, vieiras selladas y marinadas.
Alrededor de este núcleo, la carta abarca una comida de bouchon completa: ensalada lionesa reinterpretada, quenelle de lucio moldeada con cuchara con su salsa de cangrejos de río y arroz de la Camarga, dúo de saint-marcellin y cervelle de canut, mousse de chocolate, tartas de arándanos, de ruibarbo o de pralinés rosas. La barra también tiene su sitio: tabla de embutidos para el aperitivo, cócteles, anisados, blanc cassis, vins limés, cervezas, sidra bretona, vinos, licores, e incluso una sección de caramelos vendidos al peso.
El reto: una carta muy amplia y un espíritu de bouchon
El reto: una carta muy amplia y un espíritu de bouchonEn Chez Ginette se puede uno sentar a la mesa para tomar un plato lionés, pasar a tomar una copa con una tabla o llevarse una tartine. La web tenía que reflejar esa flexibilidad: una carta de una treintena de secciones, que va de las tartines a los digestivos pasando por las meriendas y las bebidas calientes, presentada sin abrumar al visitante.
El otro desafío era la identidad: dejar claro desde la primera pantalla que la tartine es la especialidad de la casa y que el espíritu es el de los bouchons lioneses. Las dos acciones principales, reservar y pedir, debían estar siempre visibles, en la parte superior de cada pantalla.
Azul pizarra, burdeos y crema: una dirección artística de bistró
Azul pizarra, burdeos y crema: una dirección artística de bistróLa paleta procede de la fachada imaginada para la página de inicio: un azul pizarra para las maderas, un rojo burdeos para los toldos y los botones, un fondo crema para las páginas. Las imágenes creadas para Chez Ginette muestran tartines gratinadas coronadas de pepinillos en platos de damero, sobre veladores de madera, una lámpara colgante burdeos sobre tartines flotando, y después salas de bistró: banquetas rojas, manteles de cuadros, sillas de madera curvada, suelo de baldosa hidráulica, ostras con limón, vieiras doradas y una copa de vino blanco.
Los títulos combinan dos tipografías: una firma cursiva para el nombre «Chez Ginette» y altas mayúsculas estrechas para los nombres de los platos. Los botones Réservation y Commander están pintados como placas esmaltadas burdeos con un aro dorado, en el mismo registro que el rótulo de la fachada.
Una página de inicio que se recorre como una película
Una página de inicio que se recorre como una películaTanto en el ordenador como en el móvil, la página de inicio es una película que avanza al desplazarse. Se abre con la fachada de Chez Ginette, sus toldos burdeos y sus farolillos, con dos tartines gratinadas en primer plano y una frase de bienvenida: «Nos tartines généreuses, à la lyonnaise. Installez-vous.» Un camarero cruza entonces la puerta del bistró y un primer recuadro presenta «La rosette et ses cornichons», el clásico de los bouchons, cortado muy fino.
Después la mirada se sumerge en la miga de una tartine para salir de nuevo en la sala, con el recuadro «Le burger tradition». Llegan una lámpara colgante burdeos rodeada de tartines en vuelo, la invitación «Venez nous voir» y luego la propia sala, con sus mesas puestas, sus ostras y su vino blanco. Los textos son breves: el decorado y los platos llevan lo esencial del relato.
Una carta en línea para pedir, para llevar o a domicilio
Una carta en línea para pedir, para llevar o a domicilioLa página de pedidos se abre con un gran decorado oscuro de roleos, follaje, racimos de uva, ostras y limones, coronado por una copa de vino blanco y el título «Menu & Commander». La carta se presenta sobre tablas de madera con asa, como tablas de cortar, con fondo crema y títulos de sección en mayúsculas burdeos. Una barra de navegación en la parte superior de la pantalla permite saltar de una sección a otra: entrantes, platos, ensaladas, quesos y postres, caramelos, aperitivo, cócteles.
Cada plato aparece con su imagen, su nombre, su descripción y su precio, y un botón redondo para añadirlo a la cesta. El cliente compone su pedido, elige recogerlo en el restaurante o recibirlo en casa, y puede pagarlo en línea. En el móvil, la barra de la cesta queda fija en la parte inferior de la pantalla mientras se lee la carta.
La carta de Chez Ginette: algunos platos
La carta de Chez Ginette: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de Chez Ginette, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
Les Tartines FroidesLa Rosette et Cornichons
Tartine de saucisson à l'ail rosette de Lyon avec cornichons
9,80 €
Les Tartines ChaudesLa Chèvre au Miel
Tartine de chèvre chaud au miel
12,50 €
Les Tartines SpécialesLe Burger Tradition
Burger traditionnel servi en tartine, accompagné de frites et salade
12,80 €
Tartines du JourTartine de Noix de Saint-Jacques Snackées Marinées
Tartine de noix de Saint-Jacques marinées
9,80 €
Formules et PlatsSuggestion de la Semaine, Voir Ardoise
Tartine suggestion de la semaine, prix selon ardoise
12,90 €
EntréesSalade Lyonnaise Revisitée
Salade lyonnaise revisitée par le chef
14,90 €
PlatsQuenelle de Brochet Moulée à la Cuillère, Sauce Écrevisses, Riz IGP de Camargue
Quenelle de brochet sauce écrevisses et riz de Camargue
23,90 €
SaladesSalade Burrata
Salade garnie de burrata
12,90 €
AccompagnementsBol de Salade
Salade verte en accompagnement
2,90 €
Fromages et DessertsDuo Lyonnais: Saint-Marcellin et Cervelle de Canut
Saint-Marcellin et cervelle de canut, spécialité lyonnaise
8,20 €
Les DessertsMousse au Chocolat
Verrine de mousse au chocolat
4,90 €
Les BonbonsFraises Tagada, Carensac, Dragibus, Crocodile... Miam!
Assortiment de bonbons au choix, vendu au poids — 2,50 € les 100 g
2,50 €
Una reserva pintada sobre un cartel de bistró
Una reserva pintada sobre un cartel de bistróEl botón Réservation abre un panel verde patinado, enmarcado en madera envejecida y adornado con flores en las esquinas, titulado «Réservations» sobre el nombre Chez Ginette. El formulario cabe en una sola pantalla y pide lo esencial: nombre completo, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de comensales y una petición especial. Un botón burdeos, del mismo estilo que los de la cabecera, cierra el formulario.
En el ordenador, los campos se colocan en dos columnas; en el móvil, se alinean uno debajo de otro sobre un panel vertical, sin cambiar el decorado.
En el móvil, el mismo bistró en formato vertical
En el móvil, el mismo bistró en formato verticalEn el móvil, la fachada ocupa toda la pantalla: el rótulo arriba, la firma cursiva y la frase de bienvenida en el centro de la puerta, las tartines en primer plano. Los dos botones, convertidos en Réserver y Commander, permanecen en la parte superior de la pantalla durante toda la película, y las escenas de la sala se superponen como cartas colocadas en diagonal.
En la página de pedidos, las tablas de la carta pasan a una sola columna, cada plato con su imagen, su nombre, su precio y su botón de añadir. La barra de secciones se desplaza arriba y la barra de la cesta, adornada con un medallón de laurel, permanece abajo.
Una web preparada para las búsquedas locales
Una web preparada para las búsquedas localesLa web está pensada para las búsquedas que de verdad se hacen en torno a Cordeliers: un restaurante o un bistró en el distrito segundo de Lyon, un bistró lionés en la Presqu’île, una tartine, un bar, un restaurante francés, una quenelle de lucio o una cabeza de ternera, o sencillamente el nombre de Chez Ginette. El título de la página, su descripción, sus textos y sus datos estructurados presentan el local, su barrio y su cocina de forma coherente.
Una página de presentación detallada completa la de inicio, y la carta completa se puede leer como texto en la página de pedidos. Ninguna web puede asegurarse una posición en Google: el trabajo consiste en dar a los buscadores información exacta, bien estructurada e idéntica de una página a otra.
Una web para bistró lyonés: la carta de tartines de un bouchon de Lyon en línea
En un bistró lyonés la carta es una cinta larga: tartines frías, calientes o del día, quenelle de lucio, saint-marcellin con cervelle de canut, y luego toda la barra, del aperitivo a los vinos limados, con caramelos al peso. Una web de bouchon o de bistró de tartines debe ordenar esa abundancia sin ahogarla, permitir el pedido para llevar y a domicilio para el almuerzo de oficina de los Cordeliers y tener la reserva a mano.
- Sin comisión sobre la rosette. Ni agencia ni porcentaje: cada tartine pedida deja al bistró lo que vale, sin que nada se vaya a una plataforma.
- Una web antes del primer servicio. Dando el nombre de la casa, en pocos minutos hay una carta ordenada por secciones y las páginas de pedido.
- Azul pizarra, burdeos y crema. La fachada, los toldos y las banquetas rojas son el decorado, no una trama estándar de restaurante.
- La pizarra se corrige en directo. La sugerencia de la semana, las vieiras del día o el precio de una copa: la dueña lo retoca todo ella misma y se ve al minuto.
- De la barra al cliente, sin rodeos. Los pedidos y los cubiertos reservados llegan al propio bistró, sin repartidor-escaparate de por medio.
- Lyon, pero no solo. El software funciona también en Ginebra, Lisboa o Sídney, en el idioma y la moneda de cada dirección.
Para un bistró en Lyon, es una web que huele a madera encerada y a mantel de cuadros, con la carta entera debajo.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Software de reservas para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: un bistró que se reconoce desde el rótulo
El resultado: un bistró que se reconoce desde el rótuloLa web de Chez Ginette recoge los códigos de un bistró lionés: la fachada, los toldos burdeos, las tartines gratinadas, los manteles de cuadros. Presenta una carta muy completa sin hacerla pesada y mantiene en primer plano lo que el visitante viene a hacer: reservar una mesa, pedir para llevar o recibir la comida en casa. Una web a la imagen del local, diseñada por Dineora.
La web en imágenes
La web en imágenesCapturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.
Chez Ginette: información práctica
Chez Ginette: información práctica- Dirección
- L'épicerie de Ginette, 2 Rue de la Monnaie, 69002 Lyon
Ver la dirección en Google Maps - Cocina
- Bistró lionés de tartines
- Servicios
- Pedidos para llevar · Entrega a domicilio · Reservas en línea · Pago en línea
- Secciones de la carta
- Les Tartines Froides · Les Tartines Chaudes · Les Tartines Spéciales · Tartines du Jour · Formules et Plats · Entrées · Plats · Salades · Accompagnements · Fromages et Desserts · Les Desserts · Les Bonbons · L'apéro · Cocktails
- La web del restaurante
- dineora.io/ginette
Secciones de la carta
Preguntas sobre este proyecto
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web de Chez Ginette?
La web de Chez Ginette fue diseñada por Dineora: dirección artística, película de la página de inicio, carta en línea, página de pedidos y formulario de reservas.
¿Se puede pedir en línea en Chez Ginette?
Sí. La página de pedidos presenta toda la carta: se añaden los platos a la cesta, se elige entre recogerlos en el restaurante o recibirlos en casa, y se puede pagar en línea.
¿Se puede reservar mesa en Chez Ginette desde su web?
Sí. El botón Réservation, en la parte superior de cada página, abre un formulario en una sola pantalla: nombre completo, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, comensales y petición especial.
¿Cómo puede un bouchon de Lyon crear su web sin pagar una agencia?
Dando a Dineora el nombre del bistró: la carta, las imágenes y los pedidos se componen solos, y después la dueña ajusta ella misma los platos del día y los precios.
¿Puede un bistró ofrecer reparto y comida para llevar sin comisión?
Sí. El pedido se hace en la web del propio bistró y Dineora no retiene comisión alguna: el pago y el pedido llegan directos a la casa.
Chez Sam
Grand Slam Burger
HF The King
Italie sur Rance
Churchill's Cafe
Crousti Show