Un restaurante japonés en el corazón del CIL
Nori es un restaurante japonés y asiático del barrio CIL, en Casablanca. Su carta cuenta con más de un centenar de platos repartidos en catorce secciones: ensaladas, sopas, guarniciones, nori rolls, tartares, carpaccio, tacos, starters, yakitori, platos, sashimi, chirashi, platters y postres.
Hay una ensalada de wakame con salmón y atún, un tataki de ternera, una sopa de salmón, toda una serie de rolls, del ikura con huevas de salmón al roll de anguila y gamba o al salmón miso, tartares de atún picante, de salmón con aguacate o de pez limón, tacos de salmón, crostini de gambas, brochetas de albóndigas de pollo, un bacalao negro a la parrilla y bandejas como el Salmon Lovers. En los postres, la crème brûlée de matcha convive con el mochi helado, el vacherin y la panna cotta de té verde.
La web resume el espíritu del local en una línea: «L’art du Japon, dans chaque bouchée.»
El reto: una carta japonesa amplia, una identidad depurada
Una carta de esta amplitud, con rolls de nombres ingeniosos, tartares, sashimi y bandejas para compartir, exige ordenarse con cuidado para que uno se oriente. También había que traducir la elegancia de un logotipo muy sobrio, de letras finas y un solo círculo naranja trazado a pincel, sin caer en el decorado de postal.
La web debía, por último, servir a tres usos: pedir para llevar, recibir a domicilio o reservar mesa, cada uno al alcance de la mano.



Negro, naranja bermellón y ornamentos de cobre
Todo parte del logotipo: el nombre Nori en letras finas color crema, cuya «o» es un círculo naranja trazado de un solo gesto, como un ensō. La paleta se deriva de ahí, negro profundo, naranja bermellón, crema, con reflejos de cobre y una placa de navegación verde oscuro con follaje dorado.
Las imágenes ponen los platos en majestad sobre fondos oscuros: dos rolls rellenos de gamba y aguacate, cubiertos de pescado a la parrilla y un toque de salsa blanca, sobre un pedestal gris ante láminas naranjas; lonchas de salmón, makis, rolls de colores y gambas rebozadas sobre una piedra negra; rolls y salmón en una bandeja blanca, en un salón de grandes ventanales; una caja para llevar con rollitos y un cuenco.
Los títulos se escriben en capitales finas y espaciadas, a menudo en naranja, y pictogramas de trazo naranja, un cuenco humeante, un torii, un corazón, dan ritmo a los valores destacados.
Una página de inicio sobria, del logotipo luminoso al viaje culinario
La página de inicio se abre con el logotipo, la mención «Restaurant japonais» y la frase de presentación, sobre una bandeja de rolls y sashimi. A ambos lados, breves menciones enmarcan la escena: «Ingrédients frais & sélectionnés», «Saveurs authentiques», «Préparés à la minute» a un lado, «Sushis & maki» y «Service attentionné» al otro. Al fondo, el tótem luminoso del restaurante brilla en la noche.
Más abajo, una fila de cuatro valores, «Excellence», «Créativité», «Authenticité» y «Passion», precede a la frase «Votre voyage culinaire commence ici. Bienvenue chez Nori.» Siguen escenas del salón y de los platos, y después un pie de página sobre fondo oscuro donde el logotipo se sitúa entre una bandeja de sushi, palillos, un cuenco de sésamo y follaje naranja.

Una carta en línea bajo un ensō de cobre
La página Menu & Commander cambia de materia: un cuero negro trabajado, recorrido por volutas de cobre donde se alojan makis, sushi y rodajas de cítricos. El círculo naranja del logotipo preside la parte superior en un medallón cincelado, sobre el título «Menu & Commander» escrito a pincel.
La carta se lee en paneles de pergamino enmarcados por ornamentos de bronce, con títulos de sección trazados con tinta azul noche: «Salades», «Tartares» y el resto. Cada plato muestra su nombre, una breve descripción, su precio y un pequeño botón lacado marcado con una cruz naranja para añadirlo a la cesta. Una banda de secciones, en la parte superior de la pantalla, lleva directamente a los nori rolls, a los yakitori o a los postres.
El cliente compone su cesta, elige recoger el pedido en el restaurante o recibirlo a domicilio, y puede pagar en línea.

La carta de Nori: algunos platos
Platos tal y como aparecen en la carta en línea de Nori, con los nombres, las descripciones y los precios del restaurante.
- Salades
Wakame Saumon Thon
Salade d'algues wakame, saumon et thon
80 MAD - Soupes
Soupe Saumon
Soupe au saumon
60 MAD - Accompagnements
Salade de Choux
Salade de chou assaisonnée
30 MAD - Nori Rolls
Roll Ebi Safran
Roll aux crevettes et safran
120 MAD - Tartares
Thon Épicé
Tartare de thon épicé
70 MAD - Carpaccio
Saumon
Carpaccio de saumon
80 MAD - Tacos
Saumon
Taco au saumon
65 MAD - Starters
Crostini Gambas
Crostini aux gambas
85 MAD - Yakitori
Boulettes de Poulet
Brochettes de boulettes de poulet
35 MAD - Plats
Black Cod
Cabillaud noir grillé
290 MAD - Sashimi
Saumon
Sashimi de saumon frais
45 MAD - Chirashi
Thon
Bol de riz sushi garni de thon frais
65 MAD
Reservar mesa bajo una aurora boreal
El formulario de reserva es una escena por derecho propio. En el ordenador, se sitúa en un salón de noche, entre una bandeja de rolls, una cerámica negra y una rama de cerezo en flor, sobre un panel con reflejos de aurora boreal, verde y violeta. El título «Réservations», en capitales finas, va seguido de la mención «Votre table» y de una breve invitación.
Los campos piden el nombre completo, el teléfono, el correo electrónico, la fecha, la hora, el número de comensales y una petición especial. Todo cabe en una sola pantalla, junto a un recuadro que recuerda los datos de contacto del restaurante, y un botón naranja adornado con sushi envía la solicitud.

En el móvil, otro decorado para la reserva
En el móvil, la placa de navegación verde oscuro baja a la parte inferior de la pantalla con dos pictogramas, inicio y pedido. La página de inicio se recompone en vertical: logotipo, frase de presentación y menciones enmarcan el tótem luminoso, y después los platos se apilan, seguidos de los cuatro valores.
La página de pedidos conserva sus paneles de pergamino a todo el ancho, con la banda de secciones arriba y una barra de cesta ribeteada de cobre abajo. El formulario de reserva adopta, por su parte, un decorado propio para el móvil: un panel negro de títulos dorados y verdes, campos color papel kraft, un bonsái, flores de cerezo y la aurora boreal al fondo.


Una web preparada para las búsquedas en Casablanca
La web responde a las búsquedas que se hacen para comer japonés en Casablanca: un restaurante japonés o asiático, una dirección en el CIL, el menú de Nori, o también tacos y carpaccio, dos secciones de su carta. El título de la página, su descripción, sus textos y sus datos estructurados presentan Nori, su barrio, su ciudad y su cocina de forma coherente, tanto para los visitantes como para los buscadores.
Una página de presentación detallada completa la página de inicio, y la carta completa se lee como texto en la página de pedidos. Nadie puede prometer un puesto en Google: el trabajo consiste en dar a los buscadores información exacta, estructurada y coherente.
Una web para un restaurante japonés en Casablanca: sushi, yakitori, reparto y reservas
Un restaurante japonés contemporáneo mezcla géneros: rolls de la casa, tartares, carpaccios, sashimis, chirashis, yakitori, bacalao negro, crostini de gambas y platters para compartir. La web de un restaurante de sushi en Casablanca debe clasificar más de un centenar de platos sin perder al visitante, ofrecer el pedido para llevar o a domicilio y reservar mesa para la noche. Lo que aporta Dineora:
- Un coste de restaurador. Muy por debajo de una agencia web, y sin comisión en los pedidos para llevar ni en los repartos.
- Servida antes del té verde. El nombre del restaurante basta para que aparezcan la carta, las imágenes, las páginas de pedido y la reserva.
- Un círculo naranja como firma. La «o» del logotipo, trazada como un ensō, gobierna el negro profundo, el naranja bermellón y el crema de la web: una identidad, no un tema.
- Una carta que se mueve con el mercado. El dueño ve la web una vez creada y reescribe por sí mismo un roll, un sashimi del día o un precio.
- Del mostrador al repartidor, nadie más. Los pedidos para llevar, los repartos y las reservas llegan a Nori; ni agencia ni plataforma.
- Del CIL a Sídney. El programa sirve también a mesas de Lisboa, Lausana o Londres, en varios idiomas y con la moneda de cada una.
Para un restaurante japonés de Casablanca, es una web a la vez oscura y luminosa, donde cada roll tiene su sitio y el pedido y la reserva se hacen sin rodeos.
Dineora en cifras: 0 % de comisión sobre sus pedidos · una web en línea en 5 minutos.
Para saber más: Web para restaurantes · Sistema de pedidos online para restaurantes · Software de reservas para restaurantes · Carta QR para restaurantes
El resultado: la elegancia de un logotipo, extendida a toda una web
La web de Nori retoma la sobriedad de su logotipo, un nombre fino y un círculo naranja, y la despliega desde la primera pantalla hasta el formulario de reserva. Permite leer una carta japonesa muy amplia sin volverla confusa, y mantiene al alcance los pedidos, el reparto a domicilio y las reservas. Es lo que Dineora busca para cada restaurante: una web que se le parezca.
La web en imágenes
Capturas de la web tal como está en línea, en el ordenador y en el móvil.

Nori: información práctica
- Dirección
- Nori Sushi, 8 Rue d'Ifrane, Casablanca 20250
Ver la dirección en Google Maps - Cocina
- Japonesa y asiática
- Servicios
- Pedidos para llevar · Entrega a domicilio · Reservas en línea · Pago en línea
- Secciones de la carta
- Salades · Soupes · Accompagnements · Nori Rolls · Tartares · Carpaccio · Tacos · Starters · Yakitori · Plats · Sashimi · Chirashi · Platters · Desserts
- La web del restaurante
- dineora.io/nori-casablanca
Preguntas sobre este proyecto
¿Quién diseñó la web de Nori en Casablanca?
La web de Nori, restaurante japonés del CIL, fue diseñada por Dineora: dirección artística, página de inicio, carta en línea, página de pedidos y formulario de reserva.
¿Se puede pedir en Nori por internet?
Sí. La página Menu & Commander presenta toda la carta por secciones: se añaden los platos a la cesta y después se elige entre recogerlos en el restaurante o recibirlos a domicilio, con la posibilidad de pagar en línea.
¿Se puede reservar mesa en Nori desde su web?
Sí. El formulario de reserva cabe en una sola pantalla: nombre completo, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de comensales y petición especial.
¿Cómo hacer pedir con claridad una carta de sushi de más de cien platos?
Dividiéndola en familias, rolls, sashimis, yakitori, platters, con una imagen para los platos estrella y un pedido que se rellena en pocos toques. Dineora la compone con el nombre del restaurante.
¿Puede un restaurante japonés repartir sin aplicación de reparto?
Sí. Los pedidos a domicilio llegan por la web propia y directamente al restaurante, sin comisión de Dineora ni aplicación de por medio.















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