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1 Excellent Burrito tortilla de blé artisanale (30cm) farci à votre choix, roulé et grillé avec beaucoup d'amour! + 1 taco spécial au choix, tortillas (galettes) souples de blé de 15cm avec un lit de fromage fondu et sa délicieuse garniture au choix.
2 Tortillas (galettes) souples de blé de 15cm avec un lit de fromage fondu et sa délicieuse garniture au choix. (Nos Tacos sont toujours accompagnés de citron, oignon et coriandre) + 1 Entrée au choix.
Avocat écrasé, tomates, oignons rouges et coriandre avec des chips de maïs, crème fraîche, fromage frais et beaucoup d'amour! (veggie et sans gluten)
Tortillas de maïs farcies de 3 fromages différents avec la sauce du jour (veggie et sans gluten).
2 Tortillas de blé farcies de fromages fondus et bavette de bœuf mariné à la bière, oignons et coriandre.
Chips de maïs avec chorizo fait maison, fromage fondu, pico de gallo, crème fraîche, purée d'haricots noirs, pickles et coriandre.
Chips de maïs, mix des champignons (pleurote-Paris) sautés, fromage fondu, pico de gallo, crème fraîche, purée d'haricots noirs, pickles et coriandre.
Chips de maïs avec une purée d'haricots noirs, fromage frais, crème fraîche et coriandre (veggie et sans gluten).
Tortillas de blé farcies de fromages fondus, bien grillé, pâte de fruit (goyave ou coing selon le chef).
Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux fines herbes, fromage fondu, crème fraîche et coriandre. (15cm)
Ragoût de bœuf très tendre au piment rouge séché, pas trop piquant.
Nopal asado, fromage fondu, crème fraîche, oignon et coriandre.
Chorizo fait maison, fromage fondu coriandre, oignon dans une tortilla de blé artisanale de 15 cm
Mix de champignons sautés, fromage fondu, crème fraîche, coriandre et oignons dans une tortilla de blé artisanale de 15 cm.
Confit de porc aux agrumes (cuit doucement pendant 5h), fromage fondu, coriandre, oignon dans une tortilla de blé artisanale de 15 cm
Ragoût de poulet, sauce savoureuse à base de axiote et jus d’orange, dans une tortilla de blé artisanale de 15 cm. Un délice !
Bœuf et chorizo fait maison, fromage fondu, crème fraîche, pickles rouges, oignons et coriandre, tortilla de blé artisanale de 15 cm.
Bœuf de qualité mariné à la bière, fromage fondu, coriandre, oignon dans une tortilla de blé artisanale 15 cm
Tortilla de blé 30 cm, Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive aux fines herbes, fromage fondu, fromage de brebis, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges et coriandre
Tortilla de blé 30 cm, Ragoût de bœuf très tendre au piment rouge séché, pas trop piquant, fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges et coriandre
Tortilla de blé (30 cm), Ragoût de poulet, sauce savoureuse à base de tomate et chipotle + oignons, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles, dans une tortilla de blé artisanale de 30 cm. Un délice !
Confit de porc aux agrumes (cuit doucement pendant 5h), fromage fondu, purée d'haricot noir, pickles, coriandre, oignon dans une tortilla de blé artisanale de 30 cm.
Tortilla de blé 30 cm, mix de bœuf et chorizo fait maison, fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges, oignons et coriandre.
Tortilla de blé 30 cm, chorizo maison, fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges et coriandre
Tortilla de blé 30 cm, Mix des champignons sautés, fromage fondu, fromage de brebis, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges et coriandre
Bœuf et Chorizo fait maison, fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges, oignons et coriandre.
Ragoût de poulet, sauce savoureuse à base de axiote et jus d’orange. Un délice ! + oignons, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges.
Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux fines herbes, fromage fondu, crème fraîche et coriandre.
Confit de porc aux agrumes (cuit doucement pendant 5h), fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges, oignons et coriandre.
Chorizo fait maison, fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges, oignons et coriandre.
Mix des champignons + pleurotes, épazote, fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges, oignons et coriandre.
Bœuf mariné à la bière, fromage fondu, purée de haricots noirs, crème fraîche, pickles rouges, oignons et coriandre.
Confit de porc aux agrumes (cuit doucement pendant 5h) coriandre, oignon dans une tortilla de maïs artisanale de 12 cm
Ragoût de poulet, sauce savoureuse à base de tomate et chipotle, crème fraiche, oignon et coriandre, dans une tortilla de maïs artisanale de 12 cm. Un délice !
Ragoût de boeuf très tendre au piment rouge séché, pas trop piquant, fromage fondu, coriandre, oignon dans une tortilla de maíz artisanale 12 cm
Mix de champignons sautés (pleurote/Paris), fromage fondu, crème fraîche, coriandre, oignon dans une tortilla de maïs artisanale de 12 cm
Chorizo fait maison, purée d'haricots noir, coriandre, oignon dans une tortilla de maïs artisanale de 12 cm
Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux fines herbes, fromage fondu, crème fraîche et coriandre. (12 cm)
Bœuf de qualité mariné à la bière, fromage fondu, coriandre, oignon dans une tortilla de maíz artisanale 12 cm
Notre Flan! Ce Classique indémodable!
Cidre BIO Frais et acidulé, Idéal en apéritif léger;)
Bière Mexicaine fraîche
Coca-Cola Zero 330ml
25cL. Bio
Le ginger beer est une boisson britannique importée en Jamaïque durant l'empire colonial. Concocté grâce au mélange de gingembre, sucre de canne, citron et d’épices, le tout fermenté avec l’aide d’un Ginger Bug (levures naturelles). Boisson puissante qui se boit tel quel ou en cocktail. Te fera pousser des dreadlocks à la place des cheveux!!! 25cl.
Eau pétillante 33cl
Coca-Cola 33cl
Schweppes pomme (manzana)
500 g
Sauce chipotle adobado, riche et fumée : de quoi relever tous vos plats.
500 g
Piments guajillo en purée onctueuse : pour relever vos plats ou monter vos sauces.
500gr (pepe comala)
PETITE PORTION DE GUACAMOLE (SANS CHIPS) POUR ACCOMPAGNER VOS PLATS PRÉFÉRÉS.
NUESTRA SALSA DE LA CASA!
CHIPS FAIT MAISON HYPER CROQUANT!