Étude de cas

Essência das Tapas · Maia

Essência das Tapas : des petiscos à partager sous les ampoules, à Maia

À Outeiro de Vermoim, à Maia, Essência das Tapas sert des tapas et des petiscos portugais pensés pour le partage. Dineora a conçu un site qui dresse d’abord la table, terres cuites, pain, olives et vin, puis conduit sans détour vers la carte, la commande à emporter ou en livraison et la réservation.

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Le site de Essência das Tapas présenté sur un ordinateur portable et un téléphone
Restaurant
Essência das Tapas
Lieu
Maia, Outeiro de Vermoim
Cuisine
Tapas et petiscos portugais
Conçu par Dineora
Site internet, carte en ligne, commande à emporter, livraison, réservation

Des tapas et des petiscos à Outeiro de Vermoim

Essência das Tapas se trouve à Outeiro de Vermoim, à Maia, au Portugal. Son enseigne, un médaillon bleu et blanc accroché sur une planche de bois, annonce : « Tapas & Francesinhas ». La carte se partage en cinq rubriques. Les tapas et entrées ouvrent le repas : olives marinées aux herbes et à l’ail, fromage frais, nature ou avec de la pâte de coing, pastéis de bacalhau, pastéis de Chaves farcis à la viande, peixinhos da horta, ces haricots verts frits en beignet, coxinhas de poulet. On y trouve aussi le poulet au piri-piri, les brochettes de poulet grillées, les bifanas, sandwichs au porc, et une lasagne à la bolognaise.

Les plats principaux comptent l’arroz de marisco et le bacalhau com natas ; les desserts, une mousse au chocolat et un cheesecake. Les vins ont leur propre rubrique : vin de la maison au verre ou en bouteille, blanc ou rouge, et une sélection Quinta Nova en blanc, rouge et rosé. Le site est rédigé en portugais.

Second titre d’Essência das Tapas dans la salle aux ampoules, avec « Um espaço para partilhar bons momentos »

Le défi : faire sentir l’esprit du partage

Les tapas se partagent : plusieurs petites assiettes au centre de la table. Le site d’Essência das Tapas devait faire sentir cette manière de manger avant même la lecture de la carte, avec ses terres cuites, sa lumière d’ampoules et ses phrases qui parlent de convivialité.

La carte, elle, est longue et variée : petites bouchées portugaises, grillades, plats de riz et de morue, desserts, vins. L’enjeu était de la rendre facile à parcourir, avec une vignette et une courte description pour chaque plat, et de garder à chaque écran les deux gestes utiles : réserver une table, ou commander pour emporter ou se faire livrer.

Accueil d’Essência das Tapas au téléphone : boutons Reservar et Pedir, enseigne, titre au pinceau et table de tapas
Cassoles de tapas au téléphone, avec « Mais que uma refeição, é convivência »
Planche de direction artistique du site de Essência das Tapas

Terre cuite, bois et bleu de faïence

La palette mêle les bruns chauds du bois et de la terre cuite, l’ambre des ampoules à filament et un bleu ciel, posé en traits de pinceau sous les titres, qui reprend le bleu de l’enseigne. Les visuels dressent des tables de petiscos : crevettes à l’ail dans une cassole de terre, pommes de terre nappées de sauce rouge et d’aïoli, rondelles de chouriço piquées de cure-dents, olives, pain en corbeille et bouteille d’huile d’olive, puis des fritures sur planche, des lamelles de viande grillée sur ardoise et un plateau de makis fleuris.

Le nom du restaurant est tracé au pinceau, en grandes lettres blanches soulignées de bleu ; une écriture manuscrite accompagne les petites phrases, et une ardoise à la craie affiche « Comida que junta pessoas ». Les boutons sont peints : Reservas en lettres blanches sur un ovale bleu nuit, Pedir en bleu sur un fond crème orné de volutes bleues, comme une faïence.

Un accueil qui se parcourt en petites phrases

L’accueil s’ouvre dans la salle, sous les ampoules, avec l’enseigne au mur et une table chargée de tapas. Autour du titre, de courtes phrases donnent le ton : « Boas tapas, melhores conversas », « Pequenos sabores, grandes momentos ». Plus bas, les cassoles de terre cuite occupent tout l’écran, avec « Tradição em cada petisco » et « Mais que uma refeição, é convivência ».

Un second tableau revient vers la salle pour dire « Um espaço para partilhar bons momentos ». Suit une grande table de partage, fritures, viande grillée et plateau de makis, sous « Combinações incríveis, sempre diferentes », puis une galerie d’images : œufs au plat sur des frites et du jambon, viande grillée sur planche, une salle aux murs rayés de bleu et de blanc.

Table de partage : fritures sur planche, viande grillée sur ardoise et plateau de makis, avec « Combinações incríveis »
La page Commander du site de Essência das Tapas sur un ordinateur et un téléphone

« Menu e Pedidos » : commander à emporter ou en livraison

La page Commander s’ouvre sur le titre « Menu e Pedidos », peint au pinceau et souligné de bleu, sous un médaillon où se mêlent un verre de vin rouge, des olives et du raisin. Le décor, brun et profond, est tissé de rinceaux de feuillage, de romarin, de gousses d’ail, de piments et d’olives. La carte se lit sur des cartons crème, dans des cadres cuivrés munis d’une poignée, comme des planches de service.

Une barre en haut de l’écran mène aux cinq rubriques : Tapas e Entradas, Pratos Principais, Sobremesas, Bebidas et Vinhos. Chaque plat a sa vignette, son nom, son prix, sa description et un bouton rond pour l’ajouter au panier. Le panier se remplit au fil de la lecture ; on choisit ensuite de retirer la commande au restaurant ou de se la faire livrer, et on la règle en ligne.

Page Commander d’Essência das Tapas à l’ordinateur : titre « Menu e Pedidos » et décor de rinceaux, d’ail et d’olives
Carte d’Essência das Tapas au téléphone, rubrique Tapas e Entradas, avec la barre du panier en bas de l’écran

La carte de Essência das Tapas : quelques plats

Des plats tels qu’ils figurent sur la carte en ligne de Essência das Tapas, avec les noms, les descriptions et les prix du restaurant.

Voir toute la carte

Une réservation entre briques et ardoises

Le bouton Reservas ouvre une fenêtre qui tient sur un seul écran. Au centre, un panneau de bois sombre porte le nom du restaurant en capitales dorées, une branche d’olivier et une phrase d’accueil, « Pequenos prazeres, grandes encontros ». Autour, la table est mise : crevettes et petits piments verts en cassole, olives, pain, jambon et fromage sur planche, un verre de vin rouge, une lanterne, une ardoise écrite à la craie. Une étiquette de papier kraft, épinglée au mur de briques, rappelle le téléphone, le compte Instagram et l’adresse.

Le formulaire demande le nom complet, le téléphone, l’e-mail, la date, l’heure, le nombre de personnes et une demande particulière, puis se valide d’un bouton peint, le même ovale bleu nuit que dans l’en-tête.

Le site de Essência das Tapas sur un téléphone posé sur une table dressée

Au téléphone, la même table en hauteur

Au téléphone, les boutons « Reservar » et « Pedir » restent en haut de l’écran ; le premier passe sur un ovale couleur terre cuite. L’enseigne, le titre au pinceau et les petites phrases s’empilent au-dessus de la table, puis les cassoles de tapas défilent, chacune accompagnée de sa phrase manuscrite.

Le formulaire de réservation se recompose en colonne, sous une ardoise qui annonce « Boa comida, boas companhias », et la page Commander garde ses cadres cuivrés, avec la barre du panier, façon étiquette de bois, en bas de l’écran.

Formulaire de réservation d’Essência das Tapas au téléphone, champs sur une colonne sous une ardoise
Essência das Tapas — Capture du site

Un site préparé pour les recherches à Maia

Le site est préparé pour les recherches que l’on fait à Maia : un restaurant, un restaurant de tapas, des tapas à Outeiro de Vermoim, du vin, ou le nom d’Essência das Tapas, seul ou accompagné du mot menu. Il répond aussi à qui cherche de bonnes tapas près de lui. Les textes, le titre de la page et sa description, en portugais, reprennent ces mots avec le quartier et la ville.

Une page de présentation détaillée complète l’accueil, et la carte complète est lisible en texte sur la page Commander. Personne ne peut promettre une place dans Google : le travail consiste à fournir aux moteurs de recherche des informations exactes, structurées et cohérentes.

Galerie d’Essência das Tapas : œufs au plat sur frites et jambon, viande grillée sur planche, plateau de makis

Un site pour bar à tapas à Maia : petiscos à partager, commande et réservation en ligne

Dans une maison de tapas et de petiscos, on commande pour partager : olives marinées, fromage frais à la pâte de coing, pastéis de bacalhau, peixinhos da horta, bifanas, puis un arroz de marisco ou une morue à la crème pour toute la tablée, et une bouteille de la maison. Le site d’un bar à tapas doit laisser composer cette table à plusieurs, avec commande à emporter ou livraison et réservation pour le groupe. C’est le site d’Essência das Tapas, à Outeiro de Vermoim, à Maia, près de Porto.

  • Un budget de petisco, pas d’agence : pas de devis à négocier et aucune commission sur les commandes, livraisons comprises.
  • À table avant la première tournée : le nom de la maison suffit, la carte, les visuels et les pages de commande sont prêts en quelques minutes.
  • Bois, terre cuite et un trait de bleu ciel : ampoules à filament ambrées, ardoise à la craie qui dit que la nourriture rassemble, boutons façon faïence ; le portrait de la maison, pas celui d’un catalogue.
  • Un nouveau petisco, un vin épuisé : le patron met à jour plats, vins et prix depuis son panneau, et le site l’affiche aussitôt.
  • De la cuisine à la table, sans tiers : commandes, livraisons et réservations arrivent directement chez Essência, sans agence ni plateforme sur le chemin.
  • De Maia au monde : le site parle plusieurs langues et montre la monnaie du restaurant, comme pour des maisons à Lausanne, Londres ou Sydney.

Pour un bar à tapas de Maia, c’est un site qui invite à partager : une table de petiscos qui se compose au téléphone et se fait livrer, ou se réserve pour le groupe.

Dineora en chiffres : 0 % de commission sur vos commandes · un site en ligne en 5 minutes.

Pour aller plus loin : Site internet pour restaurant · Commande en ligne pour restaurant · Logiciel de réservation pour restaurant · Menu QR code pour restaurant

Le résultat : une table de petiscos, de l’accueil au panier

Le site d’Essência das Tapas ressemble à une soirée de petiscos : des terres cuites au centre de la table, des phrases qui parlent de partage, une lumière d’ampoules. Derrière ce décor, l’essentiel reste simple : une carte complète, la commande à emporter ou en livraison, et une table à réserver sur un seul écran.

Le site en images

Captures du site tel qu’il est en ligne, à l’ordinateur et au téléphone.

Accueil d’Essência das Tapas à l’ordinateur : titre au pinceau, enseigne bleue « Tapas & Francesinhas », crevettes, olives, pain et vin rouge
Carte d’Essência das Tapas à l’ordinateur : pastéis, peixinhos da horta, poulet au piri-piri, bifanas, dans des cadres cuivrés
Cassoles de terre cuite : crevettes à l’ail, pommes de terre en sauce, chouriço et olives, avec « Tradição em cada petisco »
Formulaire de réservation d’Essência das Tapas à l’ordinateur : panneau de bois sombre entouré de tapas, de vin et d’une ardoise
Essência das Tapas — Capture du site

Essência das Tapas en pratique

Adresse
Essência das Tapas - Maia, Av. D Manuel II 1169, 4470-334 Maia
Voir l’adresse sur Google Maps
Cuisine
Tapas et petiscos portugais
Services
Commande à emporter · Livraison · Réservation en ligne · Paiement en ligne
Rubriques de la carte
Tapas e Entradas · Pratos Principais · Sobremesas · Bebidas · Vinhos
Le site du restaurant
dineora.io/essencia-das-tapas

Questions sur ce projet

Qui a conçu le site internet d’Essência das Tapas ?

Le site d’Essência das Tapas a été conçu par Dineora : direction artistique, page d’accueil, carte en ligne, page de commande et formulaire de réservation.

Peut-on commander chez Essência das Tapas en ligne ?

Oui. La page « Menu e Pedidos » présente toute la carte en cinq rubriques : on remplit son panier, on choisit le retrait au restaurant ou la livraison, puis on règle en ligne.

Peut-on réserver une table chez Essência das Tapas sur son site ?

Oui. Le bouton Reservas ouvre un formulaire sur un seul écran : nom complet, téléphone, e-mail, date, heure, nombre de personnes et demande particulière.

Comment un bar à tapas fait-il commander des plats à partager sur son site ?

En présentant chaque tapa et chaque petisco comme une petite portion avec son image, que le client ajoute autant de fois qu’il faut pour composer la table, avant de choisir retrait ou livraison.

Un bar à tapas peut-il garder sa carte des vins et ses réservations sans plateforme de réservation ?

Oui : les vins ont leur rubrique et les réservations arrivent directement chez le restaurateur par son site, sans plateforme et sans commission prélevée par Dineora.

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